Sentralen Restaurant OFFLINE

Norwegian commodities and continental flavors

LUNSJ

Deleretter

Tørrhengt skinke fra Tronfjell

med trøffelmayo og surdeigsbrød

175,00 kr

Avokado

Med jalapeñomayo, tomater, hjertesalat, mandler

185,00 kr

Røkt betetartar

med estragon, eggeplomme og pepperrot

130,00 kr

KVELDSMENY

Deleretter
Anbefales 1-2 rett per person

Tørrhengt Skinke

Tørrhengt skinke fra Tronfjell med trøffelmayo og surdeigsbrød

175,00 kr

Ikke tilgjengelig

Avokado

Jalapeñomayo, tomat, hjertesalat, marcona mandler

135,00 kr

Ikke tilgjengelig

Røkt Betetartar

Røkt betetartar med estragon, eggeplomme og pepperrot

130,00 kr

Ikke tilgjengelig

Ørrettartar

Tartar av ørret med kremost fra Presholt Geitestøl, persille og puffet torskeskinn

150,00 kr

Ikke tilgjengelig

Bakt purreløk

Bakt purreløk fra Toten med løpstikkemayo, sprø potetsmuler og hasselnøtter

135,00 kr

Ikke tilgjengelig

SIDERETTER

Surdeigsbrød & Rørossmør

40,00 kr

DRIKKE

Aaass Uten 0,33L

48,00 kr

Eplemost fra Ringi 0,25L

65,00 kr

Økobrus 0,25L

49,00 kr

Sentralen is an innovative eatery that lets you experience classical Norwegian food, deconstructed and rebuilt with modern flavors. A fusion of good Norwegian ingredients and continental flavors. The restaurant only uses sustainable and organic raw materials that are recreated into new original compositions on the plate. The goal is for your experience to be perfectly balanced between flavor richness and exciting textures.

Se lignende butikker/restauranter

Adresse

Øvre Slottsgate 3

0157 Oslo

Se kart

Leveringstid

MandagHele dagen
TirsdagHele dagen
OnsdagHele dagen
TorsdagHele dagen
FredagHele dagen
LørdagHele dagen
SøndagHele dagen