Safran Indisk

Safran Indisk restaurant tilbyr en helhetlig kulinarisk matopplevelse

Mest bestilt

Butter Chicken

Kylling tilberedt i en aromatisk kremet tomatsaus med cashewnøtter og smør.

239,00 kr

Garlic Naan

Naanbrød med hvitløk.

55,00 kr

Chicken Tikka Masala

Benfri grillet kylling tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter.

239,00 kr

Raita

Yoghurt tilsatt agurk og krydder.

49,00 kr

Mango Chicken

Benfri kylling tilberedt i aromatisk kremet mangosaus med cashewnøtter.

239,00 kr

Chef´s Special Chennai Chicken

Benfri grillet kylling med aromatisk masala, karriblader, rød chili og kokos.

239,00 kr

Chicken Tandoori

Kylling marinert i yoghurt tilsatt tandoorikrydder og urter.

260,00 kr

Sheek Kebab

Lammekjøttdeig tilsatt koriander, løk, krydder og urter.

250,00 kr

Chicken Korma

Benfri grillet kylling tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter, kokosmelk og fløte.

239,00 kr

Lam Tikka Masala

Benfri grillet lam tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter.

249,00 kr

Coca-Cola Zero Sugar

0,33l

49,00 kr

Paneer Naan

Naanbrød fylt med hjemmelaget ost og krydder.

70,00 kr

Forretter

Safran Chicken Tikka

Benfri marinert kylling med krydder.

99,00 kr

Safran sheek Sangam

Lammekjøttdeig tilsatt koriander, løk, krydder og urter.

89,00 kr

Malai Tikka

Benfri kylling marinert i fløte, nøtter og melon-frø tilsatt krydder og urter.

99,00 kr

Ajwan Salomon

Marinert fisk med urter og krydder.

120,00 kr

Tandori Prawns

Kongereker marinert i yoghurt tilsatt krydder og urter.

120,00 kr

Samosa Chat

Sprøstekt butterdeig fylt med krydrede potetterninger.

99,00 kr

Chatpata Paneer Tikka

Krydret paneer (mysost) grillet i tandoor ovn.

99,00 kr

Tandooriretter

Chicken Tikka

Benfri kylling marinert i yoghurt tilsatt krydder og urter.

260,00 kr

Chicken Achari

Benfri kylling marinert i yoghurt, urter, krydder og mixed pickle.

260,00 kr

Chicken Tandoori

Kylling marinert i yoghurt tilsatt tandoorikrydder og urter.

260,00 kr

Safran Mali Tikka

Benfri kylling marinert i fløte, nøtter, og melon-frø tilsatt urter og krydder.

260,00 kr

Garlic Chicken Tikka

Mør kyllingfilet marinert i hvitløk med grønn chili og senneps-olje.

260,00 kr

Sheek Kebab

Lammekjøttdeig tilsatt koriander, løk, krydder og urter.

250,00 kr

Lamb Tikka

Mør indrefilet av lam marinert i ingefær, hvitløk, krydder og urter.

280,00 kr

Biff Tikka

Mør indrefilet av storfe marinert i ingefær, hvitløk, krydder og urter.

280,00 kr

Sea Mix

Kongereker og fisk tilberedt med urter og spennende krydder.

280,00 kr

Tandoori Mix

Tandooriblanding av kylling tikka, hvitløk-kylling, lammekoteletter, biff og kongereker.

280,00 kr

Kyllingretter

Chicken Tikka Masala

Benfri grillet kylling tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter.

239,00 kr

Populært

Chicken Korma

Benfri grillet kylling tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter, kokosmelk og fløte.

239,00 kr

Butter Chicken

Kylling tilberedt i en aromatisk kremet tomatsaus med cashewnøtter og smør.

239,00 kr

Populært

Chef´s Special Chennai Chicken

Benfri grillet kylling med aromatisk masala, karriblader, rød chili og kokos.

239,00 kr

Chicken Kali Mirchi

Mør kylling tilberedt med fløte, sort pepper og cashewnøtter.

239,00 kr

Chicken Jalfresi

Kyllingbryst i biter med ingefær, koriander, tomat, paprika og chili.

239,00 kr

Mango Chicken

Benfri kylling tilberedt i aromatisk kremet mangosaus med cashewnøtter.

239,00 kr

Populært

Palak Chicken

Benfri kylling tilberedt i spinat, hvitløk, urter og krydder.

239,00 kr

Lammeretter

Lam Tikka Masala

Benfri grillet lam tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter.

249,00 kr

Lam Korma

Benfritt lam tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter og kokos i en fløtesaus.

249,00 kr

Lam Jalfresi

Lammekjøtt med ingefær, koriander, tomat, paprika og chili.

249,00 kr

Lam Roghan Josh

Mørt lammekjøtt tilberedt med løk, tomater, paprika og ingefær.

249,00 kr

Lam Kadai

Lam tilberedt i krydret saus tilsatt løk, tomater, paprika og ingefær.

249,00 kr

Mango Lam

Benfritt lam tilberedt i en aromatisk, kremet mangisaus med cashewnøtter.

249,00 kr

Lam Palak

Lam tilberedt med spinat, hvitløk, urter og krydder.

249,00 kr

Biffretter

Biff Tikka Masala

Biff tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter.

249,00 kr

Biff Korma

Biff tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter og kokos i en fløtesaus.

249,00 kr

Biff Jalfresi

Biff med ingefær, koriander, tomat, paprika og chili.

249,00 kr

Biff Kardi

Biff tilberedt i krydret saus tilsatt løk, tomater, paprika og ingefær.

