Sumo Solli Plass

Sumo Vårruller

Sumo’s hjemmelagde vårruller. Laget med kylling, servert med søt chilisaus & Sumosalat.

Pannestekt Kamskjell Forrett

3 hele kamskjell, skivet og pannestekt i teriyaki-smør. Serveres med shiitake-sopp og chilimajones.

Gyoza Dumplings (Kylling)

5 stk. gyoza dumplings med kylling, penslet med søt og klebrig kantonesisk saus.

Edamame Bønner 🌱

Soyabønner i belg. Serveres med valg av påstrødd havsalt eller en sterk, søtlig saus.

Bangin' Broccoli 🌱

Sprøstekte brokkolibuketter mbelagt med et lag puffet ris & sesamfrø. Toppet med chillimajo og servert med søt Goma-saus for dypping.

Kylling Karaage

Saftige biter av kyllinglår, marinert & sprøstekt. Serveres med valg av japansk majo, chillimajo eller spicy majo.

Pork Wonton

Nyt vår deilige Pork Wonton, fylt med smakfull svin og servert med en smakrik saus. Perfekt start på måltidet!

Tempura Pokè

Tempurascampi med chilimajo og teriyakisaus. Serveres med edamamebønner og salat på en seng av ris.

Spicy Koreansk Poké

Laks servert med avakado, agurk, edamame, rødkål og sprø quinoa. Servert på en seng av ris og salat toppet med vår sterke & syrlige koreanske saus.

Sim-Sim Pokè

Sashimi av laks med teriyakisaus. Serveres med edamamebønner, jordbær, salat og vårløk på en seng av ris. crunchy rice on top.

Crispy Catonese Kylling

Saftige biter av kyllinglår, marinert & frityrstekt, wokket i en søt klebrig kantonesisk saus. Serveres med edamame bønner & skivet agurk på en seng av salat, ris & vårløk.

Stekt Ris

Stekt ris med grønnsaker, søt chili og egg (kylling + 30,-)

Kantonesisk Blomkål

Tempura stekte blomkål buketter woket i klebrig og søt kantonesisk saus, serveres med cashew nøtter og chilli på et bambus blad med Jasmin ris. Kan alternativt serveres woket, ellers lik, noe som også gjør retten glutenfri!

Pad Thai Nudler

Sumos versjon av Thailands mest populære middagsrett. Velg mellom kylling, scampi, mør indrefilet eller en kombinasjon av alle.

San Lay Special

Indrefilet pannestekt med wokede strimler av gul & grønn paprika, champignon & zucchini, servert i vår helt egen thai currymiks. Veldig sterk! Serveres med ris.

Kobashi Beef

Tender chunks of beef tenderloin woked with diced bell peppers, zucchini, broccoli and cauliflower. Tossed in a sticky-savoury Cantonese pepper sauce and served with Jasmine rice.

Sticky Pork

Karamelliserte spareribs, serveres med stekt ris og pickled red onion.

NYC Orange Chicken

New York sin mest populære varme asiatiske rett! Saftige biter tempura kyllinglår, panko, sprøstekt og så woket i vår hjemmelagde versjon av denne superpopulære klebrige appelsinsausen. Serveres på et bambusblad med cashewnøtter og Jasmin ris.

Rød Curry

Sumos litt sterke hjemmelagde rød karrisaus med asiatiske grønnsaker og ris. Velg mellom kylling, scampi, mør indrefilet eller en kombinasjon av alle. Serveres med ris.

Shigeki Steak

180g indrefilet. Woket og karamelisert i Sumo's hemmelige kantonesiske saus. Serveres med ris og grønnsaker i "asian style".

Shigeki Salmon

180g ovnsbakt laksefilet marinert i trøffel og miso. Serveres med ris, fruktig misosaus og grønnsaker i "asian style".

