Hakka Cafe og Restaurant

Velsmakende retter fra szechuan og kanton!

Forretter

Vårruller

Sprøstekte vårruller med sursøt saus.

90,00 kr

Populært

Sprøstekt Wonton

Kinesisk ravioli med svin og scampi.

100,00 kr

Innbakte Kongereker

Serveres med sursøt saus.

115,00 kr

Kyllingsuppe

Suppe med kyllingfilet, bambus og egg.

115,00 kr

Szrchuan Suppe

Syrlik kokt suppe med kylling, sopp, gulrøtter og bambus.

115,00 kr

Populært

Hovedretter Szechuan

Scampi A La Szechuan

Hurtigstekt Scampi i en lys krydret hvitløk og ingefærsaus.

283,00 kr

Scampi Gong Bao

Scampi med grønnsaker og cashewnøtter i en hot bean chili-saus.

283,00 kr

Szechuan Gai Ao Ha

En spennende sammensetning av biff, kylling, scampi og grønnsaker i en velsmakende chili-saus.

310,00 kr

Kylling Gong Bao

Kylling med grønnsaker og cashewnøtter i en hot bean chili-saus.

285,00 kr

Populært

Kylling Karri

Marinert Kylling med grønnsaker i karrisaus.

270,00 kr

Szechuan Chefs Pot

Husets spesialitet med lmmefilet, biff, kylling og scampi i en aromatisk chili og hvitløksaus.

315,00 kr

Szechuan Tai Ga Fu

Kylling, biff og lammefilet i chili-saus.

285,00 kr

Chang Du Biff

Biff med grønnsaker i en velsmakende hvitløk og chilisaus.

275,00 kr

Hovedretter Kanton

Grillet And

Sprøstekt and med friske grønnsaker. En tradisjonell kinesisk rett.

315,00 kr

Stekt Andefilet

Strimlet andefilet med friske grønnsaker i hoisin saus.

295,00 kr

Biff Chop Suey

Biff med sesongens grønnsaker.

275,00 kr

Bo Bo Biff

Marinert indrefilet på kinesisk vis i hot bean saus.

355,00 kr

Kinesisk Pepperbiff

Indrefilet på kinesisk vis med friske grønnsaker og sort peppersaus.

355,00 kr

Lammefilet Sa Za

Marinert strimlet lammefilet med assorterte grønnsaker i en velsmakende mørk saus.

325,00 kr

Populært

Koloyuk

Innbakt svin / kylling i sursøt saus på ekte kantonesisk vis.

265,00 kr

Sweet´n Sour Scampi

Innbakt kongereker med sursøt saus.

285,00 kr

Risotto

Stekt ris med egg, vårløk og ditt valg av protein.

260,00 kr

Chow Mien

Stekte nudler med biff eller kylling.

265,00 kr

Populært

Vegetar Chop Suey

Grønnsaker i tradisjonell chop suey.

210,00 kr

Vegetar Gongbao

Grønnsaker i tradisjonell Gong bao.

210,00 kr

Vårruller Middag

Vårruller, ris og sursøt saus.

240,00 kr

Barnemeny

Pølse & Pommes Frites

Pølse og pommes frites.

123,00 kr

Kinesisk Barnetallerken

133,00 kr

Ekstra

Ekstra Ris

45,00 kr

Ekstra Saus

45,00 kr

Ekstra Pommes Frites

50,00 kr

Rekechips

45,00 kr

Extra Kjøtt

120,00 kr

Drikke

Coca Cola

0,5l

55,00 kr

Pepsi Max

0,5l

55,00 kr

Sprite

0,5l

55,00 kr

Fanta

0,5l

55,00 kr

Fanta Exotic

0,5l

55,00 kr

Coca Cola Zero

0,5l

55,00 kr

Farris Naturell

0,5l

55,00 kr

Szechuan ligger i den vestlige delen av Kina. Området er kjent for sterk krydret matkultur, man bruker spesielt mye chilipepper på grunn av klimaet. I Szechuan er det ganske kaldt, nesten like kaldt som i Norge. Den rikelige bruken av chili,hvitløk,vårløk,ingefær i tillegg til chiliolje,sesamolje,bønnemasse og diverse sauser gir en god varme i kroppen når du spiser maten. Spesielt det aromatiske Szechuan pepperet som også kalles fagara fra den tornete asken, gjør dette til en kokekunst med adskillig futt og kraft. Maten blir helst grytestekt eller tørrstekt og krydderet får en sterk smak. Kanton ligger i den sørlige delen av Kina. Den kantonesiske kokekunsten i det sørlige Kina har lenge vært kjent og populær i den vestlige verden. Den er tilsynelatende den minst kompliserte kokekunsten. Det er et gammelt kantonesisk ordtak som sier at ''En kantoneser vil spise alt som har fire ben bare det ikke er et møbel, og alt som kan fly så lenge det ikke er en drage''. Kantonsesisk mat er preget av tynne og klare sauser med en fin smak og en lett bruk av krydder, med sprøe grønnsaker, spesielt svinekjøtt er populært, men de fleste av rettene har fokus på fersk fisk og skalldyr som hovedingrediens.

Adresse

Bruveien 2

3403 Drammen

Se kart

Leveringstid

Mandag11:00–21:00
Tirsdag11:00–21:00
Onsdag11:00–21:00
Torsdag11:00–21:00
Fredag11:00–21:00
Lørdag14:00–21:00
Søndag14:00–21:00
WoltDrammenRestauranter | DrammenHakka Cafe og Restaurant