Dattebayo

Dattebayo Skien

Sushi og wok laget av førsteklasses råvarer 🥢

Mest bestilt

Signature Boba Stor

Velg ønsket smak. 0,5l.

100,00 kr

98. Mini Yakisoba

Stekt nudler med kylling og grønnsaker.

140,00 kr

77A. Kylling Chop Suey

Serveres med ris, grønnsaker og chop suey saus.

250,00 kr

76A. Yakisoba m/ Kylling

Serveres med kylling, stekt nudler, babymais, bambusskudd, brokkoli, sjampinjong, gulrøtter, paprika og purre.

250,00 kr

Crispy Duck Salat

Salat med sprøstekt and, agurk, salatmix, gulrot, cherrytomat, grønnsaksspirer, vårløk, granateple, mangosaus, hoisinsaus og yuzudressing.

265,00 kr

I. Sushi Party Box

50 biter. 18 valgfri nigiri biter, 20 biter uramaki (3 valgfrie Uramaki 10-22) og 12 biter futomaki (2 valgfrie Futomaki 23-30)

805,00 kr

79. Sprøstekt And Hoisin

Serveres med sprøstekt and, ris, grønnsaker og hoisinsaus.

300,00 kr

44. Sanji Maki

Serveres med spicy laks, avokado og agurk. Toppet med mangosalsa, mangosaus og alfaspirer.

215,00 kr

76B. Yakisoba m/ Okse

Serveres med stekt nudler, babymais, bambusskudd, brokkoli, sjampinjong gulrøtter, paprika og purre.

265,00 kr

Dagens

Dattebayo Mix

Kokken setter sammen en kombinasjon av deres favoritter. Merk: allergener vil variere.

220,00 kr

Forrett

Spicy Edamame

Ferske soyabønner med chili.

80,00 kr

Harumaki Vårruller

2 stk. Hjemmelagde vårruller med kylling. Serveres med søt chilisaus.

100,00 kr

Vegetar Vårruller

3 stk. Vårruller med vegetar. Serveres med søt chilisaus.

100,00 kr

Tempura Scampi

3 stk. Innbakt scampi. Serveres med søt chilisaus.

115,00 kr

Tempura Kylling

3 stk. Innbakt kyllingbiter. Serveres med søt chilisaus.

125,00 kr

Yakitori Kylling

3 stk. Kyllingspyd i teriyakisaus.

140,00 kr

Pannestekt Gyoza

5 stk. Kylling dumplings. Serveres med soyasaus.

170,00 kr

Fritert Gyoza

5 stk. Kylling dumplings. Serveres med chilimajones.

170,00 kr

Takoyaki

6 stk. Takoyaki er en kuleformet japansk snack laget av hvetemelbasert røre. Fylt med blekksprut, tempura-rester, bonito flakes og vårløk.

165,00 kr

Salat

Sjøgressalat

Goma wakame med sesamfrø.

80,00 kr

Tempurasalat

Salat med innbakt scampi, agurk, avokado, cherrytomat, gulrot, salatmix, tobikorogn, mangosaus, chilimajones og teriyakisaus.

240,00 kr

Crispy Kyllingsalat

Salat med innbakt kylling, agurk, salatmix, gulrot, cherrytomat, mango, jordbær, granateple, chilimajones, teriyakisaus og mango karrisaus.

255,00 kr

Crispy Duck Salat

Salat med sprøstekt and, agurk, salatmix, gulrot, cherrytomat, grønnsaksspirer, vårløk, granateple, mangosaus, hoisinsaus og yuzudressing.

265,00 kr

Populært

Tempura

Vårrullmeny

2 stk. hjemmelaget vårruller med ris, salatmix, mais, soyasaus og søtchilisaus. Velg om du ønsker vegetarvårruller eller kyllingvårruller.

175,00 kr

Tempura Meny m/ Scampi

4 stk. Serveres med innbakt scampi, ris, salatmix, mais, soyasaus og søt chilisaus.

185,00 kr

Tempura Meny m/ Kylling

4 stk. Serveres med innbakt kyllingbiter, ris, salatmix, mais, soyasaus og søt chilisaus.

195,00 kr

Torikatsu Meny

Serveres med innbakt kyllingfilet, ris, salatmix, mais og tonkatsusaus.

220,00 kr

Fries & Tempura

Serveres med innbakt kyllingfilet, pommes frites, maiskorn, cheddar, teriyakisaus og jalapeños.

195,00 kr

Rispapir

8 biter.

6. Tempura Scampirull

Fritert scampi, agurk, avokado, mango, salatmix, syltet gulrot, tobikorogn med hoisinsaus.

205,00 kr

7. Crispy Duck Rull

Serveres med sprøstekt and, agurk, salatmix, syltet gulrot, purre og hoisinsaus.

