Bergmanns Ski

En moderne presentasjon av fortid og nåtid

Salater

Cæsarsalat

Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan. Servert med brød og smør.

224,00 kr

Svartkrydret Kyllingsalat

Valnøtter, bakt paprika, tørkede tomater, syltet rødløk, honning og sennepsvinaigrette. Serveres med brød og smør.

234,00 kr

Nordic Bowls

Kylling Bowl

Marinert kylling, edamamebønner, koreansk hummus, syltet delikatesseløk, avokado, wasabi erter, portobello sopp og shi-me-gi sopp. Base på kål, spinat, salat og ponzu. Toppet med lime.

219,00 kr

Feta og Kylling Bowl

Marinert kylling, fetaost, edamamebønner, syltet delikatesseløk (byttes med rødløk i lav karbo), avokado, kikerter, wasabi erter og portobello sopp. Base på kål, spinat, salat og ponzu. Toppet med lime. Kan også fåes lavkarbo (delikatesseløk byttes med rødløk).

229,00 kr

Vegan Bowl 🌱

Edamamebønner, koreansk hummus, plommetomater, kikerter, syltet delikatesseløk, avokado, wasabi erter, portebellosopp og shi-me-gi sopp. Base på kål, spinat, salat og ponzu. Toppet med lime og vårløk.

209,00 kr

Italienske Pizza

Italiensk Blegen Pizza

Marinert biffkjøtt, skinke, salami, hakket bacon og pepperoni, krydret med cayennepepper.

229,00 kr

Ski Pizza

Marinert kylling, løk, mais, jalapeño og purre.

209,00 kr

Biffsnadder Pizza

Marinert biffkjøtt, mais, paprika, fersk sjampinjong og rødløk. På toppen av pizzaen legger vi pommes frites og den serveres med bernaisesaus ved siden av.

229,00 kr

Populært

Vegetar Pizza 🌱

Smakfull med tomat, rødløk, oregano, brie, bakt paprika, fersk sjampinjong, purre og frisk hvitløk. Pesto på toppen.

209,00 kr

Barnepizza

Ost og skinke eller bare ost.

159,00 kr

Populært

Follo Pizza

Kjøttboller, skinke, salami, rødløk og fersk paprika.

219,00 kr

Kjøkkensjefens Signatur Pizza

Kjøkkensjefens hemmelige BBQ saus, marinert biffkjøtt, bacon, marinert kylling, rødløk, paprika, fersk sjampinjong og purre.

229,00 kr

Populært

Langhus Pizza

Pepperoni og salami.

209,00 kr

Burgere

Klassisk Hamburger

Klassisk hamburger med chipotledressing, salat, tomat, løk og ost.

239,00 kr

Populært

Bacon Supreme Burger

Burger med røkt baconmajones, ost, bacon, løk, salat, bananpepper, tomat og karamellisert løk.

248,00 kr

Trøffelburger

Klassisk hamburger med trøffelmajones, syltet rødløk, salat og kremet soppsaus

262,00 kr

Blue Cheeze Bacon Burger

Hamburger med blåmuggost, bacon, salat, tomat, karamellisert løk og chipotledressing.

259,00 kr

Halloumiburger 🌱

Burger med koreansk hummus, honning og sennepssaus, salat, tomat og løk. Vegetar.

232,00 kr

Populært

Tilbehør

Aioli

42,00 kr

Bearnaise

42,00 kr

Hvitløksdressing

42,00 kr

BBQ Saus

42,00 kr

Pesto

42,00 kr

Chipotle Dip

42,00 kr

Drikke

Sprite

0,33 l

66,00 kr

Fanta Appelsin Uten Sukker

0,33 l

66,00 kr

Coca-Cola

0,33 l

66,00 kr

Coca-Cola Uten Sukker

0,33 l

66,00 kr

Hansa Eplemost

0,33 l

66,00 kr

Calypso Ocean Blue Lemonade

0,5 l

72,00 kr

Hansa Appelsinjuice

0,33 l

66,00 kr

Calypso Original

0,5 l

72,00 kr

Bergman's historie starter med min oldemor, Thora Bergmann, som var utdannet kokk. Hun kokkelerte både for private, og restauranter som Cafe Skansen i Oslo og Hydro på Rjukan. Videre har det vært både slakter, konditor og kokker i familien Bergmann og derav er lidenskapen for matlaging og faget dyp. Når vi nå har overtatt lokalene til Pizzaninni ønsker vi selvfølgelig å ta med oss oppskriften på byen beste pizza! Vi tar samtidig med oss vår ny ansatte kjøkkensjef og Bergmann familiens kunnskap og historie inn i den nye restauranten. Vår meny er sammensatt av fortid og nåtid, men presentert på en moderne måte med kortreiste råvarer.

Adresse

Jernbaneveien 6

1400 Follo

Se kart

Leveringstid

Mandag11:30–21:00
Tirsdag11:30–21:00
Onsdag11:30–21:00
Torsdag11:30–21:00
Fredag11:30–21:00
Lørdag11:30–21:00
Søndag13:00–20:30