Buen Restaurant & Bar

701. Ristet Scampi

Med salat og asparges og krutonger.

4. Sprøstekte Vårruller (2 Stk)

Med andekjøtt og rekechips.

5. Innbakte Argentinske Villscampi (2 Stk)

Med grønn thai karrisaus.

9. Hjemmelagde Små Vårruller & Dumplings

Sprøstekte vårruller og pannestekte dumplings med svinekjøtt og scampi.

702. Buens Spareribs

Med BBQ peppersaus.

3. Crispy Duck (2 Pers)

Sprøstekt and med pannekaker og hoisinsaus.

6. Peking Suppe

Med kylling, skinke og grønnsaker.

7. Won Ton Suppe

Pasta fylt med svinekjøtt og scampi.

66. Bao (2 Stk)

Med grillstekt svinekjøtt sataysaus og salat.

64. Innbakt Scampi (2 Stk)

Med sursøt saus.

65. Rekechips (15 Stk)

Med søt chilisaus.

61. Scampi Spyd (6 Stk)

Med urte-chilisaus.

62. Chaipan Vegan

Sprøstekt søtpoteter, bao, samosa og vegetarruller.

63. Thai Laks Spyd (2 Stk)

Med thai søt chilisaus.

67. Spicy Kyllingvinger (3 Stk)

Med dip.

68. Nøttesnacks

69. Okse Entrecote Spyd (2 Stk)

Med BBQ saus.

70. Saltbakte Små Poteter

Med aioli.

71. Kyllingspyd (2 Stk)

Med Chili / BBQ saus.

72. Spanske Kjøttboller (4 Stk)

Med hvitløk / chili tomatsaus.

73. Urtestekt Scampi På Røstipoteter (2 Stk)

83. Hvitløksbrød m/ Aioli

29. Tradisjonell Thai Goa Ga

Kyllingfilet marinert i thai urter. Sausen består av sitrongress, chili, lime og kokosmelk.

708. Rosmarinstekt Lam Indrefilet

Serveres med grønnsake, urtestekte poteter og rødvinssjy.

709. Urtestekt Laksefilet

Med asparges, scampi på spyd, kremet pasta og pesto.

710. Grillspyd

Med entrecote, kylling og scampi, stekte poteter og BBQ grillsaus.

714. Marinert Entrecote

Med bearnaisesaus, pommes frites og stekte grønnsaker.

28. Shui Zi Niu

Biff i skiver kokt med chiliolje og oksebuljong med pak choy bønnespirer.

36. Aubergine Pot

Stekt aubergine med hakket svinekjøtt i en chili, ingefær, tomat og vårløk saus.

20.Sjø & Land i Pot

Oksefilet, scampi og kamskjell serveres med sesongens friske grønnsaker i en aromatisk saus.

37. Kylling Gong Bao

Marinert kylling med Szechuan peppersaus.

79. Marinert Oksefilet i Potetrede

Serveres med hoisin / peppersaus.

77. Szechuanpepper Lammefilet

En spennende smaksopplevelse med Szechuankrydder tilsmakt med ingefær og hvitløk.

17. Husets Okseindrefilet

Serveres med BBQ chilisaus og friske grønnsaker.

18. Sprøstekt Svinefilet

Kjøttet marineres i urter, og serveres i en smaksrik Szechuan chilisaus.

19. Hot Spicy Pot

En smakfull kombinasjon for de som vil oppleve noe spennende. Oksefilet, kylling og lammefilet. Serveres i en pikant hvitløk / chilisaus i pot.

40. Stekte Scampi

Black Tiger med friske grønnsaker, lime og aomatisert chilisaus.

55. Husets Tørrstekte Oksefilet

Serveres med grønnsaker og spicy Szechuan saus.

23. Stekt Ris

Med kyllingfilet, skinke og grønnsaker.

78. Kylling i Karrisaus

Med kokosmelk.

21. Den Tradisjonelle

Biff i tynne skiver med sesongens friske grønnsaker i en lett soyasaus.

22. Pannestekt Andebryst

Serveres med wokede grønnsaker og krydret hoisinsaus.

24. Stekt Eggnudler

Med biff og ferske grønnsaker.

25. Vegetar Pot

Bestående av dagens grønnsaker i en sachasaus.

26. Crispy Duck

Sprøstekt and med aromatiske krydder. Serveres med pannekaker og hjemmelaget hoisinsaus. En halv and for 2 personer.

80. Innbakt Scampi

Serveres med sursøt saus.

82. Innbakt Kyllingfilet

På Fong vis med Buens sursøt saus.

91. Andeconfit

Med dampet grønnsaker og appelsinsaus.

88. Pølse m/ Pommes Frites

34. Hjemmelaget Karbonade

Med brun saus.

35a. Innbakt Kyllingfilet

Med pommes frites.