225,00 kr

Poké Bowl

Spicy Laks Poké

Serveres med ris, spicy laks, avokado, salat og sjøgress. Toppet med chilimajones, unagi saus, ørretrogn og ponzusaus.

185,00 kr

Tempura Poké

Serveres med ris, avokado, salat, syltet gulrot og granateple. Toppet med chilimajones og teriyakisaus. Velg om du ønsker innbakt kylling eller innbakt scampi.

185,00 kr

Krabbe Poké

Serveres med ris, innbakt softshell krabbe, avokado, salat, edamame, kimchi, sylteagurk og syltet gulrot. Toppet med teriyakisaus og chilimajones.

200,00 kr

Sashimi

1. Sashimi Liten

10 biter. Serveres med laks, kveite og tunfisk. Serveres med ponzusaus.

240,00 kr

2. Sashimi Stor

15 biter. Serveres med laks, kveite, tunfisk, kamskjell, scampi og lakserogn. Serveres med ponzusaus.

310,00 kr

Sushimix

A. Sushi Liten Box

7 biter. 1 laks nigiri, 1 kveite nigiri, 1 tunfisk nigiri og 4 biter sakura maki.

150,00 kr

B. Sushi Medium Box

10 biter. 3 laks nigiri, 1 kveite nigiri, 1 tunfisk nigiri, 1 scampi nigiri og 4 biter sakura maki.

195,00 kr

C. Sushi Stor Box

14 biter. 4 laks nigiri, 1 kveite nigiri, 2 tunfisk nigiri, 1 scampi nigiri og 6 biter uzumaki.

265,00 kr

D. Sushi Combo Box 1

18 biter. 2 laks nigiri, 2 kveite nigiri, 2 tunfisk nigiri, 2 scampi nigiri, 2 kamskjell nigiri og 8 biter sakura maki.

325,00 kr

E. Sushi Combo Box 2

20 biter. 4 laks nigiri, 2 kveite nigiri, 2 tunfisk nigiri, 2 scampi nigiri, 2 kamskjell nigiri og 8 biter Tokyo maki.

370,00 kr

F. Sushi Combo Box 3

26 biter. 6 laks nigiri, 2 kveite nigiri, 2 tunfisk nigiri, 2 scampi nigiri, 2 kamskjell nigiri og 12 biter futomaki.

450,00 kr

G. Sushi Moriawase Box

30 biter. 2 laks nigiri, 2 kveite nigiri, 2 tunfisk nigiri, 2 scampi nigiri, 6 laks skiver sashimi, 3 kveite skiver sashimi, 3 tunfisk skiver sashimi, 2 kamskjell skiver sashimi og 8 biter uramaki (1 valgfri Uramaki 10-22)

520,00 kr

H. Sushi Family Box

36 biter. 16 valgfrie nigiri, 8 biter uramaki (1 valgfri Uramaki) og 12 biter futomaki (2 valgfrie Futomaki)

655,00 kr

I. Sushi Party Box

50 biter. 18 valgfri nigiri biter, 20 biter uramaki (3 valgfrie Uramaki 10-22) og 12 biter futomaki (2 valgfrie Futomaki 23-30)

805,00 kr

Uramaki

8 biter.

10. Tofu Maki

Serveres med marinert tofu og avokado.

145,00 kr

11. Kappa Maki

Serveres med avokado og agurk.

109,00 kr

12. Sakura Maki

Serveres med laks og purre.

140,00 kr

13. California Maki

Serveres med krabbestick, avokado, agurk og majones.

145,00 kr

14. Sake Maki

Serveres med laks, avokado og lakserogn.

145,00 kr

15. Ebi Maki

Serveres med kokt scampi og avokado.

145,00 kr

16. Spicy Maguro Maki

Serveres med tunfisk, avokado, sprøstekt løk, tobikorogn og chilimajones.

170,00 kr

17. Hotate Maki

Serveres med kamskjell, avokado og lakserogn.

190,00 kr

18. Spicy Hirame Maki

Serveres med kveite, avokado, tobikorogn og chilimajones.

170,00 kr

19. Yume Maki

Serveres med laks, kokt scampi, avokado og lakserogn.

160,00 kr

20. Hokkaido Maki

Serveres med laks, vårløk og fløteost.

150,00 kr

21. Tokyo Maki

Serveres med fritert scampi og avokado.

145,00 kr

22. Nemuro Maki

Serveres med fritert kylling, avokado og teriyakisaus.

155,00 kr

Futomaki

6 biter.

23. Uzu Maki

Serveres med fritert scampi, avokado og chilimajones.

115,00 kr

24. Suna Maki

Serveres med fritert kyllingfilet, avokado og chilimajones.

125,00 kr

25. Kiri Maki

Serveres med fritert baby krabbe, avokado og chilimajones.

170,00 kr

26. Kumo Maki

Serveres med fritert laksefilet, avokado og chilimajones.

