Winther Frognerparken

Enkel snadderboks

2 ulike norske oster og 2 ulike norske spekemat varianter . Kjeks , marmelade og tilbehør. Perfekt for 1 person.

Dobbel snadderboks

4 ulike norske oster , 3 ulike norske spekemat varianter. Kjeks , marmelade og tilbehør . For 1 - 2 personer.

Trippel snadderboks

4 ulike norske oster, 3 ulike norske spekemat varianter. Kjeks , marmelade og tilbehør. For 2 - 3 personer.

Formaggi - Ost

Våre utvalgte oster og alltid 2 fra Winther Ysteri. Serveres med kjeks og hjemmelaget kompott.

Vårt Signatur Ostefat

Ost og spekemat med tilbehør, hjemmelaget brød og kompott. For 3-4 personer.

Salumi

Tynnskåret italiensk steak salami,fenikkelsalami,lonzino,pickles og surdeigsbaguette

Parmaskinke

Parmaskinke,Snøball Stracciatella og surdeigsbaguette.

Trøffel Pasta

Håndlaget tagliatelle i en kremet says toppetmed troller far Piemonte

Bolognese

Håndlaget tagliatelle med vår tradisjonelle biff- og svineragu.Toppet med Parmigiano Reggiano.

Gnocchi

Håndlaget gnocchi av vår egen Kramsnø Ricotta, gresskarsaus , blåmuggost fondue og pancetta.

Diavola

Håndlaget tagliatelle med spicy N’duja og Snøfall stracciatella.

Snøball Burrata

Snøball burrata GULL vinner i VM 2023 fra Winther Ysteri. Serveres med Trevisana salat,sopp, honningdressing,hasselnøtter og hjemmelaget surdeigsbrød.

Margherita

Pizza med San Marzano tomatsaus, Snøball Mozzarella og basilikum.

Fra Grisen

Pizza medtomatsaus, Snøball Mozzarella, Parma skinke fra glade griser, Snøball Burrata, ruccola med vinaigrette dressing. Signatur Pizza!

Calabria

Pizza med tomato ,Snøball Mozzarella,N’duja,Stracchino,Spianata calabra,gressløk og chili olje.

Stavangerskinke

Pizza med tomatsaus, Snøball Mozzarella, Stavanger skinke, basalikium.

Puglia

Snøball Mozzarella,Coppa/Capocollo ,Brokkoli, Snøball Buratta ,spicy breadcrumbs og evoo.

Made in Norway

Snøball Mozzarella ,Rødbetekrem, Salsiccia, Fanaost krem,basilikum og evoo. OBS - denne pizzaen har nå hvit bunnene Rødbetekrem og mozzarella.

Winther 4 Oster

Pizza med Snøball Mozzarella, Stracchino, Edel Snø SØLV oste-VM 2023, Caciocavalloog løkkompott.Alle ostene på pizzaen er fra Winther Ysteri.

Månedens pizza

Pizza med Snøball Mozzarella , spinat krem , røkt laks, Nyr , tørroliven og EVOO

Soppessens

Pizza med Snøball mozzarella , Stracchino , Edel Snø , portobellosopp , shimejisopp,østerssopp, baby leaf og sitronolje.

Sweet Emotion

Pizza med Snøball mozzarella , Bresaola, ruculla , Machengo øst , honning , pepper og EVOO

Tiramisu

Hjemmelaget tiramisu etter tradisjonell oppskrift. Mascarponen er selvsagt fra vårt ysteri.

Cannolo

Pepsi

0,33l

Pepsi Max

0,33l

7up Free

0,33l

Solo

0,33l

Eplemost

0,70l

Farris

0,33l