En spennende opplevelse av Indias mat og kultur.
Benfri kylling marinert i gram mel og krydder og frityrstekt.
kr 119,00
Cottage cheese marinert i gram mel og krydder og frityrstekt.
kr 129,00
Kongereker marinert i gram mel og krydder og frityrstekte.
Benfri kylling putret i stekt løk, tomater og cashewnøtt saus og smaksatt med krydder og små terninger av paprika toppet med fersk koriander.
kr 299,00
Benfri kylling putret i stekt løk, tomater, ingefær og hvitløk, blandet med spinat, krydret og avsluttet med fløte og smør og servert toppet med fersk koriander.
kr 289,00
Benfri kylling marinert i krydder, grillet i Tandoor og putret i stekt løk, tomater, kvernet cashewnøtter saus smaksatt med krydder og fersk koriander. Tangy i teksturen.
Benfri kylling tilberedt med stekt løk, tomater, ingefær, hvitløk, poteter og vindaloo saus, krydret og pyntet med fersk koriander.
Benfri kylling marinert i krydder, grillet i Tandoor og putret i fyldig og jevn aromatisk saus tilberedt med malte tomater, cashewnøtter og løk, krydret og rullet i smør og fløte og toppet med fersk koriander. Kan ikke tilberedes uten cashewnøtter.
Benfri kylling putret i stekt løk, tomater, ingefær og hvitløk, smaksatt med slengt paprika og løk, krydret og servert garnert med fersk koriander.
Benfri kylling putret i stekt løk og tomatsaus, krydret og smaksatt med hvitløkssaus, friske tomater, rømme og fløte og pyntet med fersk koriander.
Benfri kylling putret i malte cashewnøtter og kvernet stekt løksaus, mildt krydret og blandet inn rosiner og fløte. Glatt i tekstur.
Benfri kylling tilberedt med stekt løk, tomater ingefær og hvitløksaus, kikerter, rømme, krydret og servert garnert med grønn koriander.
Benfri kylling tilberedt med stekt løk, tomater, ingefær, hvitløk og yoghurtsaus og litt smaksatt med terninger av kastet løk. Serveres varm pyntet med grønn koriander.
Delikate lammebiter putret med grytestekt løk, tomater, ingefær, hvitløk og yoghurt, krydret og servert varm med grønn koriander på toppen.
kr 309,00
Delikate biter av lammekjøtt småkokt med stekt løk, tomater, ingefær, hvitløk og spinat. Delikat krydret, smurt, kremet og servert varmt garnert med grønn koriander og julienner av ingefær.
kr 319,00
Delikate lammebiter putret med stekt løk, tomater, krydder og smaksatt med hvitløkssaus og rømme, hakkede tomater og fløte. En appetittvekkende delikatesse servert varm garnert med grønn koriander på toppen.
Delikate biter av lam tilberedt med stekt løk, tomater, ingefær, hvitløk og poteter. Krydret og smaksatt med vindaloo saus. Serveres varm pyntet med grønn koriander på toppen.
Delikate biter av lammekjøtt småkokt med malte cashewnøtter og løk, fløte og rosiner. Lett krydret, rik og glatt i konsistensen. Serveres pyntet med krem på toppen.
Sukkulente, benfrie lammebiter småkokt med stekt løk, tomater, ingefær og hvitløk. Krydret og smaksatt med anispulver og ingefærpulver. Serveres med grønn koriander på toppen.
Benfrie lammebiter grillet i leirovn og deretter putret med stekt løk, tomater og krydder. Beriket med cashewnøtterpasta og krem og pyntet med grønn koriander.
Benfrie lammebiter putret med stekt løk, tomater, ingefær, hvitløk og krydder. Smaksatt med slengte terninger av paprika og løk. Serveres pyntet med fersk koriander.
Benfrie lammebiter putret med stekt løk, tomater, ingefær, hvitløk, rømme og kikerter. Krydret og servert varmt garnert med grønn koriander på toppen.
Benfrie lammebiter putret med stekt løk, tomater, ingefær og hvitløk. Smaksatt med rømme og whisky.
Benfrie lammebiter putret med sorte linser, stekt løk, tomater, ingefær og hvitløk. Krydret og servert varmt garnert med grønn koriander på toppen.
Kongereke småkokt med grytestekt løk, tomater, ingefær, hvitløk, kokos og krydder, blandet inn rømme, fløte og sitronsaft og servert varm pyntet med fersk koriander.
Kongereke putret med grytestekt løk, tomater, ingefær og hvitløk. Smak til med slengt paprika og løk og sort pepper. Serveres varm pyntet med fersk koriander.
