Il Casolare Halden

Brød m/ Rosmarin & Oliven

Ferskbakt brød med oliven, rosmarin og aiolisaus.

Gamberi Gratinati

Hvitløksgratinerte reker med ost.

Champignon / Funghi

Hvitløksgratinerte champignon med ost.

Scampi Gratinati All'arrabbiata

Gratinerte scampi med chilisaus, hvitløkssmør og ost. Serveres med fersk brød.

Carciofo

Artisjokk serveres med parmigiano, olivenolje, aioli og fersk brød.

Insalata Caprese

Serveres med tomat, mozzarella, olivenolje og pesto.

Scampi alla Casolare

Tilbredt scampi med oliven, sopp, tomat, løk, hvitløk, tomatsaus, sitron og fersk brød.

Salmone alla Casolare

Laksefilet serveres med gulrot-og potetpuré, sitronsaus og ruccola.

Rana Pescatrice alla Casolare

Rømmesurret breiflabb med reker, serveres med kokte poteter og blandet salat.

Scampi all'Aglio

Grillet scampi med rødløk og hvitløk i fløtesaus, kokte poteter og blandet salat.

Merluzzo alla Casolare

Torskefilet serveres med gulrot-og potetpuré, erter og sitronsaus.

Pollo alla Casolare

Kyllingfilet med champignonsaus, pommes frites og blandet salat.

Pollo di Mojo

Kyllingfilet med kokkens kombinert saus av hjemmelaget mojo rojosaus og rødvinsaus, serveres med pommes frites og blandet salat.

Kyllingsnadder

Strimlet kyllingfilet med grønnsaker, pommes frites, béarnaisesaus og blandet salat.

Lasagne al Forno

Graniterte pastaplater med bechamelsaus, kjøttsaus, ost og parmigiano ost. Serveres med blandet salat. Inneholder: Hvetemel, egg, soya, melk og selleri.

Tagliatelle alla Bolognese

Tagliatelle pasta med kjøttsaus og parmigiano ost.

Tagliatelle alla Carbonara

Tagliatelle pasta med bacon, egg, pepper, fløte og parmigiano ost.

Tagliatelle con Pollo

Tagliatelle pasta med kyllingfillet, grønnsaker, fløtesaus og parmigiano ost.

Tortellini al Gorgonzola

Kjøttfylt pasta, skinke, champignon og aspargesbønner i gorgonzolasaus.

Tortellini con Pomodori Secchi

Tortellini pasta serveres med soltørkede tomater, oliven og grillet paprika.

Strozzapreti alle N'duja 🌶

Strozzapreti med salsiccia, n'duja, fløte, syltede chili og parmigiano ost. Sterk.

Ravioli con Carne Gratinati

Gratinert ost-og spinatfylt ravioli med biff, kjøttsaus og peppersaus.

Pasta Agli Scampi

Tagliatelle pasta med scampi, mojo rojosaus og løk.

Il Casolare's Risotto

Il Carolare's risotto serveres med villsoppblanding, hvitvin og parmigiano.

Margherita Pizza

Fersk basilikum, mozzarella og tomatsaus.

Ventricina Pizza

Ventricina (sterk italiensk salami), ost, chilisaus, tomatsaus og løk.

Calzone (Innbakt)

Ost, mortadella skinke og tomatsaus.

Quattro Formaggi Pizza

Parmigiano, gorgonzola, mozzarella, fontina og tomatsaus.

Vegetariana Pizza

Mozzarella, oliven, løk, villsopblanding, soltørkede tomater og tomatsaus.

Mortadella Pizza

Mozzarella, mortadella skinke og tomatsaus.

Parma Pizza

Mozzarella, parmaskinke, ruccola, parmigiano og tomatsaus.

Pomodori Secchi Pizza

Soltørkede tomater, villsopblanding, mozzarella og bacon.

Coca-Cola

0,33l

Coca-Cola Zero

0,33l

Fanta

0,33l

Sprite

0,33l

Ice Tea Peach

0,5l

San Pellegrino 0,5l

San Pellegrino 0,75l

Olden

0,5l

Eplemost Naturell

0,33l