Restaurant Sydvesten

Gambas Al Pil Pil

Hvitløk og chili marinerte scampi. Serveres med brød og aioli.

Carpaccio

Tynne skiver av norsk indrefilet av okse, parmesan, ruccola og pesto.

Parmaskinke

Parmaskinke med honningmelon, jordbær, spinat og ruccola.

Fish & Chips

Panert steinbitfilet med pommes bistro, remulade og ertepuré.

Pichana Sandwich

Grillet culotte av okse på nystekt brød med ruccola, spinat, syltet rødløk, aioli og chimichurry. Serveres med pommes bistro.

Kylling Sandwich

Grillet kyllingfilet på dagens brød med ruccola, spinat, syltet rødløk, pinjekjerner, aioli og chimichurry. Serveres med pommes bistro.

Karbonadesmørbrød

Hjemmelagde karbonader på nystekt brød med salat og karamellisert løk.

Cæsarsalat

Klassisk cæsarsalat med grillet kyllingfilet, krutonger, bacon og parmesan.

Scampisalat

Hvitløk og chili marinerte scampi serveres med blåbær, jordbær, ristede pinjekjerner, spinat, ruccola og syltet rødløk. Serveres med nystekt brød og aioli.

Stjerneskudd

1 stykk panert rødspette og 1 stykk kokt rødspette serveres på nystekt brød med håndpillede reker, salat og kokken thousand island dressing. Toppes med limfjordskaviar.

Pannestekt kveite

Serveres med grillet hjertesalat, dagens grønnsaker, kokte poteter og sandefjordsmør.

Ovnsbakt Steinbit

Serveres med søtpotetpurè, ertepurè, bacon, kokte poteter og soyasmør-saus.

Wienerschnitzel

Wienerschnitzel av kalv, pommes bistro, remulade, kapers og ertepurè.

Husets Burger

Hjemmelaget burger av høyrygg, cheddar, syltet rødløk, sylteagurk, salat, chimichurry og hjemmelaget dressing. Serveres med pommes bistro.

Husets Spicy Burger 🌶️

Hjemmelaget burger av høyrygg, cheddar, bacon, løkringer, salat og chilimajones. Serveres med pommes bistro.

Grillspyd

Spyd med indrefilet av okse og 2 spyd med kyllingfilet. Serveres med bulgur, tzatziki og salat.

Indrefilet Av Okse

180g norsk indrefilet av okse med cafè di Paris, rødvinsaus, dagens grønnsaker og stekte poteter.

Pommes Frites

Remulade

Majones

Aioli

Brød

Coca-Cola

0,33l

Coca-Cola Zero Sugar

0,33l

Farris Naturell

0,33l

Sprite

0,33l

Fanta Appelsin

0,33l

Eplemost

0,33l

Solrik

0,2l