Sabaki Skøyen

Usuba

8 stk. tempura maki & 4 stk. assortert nigiri.

Kiritsuke

8 stk. laks avocado maki, 8 stk. laks sashimi & 4 stk. laks nigiri.

Gyutou

18 skiver sashimi med hamachi, laks & kveite, 24 stk. maki med trøffel- & lakserull, tempurarull & soft shell krabbe. 18 stk. assortert nigiri med laks, kveite, tunfisk og hamachi.

Yanagiba

8 stk. assortert nigiri & 8 stk. spesiell nigiri.

Takohiki

40 stk. maki. Crispy anderull, trøffel & lakserull, tempura maki, softshell krabbe & laksetartar maki.

Pork Belly Bao Bun

2 stk Hoisin Teriyaki, sylteagurk & Shiso purreløksalat.

Andesalat

Hoisin plomme-vinaigrette, Shiso-karse, syltet løk & granateple.

Edamame Spicy

Kimchi krydret saus.

Edamame Salt

Lakse Tiradito

Yuzu Miso-dressing, tynne skiver laks & gressløk.

Money Bag

3 stk langtidskokt biff, trøffelpasta & pepper Charsiu-saus.

Nigiri Tuna 2 stk.

Nigiri Laks 2 stk.

Nigiri Hamachi 2 stk.

Nigiri Halibut 2 stk.

Sashimi Tuna 3 stk.

Sashimi Laks 3 stk.

Sashimi Hamachi 3 stk.

Sashimi Halibut 3 stk.

Vulkan Tempura Maki

8 stk Tiger reker, asparages & chili majones.

Flabert Laks & Trøffel-Rull

8 stk Trøffelpasta, avocado, reke tempura & kremost.

Laks Tartar Maki

8 stk Laksetartar, avocado, gressløk & Tobiko.

Garden Futomaki

6 stk Syltet gulrot, agurk, avocado, tofu & vårløk.

Sprø And Maki

8 stk Sprø andekjøtt, agurk & Hoisin-vinaigrette.

Spicy Tunfiskrull

8 stk tunfisktartar, vårløk & furikake

Robata Butter Chicken

Marinert grillet kyllinglår, kremet smørsaus & safran-basmatiris.

Biff Bulgogi

200g argentinsk gressfôret biff, Bulgogisaus, syltet kimchi & safran-basmatiris.

Safran-Basmatiris

Plain Naanbrød

Naanbrød Hvitløk

Syltet Kimchi

Soyasaus

Glutenfri Ponzu

Wasabi

Syltet Ingefær

Chilimajones

Coca-Cola Zero Sugar 0,33l

Coca-Cola 0,33l

Fanta Appelsin 0,33l

Sprite 0,33l

Eira Vann 0,75l