EatHappy Vegan Fredensborgsveien

A1. Vårrull 🌱

Hodekål, gulrot, erteprotein, glassnudler, bambus, og sursøt saus

A2. Sommerrull 🌱 (GA)

Rispapir, tofu, glassnudler, syltede grønnsaker, urteblad, servert/følges med peanøttsaus. Spør om glutenfri saus❤

A3. Dumpling 🌱

Fylt med soya, kinesisk vårløk og ingefær. Serveres m/ soyasaus

A4. Fritert Dumplings 🌱

Fylt med soya, kinesisk vårløk, ingefær og servert med sursøtsaus

A5. Crystal Dumpling (GF) 🌱

Fylt med shitakesopp, grønnsaker, soyaprotein, servert med syltede grønnsaker og sursøt saus

A7. Dumpling Suppe 🌱

Fylt med soya, kinakål purre, ingefær og m/grønnsakskraft, vårløk og sprøstek løk. Toppet med koriander.

A8. Friterte triangler 🌱

Trekant wonton fylt med potet, gulrot, erter, sjalottløk, hvete og karripulver. Serveres m/ sursøtsaus

A9. Friterte wontons 🌱

Erteprotein, bambusskudd, gulrot, vårløk, kikkerter, vannkastanje, mung bean.

B1. Eathappy Banh Mi Husets Spesial 🌱

BBQ soyasteaks, charsiu - saus, cha lua, herbs, cashewnøtter.

B2. Nori Jack Banh Mi 🌱

Jackfruit og sopp, marinert i sursøtsaus og nori m / råløk og sprøstektløk.

B3. Saté Kylling - Banh Mi 🌱🌶️

Erteprotein marinert med saté, champignon og sitrongress

B4. Pho Banh Mi 🌱

Vegansk "biff", hoisinsaus, løk, urteblader, peanøtter.

C1. Pho 🌱 (GA)

Vietnamesisk risnuddelsuppe med vegansk "biff", tofu, bønnespirer løk, med asiatiske urter og hoisinsaus. Toppet med koriander.

C2. Bun Hue Spicy Suppe 🌱 (GA)

Risnuddel suppe med vegansk beef tofu, cha lua, kål stangselleri og asiatiske urter. Toppet med koriander.

C3. Banh Canh Suppe 🌱

Udon nuddelsuppe servert med tofu, østerssopp, grønnsaker vårløk og sprøstekt løk. Toppet med koriander.

D4. Stekte Nudler 🌱

Stekt nudler med diverse grønnsaker..

D5. Spicy XO Udon 🌱🌶️

Shiitakesopp, sesong - grønnsaker i chilibeanssaus.

D6. Stekt Ris med karri 🌱

Stekt ris med grønnsaker og erteprotein

D7. Spicy Stekt Ris med ingefær🌱🌶️

Grønnsaker, erteprotein, sitrongress og ingefær

D8. Vegansk "Biff" Wok 🌱🌶️

Ris med grønnsaker i karrysatesaus.

D9. BBQ Happy Ris / Com Bì Suon 🌱

BBQ Soyasteaks, bì (glassnudler, søtpoteter), syltede grønnsaker, agurk, vietnamesisk chili lime saus.

D10. Bun Bì Cha Gio 🌱

Risnudler vårruller, soya steak, grønnsaker m / chili limesaus & peanøtter og sprøstekt løk.

G1. Che Ba Mau / Cendol

Pandan vannkastanjemel agarjelly, kokosmelk, kidneybønner.

G3. Vegansk Jordbær Ostekake

Hvete, soya, Kakaomasse, jordbær

H1. Vegansk Vietnamesisk Iskaffe

Kaffe, havremelk, kokosmelk og brunsirup

H2. Vietnamesisk Te Limonade Kumquat

Grønnte/Jasminte med fermentert kumquat, lime og mynteblad.

H3. Vietnamesisk Iste Med Lime

Grønnte/Jasminte med lime.

Mango Juice 0,5l

Kokosvann 0,5l

100% kokosvann

Coca-Cola 0,5l

Coca-Cola Uten Sukker 0,5l

Fanta Appelsin 0,5l

Fanta No Sugar Added 0,5l

Fanta Exotic 0,5l

Sprite 0,5l

Sprite Lemon-Lime No Sugar 0,5l

Mozell Eple & Drue 0,5l

Mozell Light, Eple & Drue 0,5l

Bonaqua Telemark Naturell 0,5l

Bonaqua Telemark Sitron 0,5l

Bonaqua Telemark Eple 0,5l

Eplemost 0,33l

Ris

Ekstra ris

Ekstra Tofu (til hovedrett)

Ekstra "Biff"

Ekstra Soyasteak

Saté Chili Olje

Sursøtsaus

Peanøttsaus

"Reke"Chips

Søtpotet Chips

Brunrissnacks m/peanøtt