Bistro Istanbul

1. Hummus

Puré av kikerter, tahini dressing, sitron, olivenolje, persille og hvitløk.

2. Saksuka

Stekt aubergine, squash, potet, tomater og hvitløk.

3. Kisirsalat

Bulgur, tomater, agurker, tomater og paprika puré, vårløk / gressløk, granateple juice, olivenolje.

4. Tzatziki

Yoghurt, hvitløk, agurk og dill.

5. Miks Mezes

Tre valgfrie mezes og salater. Serveres med brød.

9. Miks Spyd

Ett adana spyd, biffspyd, kyllingspyd og grillede grønnsaker. Serveres med salat, tzatziki, brød og ris eller bulgur.

16. Iskender Kjøtt

Hjemmelaget biff døner med ristet brød, yoghurt. Toppes med tomatsaus og smørblanding. Serveres med salat og pommes frites.

17. Iskender Kylling

Hjemmelaget kyling døner med ristet brød, yoghurt. Toppes med tomatsaus og smørblanding. Serveres med salat og pommes frites

18. Kylling Døner

Hjemmelaget kylling døner med tomatsaus. Serveres med salat, tzatziki, brød og ris eller bulgur.

19. Kjøtt Døner

Hjemmelaget biff døner. Toppes med tomatsaus og smørblanding. Serveres med salat, tzatziki, brød og ris eller bulgur.

14. Adana Rull

Adana spyd rullet i lavash-brød med tilberedt tomater, løk, persille og tomatsaus.

22. Kylling Doner Pita

Kylling døner i pitabrød med tilberedt salat, løk, majones og tomatsaus.

23. Kjøtt Døner Pita

Biff & lam døner i pitabrød med tilberedt salat, løk og tomatsaus.

34. Bistroburger

210 gr hjemmelaget burgerdeig, cheddar, salat, løk, spesielt burger saus og burger dressing. Serveres med pommes frites.

35. Angusburger

150 gram angus burger, cheddar, salat, løk, majones, sennep og ketchup. Serveres med pommes frites.

36. Wet-Dry Burger

2 stk. hjemmelaget burger av storfekjøtt, cheddar og spesielt wet-dry burgersaus. Serveres med pommes frites.

26. Miklagard

Kjøttdeig av storfe med krydret og spesiell saus med poteter, paprika og tomater bakt i en leirgryte. Serveres med tzatziki, brød og ris eller bulgur.

27. Laks

Laksefilet, brokkoli og rosenkål med saus tilberedt med fløte, miks pepper og sennepsfrø bakt i en leirgryte. Serveres med pommes frites og brød.

28. Vegetar Stekk 🌱

Stekt grønnsaker. Serveres med salat, tzatziki, brød og ris eller bulgur.

29. Vegan Mezes 🌱

Kisirsalat, potetsalat og ezme. Serveres med brød.

30. Vegetarburger 🌱

2 stk. vegisterkaker, tomat, salat, agurk og løk, burgerdressing og ketchup. Serveres med pommes frites.

31. Barne Køfte

2 stk køfte kjøttkaker, pommes frites, ketchup og brød.

32. Barne Kyllingspyd

1 stk. Kyllingspyd. Serveres med pommes frites, ketchup og brød.

39. Sucuklu Pide

Ytrefilet / indrefilet av storfe, tomater, paprika, smør og ost. Serveres med salat.

41. Døner

Tomatsaus, hjemmelaget kjøttdøner, oregano, paprika, ost, løk, olivenolje og ruccola.

42. Kylling

Tomatsaus, marinert kylling, sopp, ost, paprika, olivenolje og ruccola.

43. Pepperoni

Tomatsaus, tyrkisk pepperoni, ost, løk, olivenolje, ruccola.

44. Calzone

Tomatsaus, løk, paprika, ost, biff / kylling eller pepperoni.

Eplemost 0,33l

Ayran (Tradisjonell Yoghurt Drikke)