Bestikk
Bestikk
Kniv og gaffel.
5,00 kr
Tapasplanker
Kokken har satt sammen tapasretter som passer godt sammen! Én tapasplanke er beregnet for én person.
Full Planke
Gordal-oliven + Jamón serrano + Kjøttboller i tomatsalsa med parmesan + Kyllingvinger + Hvitløksscampi + Saltbakte poteter + Focaccia og alioli. (Inneholder: hvete, egg, sennep, sulfitter, melk, skalldyr)
347,00 kr
Vegetarplanke 🌱
Stekt aromasopp og østerssopp + Vegetarboller med San Sebastian-dip + Søtpotetfries + Gordal-oliven + Brokkoli + Focaccia og alioli (Inneholder: melk, hvete, soya, selleri, egg, sennep, sulfitt)
283,00 kr
Sjømatplanke
Hvitløksscampi + Calamares Fritos + Torpedoscampi med mango-chili dip + Focaccia og alioli + 250g blåskjell dampet i hvitvin med chorizo, fløte, hvitløk og chili.
323,00 kr
Blåskjellplanke
500g blåskjell dampet i hvitvin med chorizo, fløte, hvitløk og chili + focaccia + fries + alioli.
265,00 kr
Plukktapas
Plukk og miks! Vi anbefaler 2-4 tapas per person.
Jamon Serrano
Spansk spekeskinke.
123,00 kr
Spanske Kjøttboller
6 stk. kjøttboller av storfe og svin med tomatsalsa og parmesan. (Inneholder: selleri, melk, sulfitter, egg)
122,00 kr
Dadler med bacon
4 stk dadler svøpt i bacon.
91,00 kr
Kyllingvinger
6 stk. kylling overvinger med brandyglaze (Inneholder: soya, hvete)
96,00 kr
Calamares Fritos
5 stk. friterte akkarbiter med sitron og alioli (Inneholder: hvete, egg, soya, sennep, bløtdyr, sulfitter)
107,00 kr
Hvitløksscampi
6 stk. scampi stekt med hvitløk, chili og lime (Inneholder: skalldyr)
118,00 kr
Torpedoscampi
Panerte og friterte torpedoscampi + mango-chili dip (Inneholder: skalldyr, egg, sennep, sulfitter)
102,00 kr
Saltbakte poteter
Med chiliolje.
51,00 kr
Gordal-oliven
47,00 kr
Oliven- og hvitløksmix
Manzanilla-, Chupadedos- og Hojiblanca-oliven med kapersbær og syltede hvitløksbåter
58,00 kr
Aroma- og østerssopp
Soppmix av aromasopp og østerssopp. Stekt med smør, timian og hvitløk (Inneholder: melk)
80,00 kr
Brokkoli
Serranostekt brokkoli
80,00 kr
Vegetarkroketter
Plantebaserte kroketter. Serveres med og San Sebastian-dip (Inneholder: soya, sennep, egg)
85,00 kr
Focaccia og alioli
Hver dag baker vi vårt eget focacciabrød som serveres med vår egen alioli. (Inneholder: hvete, egg, sennep, sulfitter)
46,00 kr
Manchego
Produsert i Castilla La Manchaområdet i Spania. Osten er pasteurisert og stammer fra melken til Mancha-sauen. (Inneholder: melk, egg)
67,00 kr
Fritert chevre
Panert og fritert chevre, drysset i honning og valnøtter (Inneholder: melk, hvetegluten, egg, nøtter)
129,00 kr
Hovedretter
Pasta chorizo
Pasta med chorizo, tomatsalsa, parmesan, focaccia og alioli. (Inneholder: hvete, bygg, sulfitter, egg, sennep, melk, selleri)
173,00 kr
Cæsarsalat
Salat med kylling, parmesan, cæsardressing, krutonger, syltet rødløk, focaccia og alioli. (Inneholder: hvete, egg, sennep, sulfitter, fisk, melk)
205,00 kr
Paella
Bombaris med ekte safran, scampi, chorizo, kyllingvinger,tomatsalsa, hvitløk, piementos, blåskjell og økologiske erter. Serveres med hjemmebakt focaccia og alioli. (Inneholder: hvetegluten, egg, sulfitter, sennep, selleri, skalldyr, bløtdyr)
194,00 kr
Serranosalat
Salat med serrano, cantaloupe-melon, parmesan, cherrytomat, solsikkekjerner, gresskarfrø, korianderdressing, focaccia og alioli. (Inneholder: soya, sulfitter, hvete, egg, sennep, melk, sesam)
209,00 kr
Chevresalat🌱
Salat med chevre, honning, granateple, tomater, syltet rødløk, solsikkekjerner, gresskarkjerner, olje, valnøtter, focaccia og aioli
205,00 kr
Pasta m/ Biff & Løk
Kremet pasta med biff, løk og stekt sopp. Serveres med focaccia og alioli.
227,00 kr
Chicken Pasta
Kremet pasta med kylling, bacon og parmesan. Serveres med focaccia og alioli.
193,00 kr
Havets Pasta
Pasta med tomatsaus, scampi, blåskjell og paprika. Serveres med focaccia og alioli.
173,00 kr
Pannestekt Kveite
200g kveite servert med ertepuré, urtestekte småpoteter og chorizosmør.
297,00 kr
Pizza
Margherita
Med ost og basilikum.
147,00 kr
Carne Dulce
Med ost, kvernet kjøttdeig og karamellisert løk.
169,00 kr
Salchichón
Med ost, speket pepperoni, løk og tomat.
171,00 kr
Rellendon
Med ost, biff, bacon, paprika, og béarnaise.
173,00 kr
Serranolivo
Med ost, oliven, serrano, parmesan, ruccola og pinjekjerner.
189,00 kr
Pesto Pollo
Med ost, marinert kylling, cherrytomat, spinat og pesto.
169,00 kr
Serrano Blanco
Med ost, serrano og tomat.
193,00 kr
Dips
Béarnaise
(Inneholder: egg, sulfitter, soya, hvete)
19,00 kr
Alioli
Inneholder: egg, sennep, sulfitter.
19,00 kr
Hvitløksdip
Inneholder: egg, sennep, sulfitter, melk.
19,00 kr
Bravassaus
19,00 kr
BBQ-saus
Inneholder: sennep og selleri.
19,00 kr
Drikke
Pepsi Max
0,33 boks
39,00 kr
Solo
0,33 boks
39,00 kr
7UP Free
0,33 boks
39,00 kr
Eplemost
0,30 flaske
57,00 kr
Farris Naturell
59,00 kr