Clavelines økologiske kaffebønner, brent hos Fuglen Kaffe i Oslo. Kaffebønnene er av typen Castillo og Caturra, høstet og langsomt tørket på gården til Didier Uce Sanchez i Colombia. Fuglen Kaffe fokuserer på å kjøpe og brenne de beste og ferskeste kaffebønnene. De kjøper små partier så direkte som mulig fra det de mener er de beste kaffedyrkerne rundt om i verden og brenner på bestilling slik at kaffebønnenes unike smak og særpreg ivaretaes best mulig.