Mamma Pizza

Bruschetta

A selection of bruschetta with cherry "pachino" tomato, pesto and "melanzane alla parmigiana" (fried and baked aubergine, parmesan, basil).

Rustico

A selection of bruschetta "salsiccia" (Italian salsiccia, smoked Scamorza cheese) and "Parma" (Burrata cream, cherry "pachino" tomato, pesto, Parma ham 24 mth)

Crostino di Mare

Two bruschetta with cherry "pachino" tomato, Burrata cream, marinated anchovies, olive Taggiasche and lemon zest.

Tagliere Mamma

A selection of delicious Italian formaggi, prosciutti e salami. Served with focaccia.

Regina Margherita

San Marzano tomato, mozzarella di bufala DOP “Garofalo“, basil.

Capricciosa

San Marzano tomato, mozzarella fior di latte, Italian cooked ham, olive Taggiasche, champignon.

Diavola 🌶️

San Marzano tomato, mozzarella fior di latte,salame piccante from Napoli. NB: Sterk!

Vegetariana 🌱

San Marzano tomato, mozzarella fior di latte, seasonal vegetables, Parmigiano 17 mth, rucola.

Napoli 🌶️

San Marzano tomato, mozzarella di bufala DOP “Garofalo”, marinated anchovies, olive Taggiasche, peperoncino chilli. NB: Sterk

Formaggi

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola dolce, smokedScamorza, Parmigiano 17 mth, parsley.

`Nduja 🌶️

San Marzano tomato, Mozzarella fior di latte, `Nduja Calabra, Italian salsiccia, caramelized onion, Parmigiano 17 mth. NB: Sterk

Sana

San Marzano tomato, cherry “pachino” tomato, mozzarella di bufala DOP “Garofalo“ basil, homemade pesto, rucola, Parmigiano 17 mth.

Crudo di Parma

San Marzano tomato, mozzarella fior di latte, Parma ham 24 mth, rucola, Parmigiano 17 mth.

Meat Feast

San Marzano tomato, mozzarella fior di latte, ragu homemade bolognese sauce, salame piccante from Napoli, baked ham, bacon.

Calzone

San Marzano tomato, mozzarella fior di latte, Italian cooked ham, champignon.

Parmigiana

San Marzano tomato, Mozzarella fior di latte, “melanzane alla parmigiana” from Sicily (fried and baked aubergine, parmesan, basil), Parmigiano17 mth.

Principessa

Mozzarella fior di latte, mascarpone, speck (smoked ham from the Alps), walnuts, honey, rucola, Parmigiano 17 mth.

Tartufo

Mozzarella fior di latte, speck (smoked ham from the Alps), Burrata DOP “Antica Fattoria“, Truffle cream, rucola, Parmigiano 17 mth.

Pistacchiosa

Pistacchio pesto, mozzarella fior di latte, Burrata cream, Parma ham 24 mth and cherry “pachino” tomato. Crust glazed with parmesan cream and pistacchio.

Alto Adige

Mozzarella fior di latte, grilled paprika, speck (smoked ham from the Alps), Gorgonzola dolce, red onions, rucola, Parmigiano 17 mth.

Deliziosa

Mushrooms’s cream, mozzarella fior di latte, champignon, Parmigiano 17 mth, speck (smoked ham from the Alps), parsley

Caprese Mamma

Lettuce, cherry “pachino“ tomato, mozzarella di bufala DOP “Garofalo“, Parmigiano 17 mth, basil, homemade pesto

Insalata Montanara

Lettuce, mozzarella di bufala DOP “Garofalo“, cherry “pachino“ tomato, Speck (smoked ham from the Alps), walnuts, truffle cream, Parmigiano 17 mth

Insalata Fantasia

Lettuce, cherry "pachino" tomato, Burrata DOP, artichokes, almonds, Parma ham 24 mth, pesto.

Margherita [Children]

San Marzano tomat, mozzarella flor di latte.

Pomodoro [Children]

Pasta med San Marzano tomat, parmigiano.

Treccia Nutella

Nutella pizza roll

Cannolo Siciliano

Pastry filled with sweetened Ricotta cheese, chocolate and pistacchio

Tiramisu

Mascarpone cream with Savoiardi soaked in coffee.

Amalfi Lemon Tart

Lemon cream, fresh fruit, pasta frolla tart.

Pepsi

Pepsi Max

Polar Gassosa

Chinotto

Lurisia Aranciata

San Pellegrino 0,5

Sparkling water

Ice Tea peach

Ice Tea lemon