Shiang-Ku Burger

Velg mellom burger av fire sorter kjøtt (høyrygg, indrefilet, rundbiff & culotte) kvernes & krydres for hånd av våre egne kokker, eller vegetar Beyond Burger. Vår 180g burger er dyppet i vår egen trøffel miso glasur & toppet med shitake sopp & søte chili strimler. Serveres i hjemmelaget brød med søtpotet fries med japansk steinsalt. Må prøves!

Sumo's Kylling Caesar

Langtidskokt teriyaki marinert kylling bryst, avsluttes på grillen før det serveres på en seng av sprø salat. Overdrysses så med flak av Parmesan, bacon, avokado, sprø wonton & med en cæsar dressing med et hint av chili.

Pad Thai Nudler med kylling

Sumos versjon av Thailands mest populære middagsrett.

Pho-Ramen

Nyt en varmende Pho-Ramen! En smaksrik hovedrett bestående av frisk Pho-buljong, myk Ramen-nudler og krydret tilbehør.

Kuso Katsu

Nyt vår Kuso Katsu - en varm hovedrett med perfekt stekt katsu. En perfekt blanding av smak og tekstur.

Sakura Maki

8 biter. Fersk laks, agurk og vårløk.

Ebi Maki

8 biter. Kokt scampi og avokado.

Tempura Maki

8 biter. Frityrstekt ebi (scampi) med avokado.

Spicy Tuna Maki

8 biter. Fersk tunfisk, agurk og vårløk, toppet med srirach.

Hotate Maki

8 biter. Ferske kamskjell og vårløk. Toppet med chilimajones eller wasabimajones.

Hamachi Maki

8 biter. Kongefisk med vårløk og wasabimajones.

California

6 biter

Yumé Sakura

8 biter. Tempura ebi (scampi) rolled with asparagus, topped with our sweet and luxurious Sakura sauce and balanced with a touch of mild wasabi cream. Finished with homemade panko for crunch.

Hot Ebi

8 biter. Scampi og avokado på innsiden. Flambert kremost, sriracha og teriyakisaus på toppen.

Ebi Mekishiko

8 biter. Tempura ebi (scampi) og fersk tunfisk på innsiden. Sprø sjøgress, jalapenomajones og dråpe chili.

Kamo Ichigo

6 biter. Marinert andebryst, avokado og salat på innsiden. Ferske jordbær, Sumo-majones og teriyakisaus på toppen.

Ebi Ringo

8 biter. Tempura ebi (scampi), kremost og eple på innsiden. Jordbær, Sumo majones, knuste peanøtter og teriyakisaus på̊ toppen.

Golden Gate

8 biter. Fritert laks med Philadelphia-ost, sriracha, vårløk og paprika. Toppet med panko, Sumo-majo og teriyakisaus.

Hot Philadelphia

8 biter. Laks og vårløk med flambert Philadelphia-ost på toppen.

Peking Duck

En asiatisk klassiker reinkarnert som en maki! Saftig marinert andebryst med vårløk på innsiden, toppet med agurk, hoisin saus & Sumo majo.

Spicy Hamachi

8 biter. Kongefisk med vårløk på innsiden. Toppet med Sumo's egen friske og sterke majones av chili, vårløk, persille, pepperrot, ingefær, avokado og en dråpe wasabi.

Crispy Kojo

En heftig vegetar miks av avokado, agurk, paprika, shiitake, kremost og sprø wonton. Serveres varm, toppet med Sumomajo og sakura sauce.

Veggie Ringo Maki 🌱

Avokado, agurk, paprika, kremost & eple på innsiden. Jordbær, Sumomajones & knuste peanøtter på toppen.

Ebi Kani

8 biter

Morudoba Sake

6 biter. Laks, vårløk, agurk og sriracha på innsiden. Fritert rull med nøtter og chillimajones på toppen.

Dirty Tempura

Frityrstekt scampi og avokado. Toppet med chilimajo og dekket av frityrstekte søtpotetfries.

Dirty Ushi

Frityrstekt scampi og spicy sjøgress dekket med et finskåret lag av indrefilet, spicy majo, teriyakisaus og sprøstekt løk.

