Punjabi Tadka

1. Aloo Tikki Papdi Chaat

Krydret potet krokett, yoghurt og chutney. Serveres med salat.

2. Veg Pakora

Hakkede grønnsaker dyppet i en banding av linsemel og krydder og deretter fritert. Serveres med salat og tamarind chutney.

6. Chicken Pakora

Kylling friteres med krydder og kikert mel. Serveres med salat.

7. Prawn Pakora

Marinerte kongereker friteres med krydder og linsemel. Serveres med salat.

10. Mix Grill Tandoori

En sammensetning av ulike grillretter. Kan bestilles uten nøtter.

11. Tandoori Chicken

Tandoor grillede benfri kyllingbiter marinert i yoghurt, sitronsaft og aromatiske krydder.

12. Grill Achari

Grillede kylling eller lammebiter kokt i tandoor.

12. Garlic Chicken

Grillede møre kyllingbiter marinert med ingefær, grønn chili og hvitløk.

13. Grill Mint & Koriander Chicken

Grillede benfrie kyllingstykker marinert i en blanding av koriander, mynte, grønn chili og krydder.

14. Grill Lamb Tikka

Grillet lam marinert i yoghurt tilsatt krydder og urter.

16. Tandoori Kongereker

Grillede kongereker marinert i yoghurt tilsatt krydder og urter.

17. Garlic Kongereker

Grillede kongereker marinert i grønn chili og yoghurt tilsatt krydder og urter.

18. Butter Chicken

Kylling tilberedt i aromatisk kremet tomatsaus med smør.

19. Koriander Chicken

Kylling tilberedt i curry tilsatt frisk koriander og koriander frø.

20. Chicken Korma

Benfri kylling tilberedt i fyldig fløtesaus. En fyldig og mild rett.

21. Chicken Spinat

Kylling stekt sammen med spinat, hvitløk og utsøkt krydder.

22. Achari Chicken

Grillede kyllingbiter kokt i pickle saus.

23. Chicken Tikka Masala

Grillede kyllingbiter kokt i creamy masala saus, løk og kokos.

24. Karahi Chicken

Kylling tilberedt med løk, paprika, tomater, chili og hvitløk.

25. Mango Chicken

Kylling tilberedt i aromatisk mango saus, fersk tomat, løk og krydder.

26. Chicken Curry

Kylling kokt i currysaus.

27. Rogan Josh

Mørt lammekjøtt tilberedt med løk, tomater og aromatisk masala saus.

28. Lam Karahi

Lam tilberedt i krydret saus tilsatt løk, tomater, paprika og ingefær.

30. Lamb Tikka Masala

Lam i masala saus tilsatt i aromatisk fløte saus og kokos.

31. Gosht Korma

Benfri lam tilberedt i fløtesaus med cashewnøtter. En fyldig og mild rett.

32. Lamb Palak

Lam tilberedt med spinat, hvitløk, urter og krydder.

33. Achari Lamb Curry

Lam tilberedt i pickle krydder med aromatisk masala saus.

34. Butter Lamb

Lam tilberedt med butter saus, urter og krydder.

34. Mango Lamb

Lam tilberedt med mango saus, urter og krydder.

33. Spinat Jhinga

Kongereker kokt i hvitløk, spinat og aromatisk masala saus. Kan serveres uten gluten, melk og nøtter, legg igjen kommentar.

34. Jhinga Karahi

Kongereker kokt i aromatisk masala saus med paprika. Kan serveres uten gluten, melk og nøtter, legg igjen kommentar.

35. Paneer Tikka Masala

Indisk ost surret med stekt løk, tomater og krydderblanding. Tilberedt i en fyldig aromatisk masala saus tilsatt rømme, fløte og koriander.

36. Palak Paneer lehsuni

Kremet rett av paneer med spinat, ingefær, hvitløk, garam masala og annet krydder.

37. Paneer Makhani

Hjemmelaget ost tilberedt i en fyldig kremet saus med urter og indiske krydder.

38. Paneer Karahi

Hjemmelaget ost kokt i aromatisk masala saus med paprika og løk.

39. Punjabi Chana Masala

Kikerter stekt i panne med løk, tomater, koriander og krydder.

40. Navratan Korma

Sesongens grønnsaker kokt i fløtesaus med ni forskjellige ingredienser.

41. Dal Makhani

Linser kokt i aromatisk fløtesaus med hvitløk og ingefær.

42. Aloo Gobi

Curry med blomkål og poteter.

42. Spinat Chana Masala

Spinat curry med chana tilberedt i aromatisk masala saus.

43. Achari Paneer Curry

Pickle smakende paneer curry med aromatisk saus.

44. Delhi Mix Veg

6 forskjellige grønnsaker og paneer med aromatisk masala saus, Old Delhi stil.

43. Old Delhi Chicken Biryani

Ris kokt med benfri kylling, cashewnøtter, rosiner og biryani krydder.

44. Veggie Biryani

Ris kokt med ferske grønnsaker, cashewnøtter og rosiner.

45. Lamb Biryani

Ris kokt med benfri lammekjøtt, cashewnøtter, rosiner og biryani.

46. Jhinga Biryani

Ris kokt med kongereker, cashewnøtter, rosiner og biryani krydder.

Butter Chicken KIDS

Barneporsjon med butter chicken.

Chicken Korma KIDS

Barneporsjon med chicken korma.

47. Plain Nan

Gjæret brød.

48. Peshawari Nan

Gjæret brød fylt med kokos, rosiner og nøtter.

49. Tandoori Roti

Grovt brød.

50. Garlic Nan

Gjæret brød fylt med hvitløk og krydder.

51. Butter Nan

Lagvis gjæret brød fylt med smør.

53. Kheera Raita

Yoghurt tilsatt grønnsaker og krydder.

54. Mango Chutney

55. Mint & Coriander Chutney

56. Tamarind Chutney

57. Mango Pickle

58. Papadum uten Chutney

Uten chutney.

59. Ekstra Ris

60. Ekstra Tandoori Saus

61. Mix Salad

67. Mango Lassi

Kald yoghurtdrink med mango.

68. Coca-Cola uten Sukker

0,5l.

69. Pepsi

0,5l.

70. Sprite

0,5l.

71. Fanta

0,5l.

72. Coca-Cola

0,5l.