Birgers Burger

Birger BBQ

Birger=Burger i følge Birger må en real burger bestå av cheddar, bacon, bbq-saus, salat, tomat, løk, og aioli.

Gjerterud

Gjertrud... Spicy dame det! Så vi starter med en spicy salsa, legger deilig cheddar og bacon på burgern, fortsetter med salat, avokado, tomat, løk, sylteagurk og topper mesterverket med aioli. Hva mer mangler? Jo! Nachostriangler! Serveres også med pommes frites.

Kjæksa

Dette er byens landets heftigste burger! Her får du filet av sjølfanga høne fra Grip, akkompagnert av løk med sjøsprøyt dyrka i eget drivhus i fjæra og selvfølgelig en sjuuuuk hjemmelaget dressing. Herligheten serveres på briochebrød stekt i steinovn som Kjæksa har støpt sjøl. Serveres med pommes frites av poteter fra Kjæksa sin egen hage. Det var i alle fall det Kjæksa sa...

Larris

Svartskjærets store sønn eeelsker hamburger! Han foretrekker burger’n sin med saftige biffstirmler, cheddar, løk, salat, tomat og sylteagurk. Og selvfølgelig pommes frites.

Malmen

Denne burgeren er like snill og god som Malmen selv! Det kan nemlig aldri gå feil med cheddar, salat, tomat, løk og sylteagurk. Serveres med pommes frites.

Petter Pan

Serveres med fløtemysost, bacon BBQ saus og lime dressing.

Tikke Burger

Det tikke mot HÆÆÆLG Med cheddar salat syltet rødløk bacon og chili majo.

Tore Håpløs

Med pulled pork, coleslaw, tomat og BBQ saus.

Tømmerinjo

Denne burgeren er like snill og god som Malmen selv! Det kan nemlig aldri gå feil med cheddar, salat, tomat, løk og sylteagurk. Serveres med pommes frites.

Asbjørn

Asbjørn var kjent av alle som en trivelig og omgjengelig kar. Men kanskje litt for glad i fart og spenning... Han var full av alle de gode ingrediensene. Derfor serverer vi denne pizzaen med deilig marinert kylling, oliven, bacon, ruccola, chili og pesto. En pizza like god som Asbjørn selv!

Birger Pizza

Når Birger virkelig skal kose seg holder det sjelden med en simpel grandis fra frysern. Nei, han kliner til med en solid hjemmelaget pizza på ekte italiensk vis! Her skal det være sopp, rødløk. oliven og paprika.

Doris

En ekte marokkaner fra selveste solsiden av Nordlandet nøyer seg kun med det ypperste av det ypperste. Denne pizzaen er derfor vakkert dandert og dekorert med nydelig parmaskinke, gylne, røstede pinjekjerner, den friskeste ruccola og finstrimlet parmesan. Og, hvis det kan behage Dem, kan vi selvsagt by på en dæsj ketchup.

Dutte

Dutte hadde en god historie til oss alle. Du kan velge mellom biff, pepperoni, bacon og kylling. I tillegg får du løk, sjampinjong og paprika.

Harda

Da Korona kom og truet med karantene og skjenkestopp svarte Harda med å lage sin egen eggelikør – og åpnet med det krana på antibac’en. Denne dama er nemlig like slagferdig og hot som en feit skive pepperoni. På hennes pizza får du pepperoni, rødløk, østerssopp og ruccola.

Johan

Så enkelt att det är helt Johan: Skinka, champinjon och ruccola.

Tjoms

Innbakt pizza med skinke, sopp, tomatsaus og mozzarella.

Biffsnadder

Med salat løk sopp og paprika serveres med pommes og bearnaise saus.

Peppersnadder

Med salat løk sopp paprika serveres med pomes og peppersaus.

Snadderkorg

Kanskje Birger kan friste med litt deilig chilicheese, mozzarellasticks, løkringer, nachostriangler eller nuggets?

Fish & Chips

Saltfisk & Stappe

I zebratights og utringet bluse, på evig jakt etter en ungdom... Denne dama foretrekker middagen akkurat slik som hun vil ha mannfolka – fast i fisken, passe salt og ikke noe unødvendig dilldall. Her får du lettsaltet torsk, potetstappe, gulrot, bacon og smeltet smør.

Chili Cheese

5 stk.

Dirty Fries

Dirty fries med ost, bacon, dressing og jalapeños.

Løkringer

6 stk.

Mozzarellasticks

5 stk.

Nachostriangler

5 stk deilige nachos panert med cornflakes og fyllt med cheddar.

Nuggets

Velg antall

Søtpotet Fries

Pommes Frites

Aioli

Chilimajo

Bearnaise

Trøffelmajo