Forretter
1. Hoành Thánh Chiên
Fritert wonton av scampi og svinekjøtt. Serveres med søt chilisaus. Velg mellom 5 eller 10 stk i valgmenyen under
128,00 kr
2. Chả Giò
Vietnamesist vårrull med scampi, svinekjøtt, løk, glassnudler og rispapir. Serveres med lime-chilisaus. Velg mellom 3 eller 5 stk i valgmenyen under
128,00 kr
6. Súp Tôm Thái (Middels sterk)
Tom Yam Kung - en berømt, syrlig og middels sterk rekesuppe fra Thailand
138,00 kr
7. Súp Cà Thái
Tom Kah Tai - middels sterk thaikyllingsuppe med kokosmelk
138,00 kr
Risnudler
9. Bún Bò Xào
Stekt krydret biff med risnudler, på en seng av grønnsaker
228,00 kr
10. Bún Chả Giò
Vietnamesisk chả giò vårrull på en seng av grønnsaker. Serveres med lime-chilisaus, peanøtter og sprøstekt løk
228,00 kr
11. Bún Xá Xíu
Five spice svinekjøtt med risnudler, på en seng av grønnsaker. Servert med lime-chilisaus, peanøtter og sprøstekt løk
228,00 kr
13. Phở Bở/Phở Gà
Smakfull, vietnamesisk nuddelsuppe, serveres med bønnespirer, sitron og asiatisk, søt basilikum. Velg mellom biff og kylling i valgmenyen under
238,00 kr
Gule Nuddelsupper
15. Súp Hoàn Thánh
Wontonsuppe med scampi, svinekjøtt og gressløk
228,00 kr
18. Mì Vịt Tiềm
Nudelsuppe med grillet and og kinesisk chaisam
228,00 kr
Stekte Nudler
21. Udon Risnudler Xào
Japanske udonnudler, woket med grønnsaker, østerssaus og soyasaus. Velg ønsket protein i valgmenyen under
228,00 kr
22. Mì Xào Thập Cẩm
Husets chopsuey med stekte nudler og grønnsker. Velg ønsket protein i valgmenyen under
228,00 kr
23. Pad Thai
Stekte risnudler på thailandsk vis med kylling, scampi og egg. Servert med sitron, peanøtter og sprøstekt løk
238,00 kr
Vietnamesiske Spesialiteter
28. Cơm Chiên
Stekt ris med kylling, egg, erter, gulrot, mais og løk
228,00 kr
31. Vịt Quay Xá Xíu Mắm Gừng
Ris med grillet and og five spice svinekjøtt. Serveres med chilisaus med smak av ingefær og lime
238,00 kr
Risretter
Smakfulle hovedretter som serveres med ris
32. Sà Ót
Biff, kylling eller svinekjøtt i sterk fiskesaus krydret med chili og sitrongress. Serveres med grønnsaker
228,00 kr
37. Xào Bông Cải
Biff, kylling eller svinekjøtt i østerssaus med brokkoli. Serveres med grønnsaker. Velg ønsket kjøtt i valgmenyen under
228,00 kr
38. Hột Điều
Biff, kylling eller svinekjøtt i østerssaus med cashewnøtter. Serveres med grønnsaker. Velg ønsket kjøtt i valgmenyen under
228,00 kr
39. Chua Ngọt
Biff, kylling eller svinekjøtt i en middels sterk sursøt saus. Serveres med grønnsaker. Velg ønsket kjøtt i valgmenyen under
228,00 kr
44a. Biff/Kylling i Rødkarri
Sterk rød karri laget på kokossaus med biff eller kylling. Toppes med peanøtter. Velg ønsket kjøtt i valgmenyen under
288,00 kr
46. Gà Gong Bao
Kylling, grønnsaker og cashewnøtter i en sterk og smakfull kinesisk saus
288,00 kr
53. Tôm Và Bò Xào Giá Hành
Kongereker og indrefilet, stekt med bønnespirer og vårløk
318,00 kr
55. Vịt Quay Saigon
Saigon-grillet and i søt og mild hoisinsaus. Serveres med grønnsaker og toppet med sesamfrø
348,00 kr
56. Vịt Bò Bát Bảo
Grillet and og indrefilet av okse i rød hoisinsaus. Serveres med gratinerte grønnsaker
348,00 kr