Forretter
Cheese Empenada 🌱
Tre innbakte paier fylt med varm smeltet ost. Serveres med en klebrig søt dipsaus.
169,00 kr
Quesadilla 🌱
En varm og herlig miks av stekte svarte bønner med smeltet ost lagt mellom to tortillas. Serveres i fire biter med rømme og guacamole.
159,00 kr
Chili Bacon Ostekuler
4 stk. Jalapeños stekt med bacon og ost formet til kuler og frityrstekt. Serverrt med chipotle aioli.
169,00 kr
Coxinhas
Revet kylling og philadelphiaost rullet i Cartel's egen urteblanding, så fritert i brødsmuler. 3 biter. Vår vri på den populære Brasilianske street food retten.
169,00 kr
Hovedretter
Northside Spareribs
Denne oppskriften har vi fått låne fra en av våre nordamerikanske venner. Klassisk langtidsstekte svineribber smurt inn med deilig og klissete BBQ saus. Serveres med pommes frites, maisstuing og hjemmelagde løkringer.
389,00 kr
Cartel's Chili Con Carne
Vi bruker kjøttstykker av høy kvalitet! Det tar 6 timer å lage denne oppskriften fra bunn med vår egen urte & krydder blanding, før vi tilsetter biter av vår berømte korn fôrete Black Angus, indrefilét & saftig svinenakke. Serveres lett spicy med kremet ris ved siden av.
329,00 kr
Kylling Roja
En saftig stekt kyllingbryst gnidd inn med vår hjemmelagde røde saus, Cartel's Roja. Serveres med Pachamama grønnsaker, latinsk krydrete stekte poteter, maisstuing, pico de gallo og venezuelansk inspirert mangosaus.
329,00 kr
Moqueca De Camarao
Brasiliansk scampi & fiskegryte som er scampi & torskefilet kokt sammen i en kremet base av kokosmelk, paprika, chili, løk & hvitløk. Serveres med kremete ris.
329,00 kr
Fajitas
Cartel's Fajita Kylling
Serveres med rømme, guacamole, pico de gallo, jalapeños, tortillas og ost.
339,00 kr
Cartel's Fajita Scampi
Serveres med rømme, guacamole, pico de gallo, jalapeños, tortillas og ost.
339,00 kr
Cartel's Fajita Black Angus
Serveres med rømme, guacamole, pico de gallo, jalapeños, tortillas og ost.
379,00 kr
Cartel's Fajita Vegetar 🌱
Serveres med rømme, guacamole, pico de gallo, jalapeños, tortillas og ost.
319,00 kr
Cartel's Fajita Kombo
Serveres med rømme, guacamole, pico de gallo, jalapeños, tortillas og ost.
369,00 kr
Burgere
Velg om du vil ha pommes frites eller latinsk krydret bakt potet til. evt. søtpotet fries (+10,-) eller cheddar ost (+10,-)
Vi har jobbet lenge, 18 måneder for å være eksakt, for å perfeksjonere burgerne våre. Vi kan ikke fortelle deg alle hemmelighetene, men vi kan fortelle at vi selv for hånd på eget kjøkken kverner sammen fire sorter kjøtt, høyrygg, indrefilet, rundbiff & culotte, som vi så blander med vår egen krydderblanding & som også derfor er helt fri for biter av brusk & sener som setter seg i tennene. Vår hjemmekomponerte vegetardeig er laget av kjerner, nøtter, sopp, kikerter & bønner. Vi er selvsagt stolte av våre egne oppskrifter og garanterer saftige burgere.
El Cabron
En skikkelig råstass! 180g burger fra fire sorter kjøtt. Serveres med med ost, chipotle aioli, guacamole, jalapeños og med et ekstra spark fra vår egen diablo saus. Toppet med rødløk og spinat. Kan gjøres vegetar.
329,00 kr
La Americana
Dette er en ordentlig USA burger med 180g kjøtt fra fire sorter. Serveres med ruccula, rødløk og smeltet ost. På toppen finner du våre sprøstekte løkringer badene i Cartel's egen BBQ marinade. Kan gjøres vegetar.
309,00 kr
Dessert
Ostekakekuler
Disse er så gode at de kan endre ditt liv og gjøre deg avhengig. Vår kjøkkensjef lager selv denne fyldige 0g mektige ostekaken ispedd en solid dose hvit sjokolade, ruller den så til kuler og dypper kulene i kjekssmuler. Serveres med bringebær coulis. Serveres best kald, ha de gjerne i fryseren mens du nyter et godt måltid!
169,00 kr
Mørke Ostekakekuler
Samme som vår klassiske ostekakekuler, men denne varianten har byttet det ytre laget av kjekssmuler til fordel for et tykt lag mørk sjokolade. Serveres best kald, ha de gjerne i fryseren mens du nyter et godt måltid!
169,00 kr
Sideretter og Dip
Pommes Frites
59,00 kr
Søtpotet Fries
69,00 kr
Latinske Bakte Poteter
59,00 kr
Guacamole
39,00 kr
Maisstuing
39,00 kr
Pico De Gallo
29,00 kr
Rømme
39,00 kr
Chipotle Aioli
29,00 kr
Diablo Saus
39,00 kr
Mezcal Smør
39,00 kr
Sylteagurk
29,00 kr
Drikke
Coca-Cola 0,33l
0,33l
59,00 kr
Coca-Cola Uten Sukker 0,33l
0,33l
59,00 kr
Fanta Appelsin
0,33l
59,00 kr
Sprite 0,33l
0,33l
59,00 kr
Bonaqua Sparkling Naturell 0,33l
59,00 kr
Bonaqua Sparkling Sitron 0,33l
59,00 kr
Orju
0,33l
49,00 kr