Kongereke putret i fyldig aromatisk masalasaus tilberedt med stekt løk, tomater, ingefær, hvitløk og krydder. Beriket med cashewnøtterpasta, krem. Serveres varm pyntet med grønn koriander.
Kongereke putret med pommes frites løk, tomater ingefær og krydder. Smaksatt med hvitløkssaus, rømme, friske tomater og fløte. Serveres varm med grønn koriander på toppen.
Kongereke putret med grytestekt løk, tomater, ingefær, hvitløk og spinat. Krydret og beriket med rømme, smør og fløte. Serveres varm garnert med grønn koriander og julliene av ingefær.
Fisk småkokt med stekt løk, tomater, ingefær, hvitløk, sennepsfrø, kokos og krydder. Blandet inn sitronsaft, rømme og fløte og servert varm med koriander og kokos på toppen.
Fisk kokt med stekt løk, tomater, ingefær og krydder og smaksatt med hvitløkssaus, rømme, ferske tomater og fløte. Serveres varm pyntet med grønn koriander.
Fisk småkokt med stekt løk, tomater, ingefær, hvitløk og krydder. Smaksatt med slengt løk, paprika og sort pepper. Serveres varm med grønn koriander.
Indisk cottage cheese tilberedt med rik aromatisk masala tilberedt med grytebrente løk, tomater, ingefær, hvitløk, cashewnøtter, krydder og fløte. Tangy i teksturen. Serveres varm pyntet med grønn koriander.
kr 269,00
Indisk cottage cheese tilberedt med spinat, grytestekt løk, tomater, ingefær, hvitløk og krydder. Litt smør og kremet og servert varm pyntet med grønn koriander.
Indisk cottage cheese delikatesse tilberedt med rik aromatisk masala tilberedt med grytestekt løk, tomater, ingefær, hvitløk, cashewnøtterpasta og krydder. Smak til med små terninger av paprika. Blandet inn fløte og smør. Serveres varm pyntet med grønn koriander.
Indisk cottage cheese tilberedt med smørsaus laget av kvernede tomater, løk, ingefær, hvitløk, cashewnøtterpasta, krydder, smør og fløte. Rik og glatt i tekstur. Serveres varm pyntet med fersk koriander og fløte.
Indisk cottage cheese tilberedt i syrlig masalasaus tilberedt med stekt løk, tomater, ingefær, hvitløk og krydder. Temperert med slengt paprika og løk og sort pepper. Serveres varm pyntet med grønn koriander.
Grønne erter og poteter putret i stekt løk, tomater, ingefær, hvitløk og krydder. Serveres varm pyntet med grønn koriander. Kan tilberedes med indisk cottage cheese.
kr 209,00
Blandede grønnsaker og indisk ost tilberedt med stekt løk, tomatkrydder og hvitløk. Inneholder ikke ekstra saus. Serveres varm pyntet med grønn koriander og ingefær.
kr 219,00
Blandede grønnsaker, frukt og indisk cottage cheese tilberedt i aromatisk saus laget av malte cashewnøtter og kvernet løk. Lett krydret og søtet, inkludert rosiner. Kremet, rik og glatt i konsistensen. Serveres varm pyntet med krem.
kr 239,00
Kikerter putret med stekt løk, tomater, ingefær, hvitløk og krydder. Tilsatt rømme og servert varm pyntet med løkringer og grønn koriander.
Blomkål og poteter småkokt med stekt løk, tomater, hvitløk, ørter og krydder. Inneholder ingen ekstra saus. Serveres varm garnert med grønn koriander og julliene av ingefær.
En delikatesse av grønne erter tilberedt med rik aromatisk saus tilberedt med malte cashewnøtter, løk og krydder. Smaksatt med bukkehornkløverblader, lett søtet, smurt og kremet. Serveres varm.
kr 229,00
Svarte linser putret med tomater, løk, ingefær, hvitløk, urter, krydder og smør og fløte. Rik på tekstur. Serveres varm pyntet med grønn koriander.
Sopp og matar tilberedt med aromatisk masala laget av løk, tomater, ingefær, hvitløk og krydder. Beriket med fløte og smør. Serveres varm pyntet med grønn koriander.
Et mykt, hevet ovnsbakt flatbrød laget av fint mel.
kr 49,00
Et mykt, hevet, ovnsbakt flatbrød toppet med hvitløk og koriander.
kr 69,00
Raita er en indisk siderett laget av yoghurt og en blanding av grønnsaker som løk, agurk og krydder.
kr 59,00
En sprø snack laget av ris og linsemel, fritert.
kr 29,00
En varm saus laget av stekt løk, tomater, ingefær, hvitløk, cashewnøtter og fløte, toppet med fersk koriander.
kr 55,00
