LUNSJ
Deleretter
Tørrhengt skinke fra Tronfjell
med trøffelmayo og surdeigsbrød
175,00 kr
Avokado
Med jalapeñomayo, tomater, hjertesalat, mandler
185,00 kr
Røkt betetartar
med estragon, eggeplomme og pepperrot
130,00 kr
KVELDSMENY
Deleretter
Anbefales 1-2 rett per person
Tørrhengt Skinke
Tørrhengt skinke fra Tronfjell med trøffelmayo og surdeigsbrød
175,00 kr
Avokado
Jalapeñomayo, tomat, hjertesalat, marcona mandler
135,00 kr
Røkt Betetartar
Røkt betetartar med estragon, eggeplomme og pepperrot
130,00 kr
Ørrettartar
Tartar av ørret med kremost fra Presholt Geitestøl, persille og puffet torskeskinn
150,00 kr
Bakt purreløk
Bakt purreløk fra Toten med løpstikkemayo, sprø potetsmuler og hasselnøtter
135,00 kr
SIDERETTER
Surdeigsbrød & Rørossmør
40,00 kr
DRIKKE
Aaass Uten 0,33L
48,00 kr
Eplemost fra Ringi 0,25L
65,00 kr
Økobrus 0,25L
49,00 kr