Listen to Baljit

Tandoori Paneer Tikka

Yoghurt og kasoori methi marinerte biter av cottage cheese, krydret med gram masala kokt og røkt i tandoor.

Tandoori Jhinga

Perfekt marinerte reker fullspekket med smak

Tandoori Ghost Tikka

Mørt lammekjøtt marinert i yoghurt og krydder

Tandoori Chicken Tikka

Mør kylling marinert i yoghurt med krydder fra hele Nord-India

Beef Tikka

Møre biffstykker marinert i yoghurt og krydder. Stammer fra UttarPradesh

Lassan Wala Murgh

Kyllingbryst sprinklet med hvitløkskrydder og salt. Utrolig smaksrik!

Mila-Jula Tandoori Mixed Grill Platter

Fire forskjellige retter fra rundt omkring i India

Puri

Fritert ball av brød med yoghurt og krydder. Velg mellom pani puri eller dahi puri

Samosa Chaat

Krisp flatbrød med samosa, løk og tamarin saus

Agni "Fire" Wings

Kylling marinert i rød chili. Veldig sterk

Avokado Chaat

Avokado blandet med søtsur chutney, en spesiellblanding av krydder og sprø maischips

Mirchi Vada

Fritert grønn chili fylt med smaksatt sterke poteter. Fantastisk Rajasthan snack

Pani Puri

Nordindisk gatemat. Kuler med hulrom, sprø og fylt med krydder og blanding av smaksatt vann.

Chicken 65

Sprø-stekt kylling marinert i krydder. Retten er en av Sør -Indias mest populære gatesnacks.

Aloo Tikki

En populær Amritsari-style aloo tikki. Friterte grønnsaker med chutney. En rett som finnes over hele Bombay og Amritsar. (Mulig å få uten melk)

Bhuna Saag

Klassisk indisk spinatrett med ulike kryddere. Kan erstattes med lam, kylling eller vegetar paneer

Rogan Josh

Lammekjøtt dyppet i en fersk, smaksrik curry som bestårav 20 forskjellige kryddersorter

Chicken Tikka Masala

Mør kylling marinert i yoghurt med eksotiske krydder fra Nord-India. Denne retten så først dagslys i en indiskrestaurant i Glasgow, Scotland

Butter Chicken

Marinert kylling i kremet saus, laget av ferske tomater

Paneer Butter Masala

Cottage cheese i kremet smør og tomatsaus

Mango Chicken Curry

Kylling med curry, mango, ingefær, hvitløk og kokosnøtt

Biryani

En aromatisk rispreparat smaksatt med ostemasse, mynteog krydder. Velg mellom lam, biff, kylling eller vegetar

Pav Bhaji

Curry av blandet grønnsaker. Laget i en spesial mix av krydder og serveres med et mykt brød fritert i smør. Opphav fra Bombay

Keema Pav

Pepret curryrett av kvernet lammekjøtt med brød. Opphav frade eldre Persiske restaurantene i gamle Bombay Allergener: Hvete og produkter av disse Egg og produkter av disse Melk og produkter av disse

Karahi Lam

Lammekjøtt eller kylling, smurt med hvitløk, smør og indisk krydder. Serveres med ris. (Mulig å få uten melk)

Dal Makhani

Et langsomt tilberedt sort linserpreparat som tilhører der 5 forskjellige elver krysser hverandre, dvs. Punjab.

Punjabi Chana Masala

Kikerter laget i en spesiell karri.

Aloo Gobhi Masala

Et sesongmessig Punjabi blomkålpreparat med potet smaksatt med ingefær og koriander.Kan lages vegansk.

Vegetable Tikka Masala

Et sesongmessig Punjabi blomkålpreparat med potet smaksatt med ingefær og koriander. Kan lages vegansk og uten nøtter.

Plain Dosa

Masala Dosa Potato

Egg Dosa

Chicken Dosa

Lamb Dosa

Kids Chicken

Serveres med ris og pommes frites.

Kids Veg

Serveres med ris og pommes frites.

Naan

Fluffy og god autentisk naan

Garlic Naan

Hviløksnaan

Peshwari Naan

En søt naan med nøtter, rosiner og kokosnøtt

Laccha Parantha

Flerlags flatbrød med smør

Roti

Hjemmelaget enkel-lags ”wrap” med eller uten smør

Amritsari Kulcha

Tandoori-bakt løk og potetfyll med en krydret skorpe

Missi Roti

Flatbrød laget av hele hvetemel (atta) og krydder. Velg mellom med eller uten smør

French Fries

Ekstra Papadums

Achar

Pickles.

Agurk og Mynte Raita

Yoghurt, agurk, salt og spisskummenfrø.

Desi Salat

Løk, agurk, lime og chili.

Frisk Salat

Coca-Cola Classic 0,33L

0,33l

Coca-Cola Uten Sukker 0,33L

Fanta

0,33l

Sprite

0,33l

Eplemost

0,33l

Mango Lassi

Seet Lassi

Salt Lassi