Il Professore

Pizza Margherita

Pizza med fersk mozzarella, tomatsaus, oregano, basilikum og olivenolje

Pizza del Professore

Pizza med fersk mozzarella, tomatsaus, biff, sterk salami, chili, olivenolje og oregano

Pizza Mastru Attilio

Pizza med trøffel, gorgonzola, parmigiano ost, mozzarella, trøffel olje, ruccola salat, cherrytomater, pepper og oregano

Pizza Parma

Pizza med fersk mozzarella, tomatsaus, ruccolasalat, grana padano, parmaskinke, olivenolje og oregano

Carpaccio di Manzo

Carpaccio med indrefilèt av okse, parmesan, crispisalat, olivenolje, sitron, maldon salt og pepper

Caprese

Fersk bøffel mozzarella med cherrytomater, basilikum, balsamicodressing, grønne oliven, oregano, maldon salt, pepper og olivenolje

Bruschetta Parma e Mozzarella

Ristet hvitløks brød med parmaskinke, tomato, basilikum, hvitløksbrød, løk, ferskbøffel mozzarella, olivenolje og pepper

Tagliere Salumi e Formaggi

Assorterte italienske delicatesser

Carbonara

Spaghetti med bacon, eggeplomme, kremfløte, parmesan og sort pepper

Paccheri Nonna Marianna

Hjemmelaget Paccheri med biff, champinjong, chillipepper, hvitløk, hvitvin, kremfløte, sitron og persille

Spaghetti Allo Scoglio

Spaghetti med scampi, reker, krepshaler, blåskjell, hvitløk, chilipepper, løk, persille, tomater, pepper, hvitvin og olivenolje

Lasagna Classica

Hjemmelaget lasagne med selleri, gulrot, løk, karbonade, rødvin, tomatpurè, tomater, parmesan, mozzarella og basilikum

Risotto Manzo e Parmigiano

Risotto med biff, parmesan, hvitløk, løk, hvitvin, persille, pepper og olivenolje

Filetto Rossini

Indrefilet av okse med gåselever, hjemmelaget kjøttfond og sommertrøfler. Serveres med årstidens grønnsaker og valgt tilbehør

Coda di Rospo

Grigliata di Pesce

Grillet breiflabb, laks, kongereker og kamskjell. Serveres med urtesaus, årstidens grønnsaker og valgt tilbehør

Insalantina Mediterranea

Blandet salat med parmaskinke, cherrytomater, agurk, rødløk, parmesan, fersk mozzarella, kyllingbryst, oliven, balsamicodressing og olivenolje

Panna Cotta

Italiensk fløtepudding

Tortino Al Cuore Di Cioccolato

Sjokoladefondant serveres med vaniljeis

Tiramisù

Klassisk italiensk kake medkakaopulver, mascarpone ost,savoiardikjeks, kaffe ogamarettolikør

Torta al Formaggio

Italiensk ostekake med philiadelphia ost og mascarpone

Ben & Jerry's Cookie Dough 465ml

Vaniljeiskrem med cookies-deig & sjokoladebiter.

Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 465ml

Sjokoladeiskrem med browniesbiter.

Imsdal 0,5L

Coca-Cola 0,5L

Coca-Cola Uten Sukker 0,5L

Fanta Appelsin 0,5L

Solo 0,5L

Sprite 0,5L

Farris Naturell 0,5L