Burgere
Kun kjøtt fra utvalgte gårder på Jæren, kvernet til perfeksjon hos slakter Idsøe i Stavanger
*alle burgere blir medium pluss/godt stekt og kommer uten tilbehør (barn, gravide og folk med nedsatt immunforsvar bør ikke spise medium stekt burger)
🌱 Make it green! Bytt ut storfekjøttet med Beyond Burger for +15,-
The Classic
Storfeburger med tomat, rødløk, salat og majones
229,00 kr
Cheddar & Bacon
Storfeburger med engelsk cheddar, tørrsaltet bacon fra A. Idsøe, tomat, rødløk, salat og majones
249,00 kr
The Deep South
Storfeburger med jalapenokrem, pulled pork, BBQ-saus, tomat, salat og chipotlemajones
259,00 kr
Sterke-Nils
Storfeburger med sauterte habaneros, grønne chili og jalapeño, dobbelt stykke engelsk cheddar, salat og Døgnvills burgersaus
249,00 kr
Saucy Joe
Storfeburger med saus av cheddar, parmesan og jalapeno, BBQ-glasert bacon, stekt rødløk, salat og majones
259,00 kr
Blåmandag
Storfeburger med blåmuggost, baconbiter, grillet og røkt rødløk og salat. Med Døgnvills burgersaus
259,00 kr
Birdie Num Num
Kyllingbryst av økologisk kylling fra Hovelsrud Gård med tomat, rødløk, ruccola, aioli og salsa verde.
259,00 kr
Gla' Laks
Marinert stykke av økologisk laks glasert med soya, honning, hvitløk og chili. Kommer med agurk, aioli og ruccola. Toppet med koriander og vårløk
249,00 kr
Rett ost Burger
Burger av steikeost fra Hardanger Bygdeysteri toppet med squash marinert i en hvitløksolje med basilikum, parmesan og sitronzest. Serveres med en limemajones med fersk grønn chili, ruccola og bifftomat.
259,00 kr
Mushroom Melt
Vår variant av en klassisk mushroom melt-Sandwich. Storfeburger med smørstekt kantarell og steinsopp. Servert med aioli, salat, persille, Goudaost og parmesan
279,00 kr
Salater
Classic Cæsar
Romanosalat med bacon, parmesanost, krutonger og hjemmelaget cæsardressing Legg til kylling i tilleggs menyen under
209,00 kr
Barnemeny
90 grams Hamburger
Tomat, rødløk, salat og majones. Serveres med fries
139,00 kr
Kyllingburger
Biter av økologisk kyllingfilet fra Hovelsrud Gård med cheddarost, majones, salat, tomat og rødløk. Servert med fries.
149,00 kr
Tilbehør
Fries
Laget av potet fra Toten. Serveres med aioli
84,00 kr
Chili Cheese Fries
Fries toppet med smeltet chili cheese og frisk koriander
89,00 kr
Søtpotet-fries
Serveres med aioli
89,00 kr
Dirty Fries
Med parmesan, bacon, chilimajones og persille
129,00 kr
Kyllingvinger med kylling fra Hovelsrud gård
Kyllingvinger glasert med BBQ-saus. Serveres med chipotlemajones
159,00 kr
Kyllingvinger Korean BBQ Style
Kyllingvinger av økologisk kylling fra Hovelsrud Gård glasert med chili og koreansk BBQ-saus. Toppet med koriander
159,00 kr
Løkringer
Tykke "Beer battered" løkringer. Servert med aioli og creme fraiche saus.
119,00 kr
Marinerte Oliven
65,00 kr
Hjemmelaget Sylteagurk
65,00 kr
Dipsaus
Velg type dipsaus i valgmenyen under
30,00 kr
Grillet broccolini
Grillet broccolini toppet med en ravigotte av rød paprika, løk, cornichon, persille, eddik og olje
109,00 kr
Rødkål - Slaw med Chili
Salat med rødkål, paprika, gulrot, løk, jalapeno, koriander og vinaigrette med lime-zest
99,00 kr
Dipsaus
Aioli
Aioli
30,00 kr
BBQ-Saus
BBQ-Saus
30,00 kr
Majones
Majones
30,00 kr
Chipotlemajones
Chipotlemajones
30,00 kr
Chilisaus
Chilisaus
30,00 kr
Vegansk Aioli
Vegansk Aioli
30,00 kr
Vegansk Chilimajones
30,00 kr
Dessert
Brownie
Obs - serveres uten is
149,00 kr
Klassisk Ostekake
149,00 kr
Drikke
Farris
0,33l
65,00 kr