249,00 kr

Biff Palak

Biff tilberedt i spinat, hvitløk, urter og krydder.

249,00 kr

Sjømat

Fish Moili

Fisk kokt i karrisaus med sennepsfrø og karriblader. Toppes med fersk grønn chili.

249,00 kr

Goa Fish Curry

Fisk kokt i karrisaus med kokosmelk og aromatiske krydder.

249,00 kr

Prawn Moili

Kongereker i karrisaus med sennepsfrø og karriblader. Toppes med fersk grønn chili.

249,00 kr

Prawn Pepper Masala

Kongereker tilberedt med fløte, sort pepper og cashewnøtter.

249,00 kr

Vegetarretter 🌱

Paneer Butter Masala 🌱

Paneer (mysost) tilberedt i en aromatisk kremet tomatsaus med cashewnøtter og smør.

220,00 kr

Shai Paneer 🌱

Paneer (mysost) kokt i en svakt krydret fløtesaus med cashewnøtter.

220,00 kr

Kardai Paneer 🌱

Paneer (mysost) tilberedt i en krydret saus tilsatt løk, tomater, paprika og ingefær.

220,00 kr

Palak Paneer 🌱

Paneer (mysost) tilberedt med spinat, hvitløk, urter og krydder.

220,00 kr

Mixed Vegetable 🌱

En blanding av ferske grønnsaker tilberedt i masalasaus.

210,00 kr

Channa Masala 🌱

Kikerter stekt i panne med løk, tomater, koriander og krydder.

210,00 kr

Dal Makni 🌱

Linser kokt i aromatisk fløtesaus rilsatt hvitløk og ingefær.

210,00 kr

Tadaka Dal 🌱

Linser kokt i en aromatisk krydret saus tilsatt hvitløk og spisskummen.

210,00 kr

Mixed Vegetable Korma 🌱

En blanding av ferske grønnsaker med krydder og kokosmelk.

210,00 kr

Chef´s Spesial Meny

Shashlik Chicken

Benfri kylling marinert i yoghurt tilsatt krydder og urter.

269,00 kr

Safran Special Prawns

Kongereker marinert med en spennende krydderblanding.

279,00 kr

Biryani

Vegetable Biryani 🌱

Ris kokt med ferske grønnsaker, aromatisk krydderblanding og cashewnøtter.

220,00 kr

Chicken Biryani

Ris kokt med benfri kylling med en aromatisk saus og cashewnøtter.

239,00 kr

Chicken Biryani

Ris kokt med benfritt lammekjøtt med en aromatisk saus og cashewnøtter.

249,00 kr

Prawn Biryani

Ris kokt med kongereker med en aromatisk saus og cashewnøtter.

249,00 kr

Naan

Naan

Gjæret Naanbrød.

40,00 kr

Garlic Naan

Naanbrød med hvitløk.

55,00 kr

Populært

Butter Naan

Naanbrød med smør.

40,00 kr

Lacha Paratha

Chapatti laget med smør.

40,00 kr

Tandoori Roti

34,00 kr

Peshwari Naan

Gjæret brød fylt med kokos, rosiner og nøtter.

70,00 kr

Chili Garlic Naan

Naanbrød med hvitløk og chili.

55,00 kr

Paneer Naan

Naanbrød fylt med hjemmelaget ost og krydder.

70,00 kr

Keema Naan

Naanbrød fylt med krydder og lammekjøttdeig.

70,00 kr

Potet Naan

Naanbrød fylt med krydder og potet.

70,00 kr

Barnemeny

Malai Tikka

Benfri kylling marinert i fløte, nøtter og melonfri tilsatt krydder og urter.

79,00 kr

Chicken Tikka

Benfri kylling marinert med krydder.

79,00 kr

Kyllingpølse Med Pommes Frites

79,00 kr

Pommes Frites

49,00 kr

Tilbehør

Raita

Yoghurt tilsatt agurk og krydder.

49,00 kr

Populært

Salat

49,00 kr

Chili Pickles

49,00 kr

Mango Chutney

49,00 kr

Ris

49,00 kr

Saus

49,00 kr

Biff

49,00 kr

Kylling

49,00 kr

Lam

49,00 kr

Scampi

49,00 kr

Fisk

49,00 kr

Pappadums

Per stk

10,00 kr

Drikke

Coca-Cola

0,33l

49,00 kr

Coca-Cola Zero Sugar

0,33l

49,00 kr

Fanta Orange

0,33l

49,00 kr

Sprite

0,33l

49,00 kr

Eplemost

0,33l

49,00 kr

Safran Indisk restaurant tilbyr en helhetlig kulinarisk matopplevelse. Med vårt kjøkken kan man nyte kokkens unike matkunster samt duften av de nydelige rettene som tilberedes. All mat som serveres på Safran skal være av høy kvalitet. Dette gjenspeiles i alle ledd i tilberedelsene. Vi kverner våre egne krydderblandinger. Vi bruker ferske råvarer og all mat, sauser og desserter, lages fra bunnen av. Dette fører til at våre retter får en unik smak som du ikke vil oppleve i andre restauranter. Kokkene er spesielt opptatt av å blande det Indiske kjøkken med ulike eksotiske krydderblandinger og tilføre internasjonale smaker.

Adresse

Øvre Torggate 12

3017 Drammen

Se kart

Leveringstid

MandagStengt
Tirsdag15:00–21:15
Onsdag15:00–21:15
Torsdag15:00–21:15
Fredag15:00–21:15
Lørdag15:00–21:15
Søndag15:00–21:15