Restaurant Bryggekanten

Juletallerken

Talerken med ribbe, pølser, kokte poteter, brun saus, surkål og tyttebærsyltetøy.

Riskrem med bringebærsaus

Riskrem dekket med bringebærsaus og bringebær.

Blandet Fra Havet

Tomatsaus, scampi, calamari, kapers, oliven og brød.

Avokado Scampi

Halv avokado med scampi og cocktailsaus.

Ostetallerken

Tørket frukt, parmesan, brie, castello, guoda ost og brød.

Popcorn Scampi

Panert scampi med aioli saus, chilipepper og grønnsaker.

Bruschetta

Tre mini bruschetta på surdeigsbrød, dekket med tomatsalat, avokado og røkt laks.

Fiskesuppe

Kremet fiskesuppe servert med brød - liten porsjon.

Quinoa Salat

Hvit quinoa med salat, ruccola, tomat, agurk, avokado og sprø løk.

Carnaval Salat

Blandet hagesalat med oliven, mais, kidneybønner, cherrytomater, rødbeter og balsemisk vinsaus.

Grillet Torsk Filet

Torsk filet med potet- og persillerotpuré og grønnsaker.

Grillet Biff

Sjefs biff med kirsebærsaus - indrefilet med honning, sennep, potetmos, grønnsaker, sopp og kirsebaersaus.

Entrecôte

Entrecôte med béarnaisesaus, grillet mais og sauterte grønnsaker.

Kyllingfilet

Kyllingfilet med auberginepuré, cherrytomater, grønnsaker, barbecue & pestosaus.

Risotto Bryggekanten 🌱

Arbario - ris med løk, hvitløk, hvitvinssmør, parmesan, asparges, soltørket tomater og sopp.

Fiskesuppe.

Kremet fiskesuppe servert med brød.

Penne Salmone

Penne pasta med laks, tomatsaus, pesto, fløte, smør og brød.

Tagliatelle med Biff.

Tagliatelle pasta med biff, fløte, løk, hvitløk, smør og parmesan.

Tagliatelle med Sitron Saus 🌱

Tagliatelle pasta med sitron, hvitløk, sitronsaft, mozzarella, smør og parmesan.

Tiramisu

Tiramisùkake servert i glass.

Sjokoladefondant

Mørk sjokolade med valnøtter og sjokoladesaus.

Appelsin Juice

Eple Juice