Cinque Terre Italiensk Trattoria

Autentisk Italiensk trattoria insiprert av Cinque Terre, Italia

Forrett

Tagliere Liten

Fjøl med utvalg av modne oster og skinker, kremet Burrata, oliven, hjemmelaget aioli og husets focaccia.

209,00 kr

Tagliere Stor

Fjøl med utvalg av modne oster og skinker, kremet Burrata, oliven, hjemmelaget aioli og husets focaccia.

349,00 kr

Bruschetta Portofino 🌱

Bruschetta med cherry tomat, sorte oliven, hvitløk og olivenolje.

179,00 kr

Bruschetta Genovese 🌱

Bruschetta med cherry tomat, pecorino ost, hvitløk, olivenolje og basilikumpesto.

189,00 kr

Bruschetta Special

Bruschetta med parmaskinke, trøffelkrem, cherry tomat, Grana Padano ost, hvitløk og olivenolje.

209,00 kr

Pinsa (Romersk Pizza)

Romersk pizza.

Regina Margherita 🌱

Pinsa med tomatsaus, Fiordilatte mozzarella og basilikum. Vegetarisk.

209,00 kr

Cotto

Pinsa med tomatsaus, Fiordilatte mozzarella, kokt skinke og oregano.

249,00 kr

Populært

Monterosso

Pinsa med tomatsaus, Fiordilatte mozzarella, Spianata (sterk salami), karamelisert jalapeño fra Foodswingers og oregano.

259,00 kr

Populært

Vernazza

Pinsa med tomatsaus, Fiordilatte mozzarella, parmaskinke, spinat, cherry tomat, Grano Padano ost, balsamico glasur og oregano.

269,00 kr

Riomaggiore

Hvit pinsa med Fiordilatte mozzarella, sopp, bacon, taleggio ost, Grana Padano ost, trøffelolje og oregano,

269,00 kr

Corniglia

Pinsa med tomatsaus, Fiordilatte mozzarella, italiensk kokt skinke, bacon, Spianata (sterk salami), rødløk og oregano.

269,00 kr

Populært

Burratina

Pinsa med tomatsaus, Fiordilatte mozzarella, kremet burrata ost med trøffel, percorino ost, guanciale (speket svinekjake) og oregano.

269,00 kr

Populært

Manarola 🌱

Pinsa med tomatsaus, vegansk mozzarella, rødløk, spinat, sorte oliven, sopp, basilikum pesto og oregano. Vegansk.

259,00 kr

5 Formaggi 🌱

Pinsa med tomatsaus, Fiordilatte mozzarella, taleggio ost, pecorino ost, Grano Padano ost, Burrata og oregano. Vegetarisk.

269,00 kr

Populært

Ciccia

Hvit pinsa med Fiordilatte mozzarella, friarielli (italiensk villbroccoli), salsiccia (italiensk rå pølse), taleggio ost, bacon, nudja (sterk smørbar salami) og oregano.

269,00 kr

Baby

Pinsa med tomatsaus, Fiordilatte mozzarella, kokt skinke og oregano. Barenpizza.

129,00 kr

Hovedrett

Hussets Klassiske Lasagna

Klassisk lasagna med bolognese og bechamelsaus. Serveres med blandet salat og husets foccacia.

250,00 kr

Omelette

Omelett med fiordilatte mozzarella og kokt skinke. Servert med fersk salat, cherry tomat og Pergamena brød.

179,00 kr

Salat

Caesar Salat

Salat med kyllingfilet, bacon, Grano Padano ost, spinat, cherry tomat og aioli. Serveres med husets foccacia.

209,00 kr

Parma Salat

Salat med Parmaskinke, taleggio ost, spinat, sorte oliven, cherry tomat, Grana Padano ost og hjemmelaget trøffelmajo servert med husetes focaccia.

209,00 kr

Fembyer Salat 🌱

Salat med vegansk mozzarella, spinat, cherrytomat, basilikum pesto, rødløk og sorte oliven. Serveres med husets foccacia. Vegansk.

199,00 kr

Italiensk toast

Toast Classica

Toast med italiensk kokt skinke, fiordilatte mozzarella og hjemmelaget aioli.

119,00 kr

Toast Apollo

Toast med kyllingfilet, spinat, pesto og fiordilatte mozzarella.

119,00 kr

Toast Mediterraneo 🌱

Toast med vegansk mozzarella, spinat, rødløk, oliven, cherrytomat og basilikum pesto.

119,00 kr

Toast Parma

Toast med parmaskinke, salat, taleggio ost og hjemmelaget aioli.

119,00 kr

Toast Piccante

Toast med salame piccante (pikant), provolone ost, fiordilatte mozzarella og hjemmelaget chilimajo.

119,00 kr

Toast Mortadella

Toast med mortadella (italiensk pølse), salat, taleggio ost og hjemmelaget aioli.

119,00 kr

Dessert

Tiramisu 🌱

Klassisk tiramisu med sjokolade. Vegetarisk.

169,00 kr

Pinsa Golosa 🌱

Pizza med sjokoladekrem, melis og ferske jordbær. Vegetarisk.

169,00 kr

Torta della nonna

Bestemors kake, vaniljekrem med hint av sitron,toppet med melis. Serveres med en kule valgfri iskrem.

169,00 kr

Torta alle Mele

Eplekake, serveres med en kule valgfri iskrem

169,00 kr

Torta al cioccolata

Gluten- og melkefri sjokoladekake

169,00 kr

Drikke

Coca-Cola

0,5l.

50,00 kr

Cola-Zero

0,5l.

50,00 kr

Vann m/ Kullsyre

50,00 kr

Levico Organisk Chinotto

Italiensk cola.

55,00 kr

Levico Organisk Aranciata

Appelsin brus.

55,00 kr

Levico Organisk Limonata

Sitron brus.

55,00 kr

Levico Organisk Melograna

Granateple brus.

55,00 kr

Clausthaler Alkoholfri øl

Alkoholfri øl.

85,00 kr

Menyen vår er inspirerte av vårt hjemland, Cinque Terre i Italia. Et landskap som dufter av hav, basilikum, nybakt focaccia og oliven. Hvor åsene ser ut til å nå skyene og hvor farger er penselstrøk av lys og fortryllelse. Født av pizzakokk Max sin vanvittige kjærlighet til mat og hans over 15 års erfaring innen pizza bakeri og restaurant service. Vår misjon er å tilby deg fantastisk pizza og upåklagelig service. Mange år med hardt arbeid og en lang familietradisjon skinner gjennom hver eneste dag og hvert arrangement vi serverer. For å virkelig oppleve det italienske kjøkkenet på Kolsås - du må oppleve Cinque Terre. BUON APPETITO!

Adresse

Rødskiferveien 1

1352 Sandvika

Se kart

Leveringstid

Mandag10:45–17:45
Tirsdag10:45–14:45
OnsdagStengt
Torsdag10:45–19:45
Fredag10:45–19:45
Lørdag10:45–19:45
SøndagStengt