Persia Restaurant

Kashk & Badenjan

Aubergine, stekt tørket mynte, løk og hvitløk, kashk, serveres med Naan brød

Suppe Joo

Bygg, tomatpuré, løk, tomat og gulrot.

Suppe Morgh

Kylling, koriander, spagetti, potet og tomat.

Tyrkisk Suppe

Linsesuppe med røde linser, tomatpure.

Salat Shirazi

Agurk, tomat, løk, tørkede mynteblader og lime.

Mast Mosir

Yoghurt med mosir (persisk sjalottløk).

Sylteagurk

Zeiton Parvarde

Oliven, valnøtter, granateplesaus, grønnsaker og hvitløk.

Mast Khiyar

Yoghurt med agurk og tørket mynte.

Makhsos

Et spyd med indrefilet av okse og et spyd med lammekjøttdeig med grillet tomat og safranris.

Shishlik

Et spyd lammekoteletter med grillet tomat og ris.

Barg

Et spyd med indrefilet av okse, serveres med grillet tomat og safranris.

Chenjeh

Et spyd kabab av marinert lammefilet, serveres med grillet tomat og safranris.

Kobideh

To spyd med lammekjøttdeig blandet med løk og sort pepper med grillet tomat og ris.

Baghlapolo & Mahiche

Lammeknoke serveres med safranris kokt med grønne bønner og dill.

Ghorme Sabzi

Lammekjøtt, kidney bønner, purre, persille, spinat, koriander, tørket lime. Serveres med safranris.

Lobia Polo

Ris blandet med lammekjøttdeig, tomatpuré og grønne bønner, servert med salat shirazi.

Vegetar Ghormesabzi

Kidney bønner, persille, spinat, koriander, bukkehornkløver, vegetarboller, soltørket lime, serveres med safranris

Barne Kobideh

Pepsi

0,5l

Pepsi Max

0,5l

Solo

7Up

Vegetar Ghormesabzi

Kidney bønner, persille, spinat, koriander, bukkehornkløver, vegetarboller, soltørket lime, serveres med safranris