Kalde Forretter
Tyrkisk tapas.
1. Hummus
Puré av kikerter tahin og hvitløk.
119,00 kr
2. Haydari
Yoghurt, hvitløk, agurk og frisk dill.
119,00 kr
3. Girit Meze
Fetaost, grillet paprika, hvitløk, valnøtter og olivenolje.
129,00 kr
4. Borani
Grillet paprika, yoghurt, hvitløk og tahini.
129,00 kr
5. Acili Ezme
Blanding av finhakket tomater, løk, persille og chilismør.
129,00 kr
6. Karisik Meze Tabagi
For 2 personer. Blanding av 4 forskjellige kalde meze. (Nr. 1, 3, 4 og 5). Serveres med lavash brød.
198,00 kr
Varme Forretter
Tyrkisk tapas.
7. Karisik Meze Tabagi
For 2 personer. Blanding av 4 forskjellige kalde og 4 forskjellige varme.
368,00 kr
8. Gambas
Scampi med chilismør, persille og hvitløk. Serveres med lavash brød.
179,00 kr
9. Humus karvurma
Puré av kikerter blandet med tahin og hvitløk. Toppes med indrefilet og stekte grønnsaker. Serveres med brød.
179,00 kr
10. Hellumi
Grillet ost servert med salat og valnøtter. Serveres med tzatziki og brød.
169,00 kr
11. Sucuk BBQ
Grillet tyrkiske pølse. Serveres med tzatziki og brød.
139,00 kr
12. Falafel
Stekte vegatariske boller laget av kikerter. Serveres med tahini saus.
139,00 kr
13. Sigara Boregi
Filodeig fylt med fetaost og dill. Serveres med tzatziki.
149,00 kr
Grillpakker
Grillpakker serveres med nybakt brød, ris og saus.
Meny Alaturca
Minst 2 personer. 4 forskjellige kalde forretter. 4 forskjellige varme forretter. 4 forskjellige grillretter. (Adana, entrecoté, kylling og lammecarré).
1 098,00 kr
Meny Alanya
Minst 2 personer. 4 forskjellige kalde forretter. 4 forskjellige varme forretter 4 forskjellige grillretter. (Adana, entrecoté, kylling og lammecarré). Baklava og vaniljeis til dessert.
1 298,00 kr
Hovedretter
18. Mousakka 🌱
En gratinert matrett Riket. Inneholder aubergine, squash, poteter, hvitløk, paprika og tomat. Toppes med ost. Serveres med frisk salat og ris / bulgur.
269,00 kr
19. Falafel Dream 🌱
Falafel og stekte grønnsaker toppes med yoghurt, hjemmelaget tomatsaus, smørblanding, salat og bulgur.
269,00 kr
20. Vegetar 🌱
Blanding av 5 forskjellige kalde og 3 forskjellige varme. Serveres med nybakt lavash brød.
279,00 kr
29. Tavuk Kulbasti
Grillet kyllingfilet. Serveres med stekte grønnsaker, hjemmelaget sjampinjong creme saus og ris / bulgur.
289,00 kr
31. Lammecarré
Grillet lammecarré. Serveres med stekte grønnsaker, hjemmelaget saus og ris / bulgur.
389,00 kr
32. Indrefilet Av Okse
Med stekte grønnsaker, peppersaus og pommes frites med honning- og sennepdipp.
419,00 kr
33. Kofte
Grillede kjøttkaker. Serveres med stekte grønnsaker, hjemmelaget saus og ris / bulgur.
279,00 kr
34. Mix Grill
Grillet kyllingspyd, lammecarré, entrecote og køfte. Serveres med stekte grønnsaker, hjemmelaget saus og ris / bulgur.
369,00 kr
35. Osmanish Biff
Gryterett fra det Ottomanske riket. Spesielt forberedt biffkjøtt stekes med forskjellige grønnsaker og hjemmelaget tomatsaus. Serveres i en leirgryte. Toppes med ost. Serveres med ris / bulgur og salat. Anbefales!
319,00 kr
36. Scampi Gryte
Marinert scampi stekt med forskjellige grønnsaker og hjemmelaget tomatsaus. Toppes med ost. Serveres i en leirgryte med ris / bulgur og salat.
319,00 kr
39. Bonfilet
Indrefilet av okse fylt med mozzarella og stekte grønnsaker. Serveres med peppersaus, stekte grønnsaker og ris. Anbefales!
439,00 kr
40. Sac Kavuruma
Strimlet indrefilet av okse med grønnsaker wokkes på tyrkisk måte. Retten serveres i et spesielt flamberingsfat. Serveres med ris / bulgur og salat.
329,00 kr
41. Yogurtlu Kebab
Strimlet indrefilet av okse og kjøttkaker. Serveres med krutonger og tre forskjellige sauser.
319,00 kr
28. Tavuk Sis
Grillet marinert kyllingfilet på spyd. Serveres med stekte grønnsaker, hjemmelaget sjampinjong creme saus og ris / bulgur.
289,00 kr
30. Shaslik
Grillet entrecote på spyd. Serveres med grillet tomat, paprika, stekte grønnsaker, hjemmelaget sjampinjong creme saus og ris / bulgur.
369,00 kr
37. Kuzu Incik
Langtidsstekt og braisert med stekte grønnsaker, poteter, ris / bulgur og salat.
389,00 kr
38. Beyti
Marinert kjøttdeig på spyd, - brød. Toppes med yoghurt, hjemmelaget tomatsaus og smørblanding. Serveres med frisk salat og ris / bulgur.
299,00 kr
Drikke
Coca-Cola
0,33l
46,00 kr
Coca-Cola uten Sukker
0,33l
46,00 kr
Fanta Appelsin
0,33l
46,00 kr
Sprite
0,33l
46,00 kr
Telemark Sparkling
0,33l
46,00 kr