Mild og smakfull tradisjonsrik mat fra Syria, Libanon og Tyrkia.
Langkokt gryterett laget på ekstra mørt lammekjøtt og brekkbønner. Serveres med arabisk ris og arabisk brød.
209,00 kr
Kylling shawarma servert i arabisk brød med pommes frites, hjemmelaget hummus og husets dressing.
Kvernet lammekjøtt krydret med tomat, hvitløk, persille og mynte. Legges i lag mellom to arabiske brød, og grilles. Serveres med tyrkisk tzatziki og persillesalat.
Marinert grillede kyllingspyd. Serveres med hjemmelaget hummus, mtabal, arabisk ris, syrlig arabisk salat og arabisk brød.
279,00 kr
Grillet kebabspyd av kvernet lammekjøtt. Serveres med hjemmelaget hummus, mbatal, arabisk ris, syrlig arabisk salat og arabisk brød.
1 stk. kyllingspyd og 1 stk. kebabspyd av kvernet lammekjøtt. Serveres med hjemmelaget hummus, mbatal, arabisk ris, syrlig arabisk salat og arabisk brød.
En langkokt, tomatbasert gryerett med mørt oksekjøtt, okra, hvitløk og sitron. Serveres med arabisk ris og arabisk brød.
219,00 kr
Arabisk tapas med friterte falafelboller servert med forskjellige smakfulle dipper og sauser.
249,00 kr
Friterte boller av kikerter i arabisk brød. Serveres med hjemmelaget hummus, syrlig arabisk salat og beter.
Arabisk tapas med nyfriterte falafelboller servert med forskjellige smakfulle dipper og sauser.
Syrisk tzatziki.
65,00 kr
Hjemmelaget hummus.
75,00 kr
Salat av bulgur, persille, tomat og olivenolje.
125,00 kr
Sham olivenmix.
Dip av paprikapure med granateplesaus, olivenolje og små biter av kjeks.
Dip med grillet aubergine, hvitløk og yoghurt.
Husets dressing.
29,00 kr
Pommes frites.
55,00 kr
Arabisk ris.
Velg mellom arabisk kyllingspyd eller aleppo kebab.
109,00 kr
Søte arabiske småkaker, servert med rosesirup og kaneldryss.
Ekte arabisk baklawa, servert med rosesirup og kaneldryss.
129,00 kr
0,5l
59,00 kr
0,2l
25,00 kr
Skippergata 38
4611 Kristiansand