Smestad Sushi

Dining For 2 Personer

Dagens fangst fisk med assortert nigiri (16 biter). Kokkens assorterte makiutvalg (16 biter).

Lux Dining For 1 Person

Settmeny: Tempura scampi 8 biter. Dagens fangst fisk med 7 biter assortert nigiri.

Dining For 1 Person

Settmeny. - Dagens roll med 8 biter. - Dagens fangst fisk med 7 assorterte Nigiribiter.

Dagen Laks

- 4 biter nigiri laks - Tempura laks med kremost og teryaki saus

Den Virale: Crispy Samurai Burrito 🌶

Fritert laks, sprø agurk, fersk vårløk, sjefens spesialkrem, smaksrik teriyakisaus, spicy chilimayo og saftige granateplekjerner.

Family Pack

Dagens fangs fisk assortert Nigiri 16 biter Kokkens assortert maki utvalg 3 maki´s Rolls

Vårruller 2 Stk

2 stk håndlaget harumaki vårruller med asiatiske smaker. Ingrediensene består av kylling, scampi, shitakesopp, gulrøtter og vermicelli.

Vegetar Våruller 2 Stk. 🌱

Kål, shitakesopp, gulrøtter og vermicelli.

Crispy Laks Salat

Vår marinerte crispy laks salat vendt i sesamdressing og mangosaus toppet med husets teriyaki saus., pinjekjerner og granatepler

Crispy Duck Salat

Vår crispy duck salat vendt i sesamdressing og mangosaus med granatepler og pinjekjerner.

Salat Tempura Scampi

Fritert scampi vendt i chilimayo og teriyaki på en seng av salat vendt i sesamdressing, pinjekjerer og granatepler.

Poke Bowl

Tuna Yellowfin 2 Biter

Tuna yellowfin 2 biter

Laks 2 Biter

Laks nigiri 2 biter

Aburi Laks 2 Biter

Flambert laks nigiri 2 biter.

Scampi 2 Biter

Eddiksmarinert nigiri scampi i 2 biter.

Kamskjell 2 Biter

Nigiri kamskjell 2 biter

Sterling Kveite 2 Biter

Sterling kveite 2 biter.

Avocado 2 Biter 🌱

Nigiri med avocado 2 biter.

Sashimi Laks - 10 Skiver

10 skiver: Laks sashimi serveres med Ponzusaus separert.

Sashimi Laks Tataki Flambert - 10 Skiver

10 skiver Laks Tataki Sashimi. Serveres med Ponzusaus separert.

Sashimi Tuna Yellowfish - 10 Skiver

Tunfisk tataki sashimi med ponzusaus, hvitløkschips, sachimi og gressløk.

Laks´roll - 8 Biter

Laks med avocado vårløk og sesamfrø. Velg mellom vanlig eller spicy laks maki.

Tuna´roll 8 biter - 8 Biter

Tunfisk med avocado og sesamfrø. Velg mellom vanlig eller spicy tunfisk maki.

Scampi´roll - 8 Biter

Kokt scampi med avocado, vårløk og sesamfrø. Velg mellom vanlig eller spicy scampi maki.

Kamskjell´roll - 8 Biter

Kamskjell med avokado, vårløk og sesamfrø. Velg mellom vanlig eller spicy kamskjell maki.

Tempura Scampi - 8 Biter

Innbakt scampi med avokado.

Tempura Laks - 8 Biter

Fritert laks med avokado, chillimajones og teriyakisaus.

Tempura Futo Kylling - 6 Biter

Innbakt Kylling med avokado og gressløk.

Tempura Futo Softkrabbe - 6 Biter

Fritert ferskvannskrabbe med avokado og rogn.

Smestad Duck´s Futo - 6 Biter

Fritert kinesisk BBQ-marinert andebryst med agurk og gulrot. Toppes med kokkens terykiasaus og sprøstekt løk.

Smestad Spesial - 10 Biter

Fritert scampi med avokado. Toppet med lakseskiver, fritert hvitløk, terykiasaus og chillimajones. Velg mellom vanlig eller flambert.

Smestad Laksmaki - 10 Biter

Laks i Chillimajones med avokado, agurk og lakseskiver. Velg mellom vanlig eller flambert.

Mango Spesial - 10 Biter

Maki rull med fritert laksog agurk. Toppet med Flaberte lakseskiver, vårløk, mangomajones, teriyakisaus, gressløk og fritert løk.

Avocado´roll - 8 Biter

Kimchi Japansk Tsukemono

Japansk Sjøgressalat

Et klassisk tilbehør til sushi og sjømat.

Porsjon Ris

(Merk: Referansebilde).

Ingefær

Mangomajones

Wasabi

Økologisk Soyasaus

Japansk økologisk soyasaus.

Chillimajones

Sursøtsaus

Ponzusaus

Sitrus basert saus. Ponzusausen består av soyasaus, sitrusjuice fra sudacho, yu

Samyang Ramen

Samyang carbonara hot chicken flavor ramen buldak.

Chupa Chups

Pepsi Max

0,33l