Dirty Morudoba

Sprøstekt maki spredd flatt, toppet med en blanding av fisk og scampi. Avsluttes med en stor klatt majo og teriyakisaus.

Dirty Karori

Frityrstekt scampi, agurk & Philadelphia ost, toppet med flambert laks sashimi & små sprøstekte taffel sticks & avsluttet med en trio av japansk majo, spicy majo & teriyaki saus.

Dampede Bao Buns

3 valgfrie dampede Bao Buns. Velg mellom: TEMPURA - En klassiker. Frityrstekt ebi nobashi scampi med chilimayo og sweet chilisaus. NYC Orange Chicken - Saftige biter tempura kyllinglår, sprøstekt og woket i vår hjemmelagde klebrige appelsinsaus. KYLLING SATAY - Marinert kyllingbryst med vår hjemmelagede sataysaus og frisk salat. STICKY PORK - Karamelisert sparerib (uten bein). Serveres med asiatisk colelaw og salat.

Sushi for Nybegynnere

14 biter. Nigiri av laks og kokt scampi, og Tempura maki.

Flaks bare Laks

19 biter. Laks nigiri, laks sashimi og Hot Philadelphia maki.

Deluxe Kombo for 1

18 biter. Nigiri med tunfisk og laks, Ebi Ringo og Morudoba Sake maki.

Clean Classics

16 biter. Maki med laks, avokado og agurk, rullet i sesamfrø. Serveres med wasabi, syltet ingefær og soyasaus.

Deluxe kombo for 2

46 biter. Nigiri med laks, kamskjell, kokt reke og flambert laks, sashimi av laks og kokt scampi, Ebi Ringo, Ebi Mekashiko, Hot Philadelphia og Morudoba Sake maki. Serveres med 2 stk. kylling vårrulller.

Deluxe kombo for 4

96 biter. Ebi Ringo, Ebi Mekishiko, Hot Philadelphia, Golden Gate, Dirty Tempura, Crispy Kojo, Ushi & Morudoba Sake maki. Laks, kokt scampi & flambert laks nigiri. Laks & kokt scampi sashimi. Serveres med 4 kylling vårruller.

Liten Familiekombo

56 biter. 1 x Ebi Ringo Maki, 1 x Sakura Maki, 1 x Hot Ebi Maki, 1 x Morudoba Sake Maki, 1 x Tempura Maki, 3 x Ebi Nigiri, 4 x Laks Nigiri, 3 x Kylling Vårruller, 5 x Crunchy Rice Nuggets.

Stor Familiekombo

81 biter. 2 x Sakura Maki, 1 x Ebi Maki, 1 x Morudoba Sake Maki, 2 x Ebi Ringo Maki, 1 x Tempura Maki, 1 x Dirty Tempura Maki, 1 x Hot Ebi Maki, 1 x Crispy Kojo Maki, 5 x Crunchy Rice Nuggets.

Flambert Laks Nigiri

4 biter flambert laks med teriyakisaus.

Tunfisk Nigiri

4 biter

Kongefisk Nigiri

4 biter

Kamskjell Nigiri

4 biter

Laks Nigiri

4 biter

Ebi (Scampi) Nigiri

4 biter

Tunfisk Sashimi

6 skiver

Kongefisk Sashimi

6 skiver

Kamskjell Sashimi

6 skiver

Laks Sashimi

6 skiver

Ebi (Scampi) Sashimi

6 skiver

Jasminris

Ingefær

Wasabi

Sjøgresssalat

Sushiris

Søtpotet Fries

Liten Sjøgresssalat

Asiatiske Grønnsaker

Sweet Chili

Ponzu

Chilimajones

Teriyaki

Spicymajo

Jalapeñomajo

Sakura Sauce

Sriracha

Wasabimajo

Sumomajo

Rød curry

Satay

Sterk San Lay

Coca-Cola Uten Sukker 0,33L

Coca-Cola Classic 0,33L

Cheesecake Balls