115,00 kr

29. Veggie Maki

Serveres med marinert tofu, agurk, avokado og teriyakisaus.

160,00 kr

30. Karai Sake Maki

Serveres med spicy laks, avokado, tobikorogn, vårløk og chilimajones.

140,00 kr

Kaburimaki

8 biter. Toppet ruller.

42. Ami Maki

Serveres med fritert scampi, fløteost og avokado. Toppet med tunfisk, avokado, unagi saus og vårløk.

215,00 kr

43. Aburi Maki

Serveres med laks, avokado og fløteost. Toppet med flambert laks, unagi saus, chilimajones, vårløk og lakserogn.

215,00 kr

44. Sanji Maki

Serveres med spicy laks, avokado og agurk. Toppet med mangosalsa, mangosaus og alfaspirer.

215,00 kr

45. Tokusen Maki

Serveres med fritert scampi, krabbemix, fløteost og agurk. Toppet med laks, kiwi, mangosaus og grønnsaksspirer.

215,00 kr

46. Toriko Maki

Serveres med innbakt kylling, agurk og kremost. Toppet med avokado, teriyakisaus og lakserogn.

220,00 kr

47. Ichigo Maki

Serveres med fritert and, agurk og krabbemix. Toppet med jordbær, mangosaus og grønnsaksspirer.

225,00 kr

Tempura Maki

8 biter.

31. Tempura Sake

6 biter. Serveres med laks, asparges, fløteost og masago rogn. Toppet med vårløk, chilimajones og teriyakisaus.

175,00 kr

32. Tempura Spicy

8 biter. Serveres med avokado og asparges. Toppet med spicy laks, unagi saus og vårløk.

185,00 kr

33. Tempura Tori

8 biter. Serveres med innbakt kylling, avokado og ost. Toppet med teriyakisaus og cheddardressing.

185,00 kr

34. Tempura Ebi

8 biter. Serveres med innbakt scampi, avokado og kremost. Toppet med krabbemix og chilimajones.

185,00 kr

Nigiri

Nigiri Meny 6 Biter

Valgfritt 6 biter.

170,00 kr

Nigiri Meny 12 Biter

Valgfritt 12 biter.

320,00 kr

Nigiri Meny 18 Biter

Valgfritt 18 biter.

460,00 kr

Agurk Nigiri 🌱

30,00 kr

Avokado Nigiri 🌱

30,00 kr

Asparges Nigiri 🌱

30,00 kr

Sjøgress Nigiri 🌱

30,00 kr

Marinert Tofu Nigiri 🌱

35,00 kr

Laks Nigiri

35,00 kr

Crabstick Nigiri

35,00 kr

Kokt Scampi Nigiri

35,00 kr

Kveite Nigiri

35,00 kr

Kamskjell Nigiri

38,00 kr

Marinert Ål Nigiri

35,00 kr

Tunfisk Nigiri

35,00 kr

Rødskjell Nigiri

35,00 kr

Lakserogn Nigiri

35,00 kr

Ramen

62. Crispy And Ramen

Kyllingkraft i soyabasert. Toppet med sprøstekt and, egg, bønnespirer, vårløk, sjøtang, sprøstekt løk og menma.

260,00 kr

64. Shoyu Ramen

Kyllingkraft basert på soyasmak. Toppet med svineribbe, egg, bønnespirer, vårløk, sjøtang og menma.

250,00 kr

65. Spicy Miso Ramen

Kyllingkraft basert på sterk misosmak. Toppet med svinenakke, egg, bønnespirer, kimchi, vårløk, mais, sopp, sjøtang og menma.

250,00 kr

68. Vegetar Ramen

Grønnsakskraft basert på sterk misosmak. Toppet med marinert tofu, egg, bønnespirer, kimchi, vårløk, mais, sopp, sjøtang og menma.

225,00 kr

Varme Retter

75. Yakimeshi

Serveres med stekt ris, kylling, grønnsaksmix, egg og vårløk.

265,00 kr

76A. Yakisoba m/ Kylling

Serveres med kylling, stekt nudler, babymais, bambusskudd, brokkoli, sjampinjong, gulrøtter, paprika og purre.

250,00 kr

Populært

76B. Yakisoba m/ Okse

Serveres med stekt nudler, babymais, bambusskudd, brokkoli, sjampinjong gulrøtter, paprika og purre.

265,00 kr

77A. Kylling Chop Suey

Serveres med ris, grønnsaker og chop suey saus.

250,00 kr

Populært

77B. Okse Chop Suey

Serveres med ris, grønnsaker og chop suey saus.

265,00 kr

78. Pad Thai

Serveres med stekt risnudler, kylling, scampi og egg. Toppet med bønnespirer, hvitløksgress, vårløk, peanøtter, chiliflak og sitron.

275,00 kr

79. Sprøstekt And Hoisin

Serveres med sprøstekt and, ris, grønnsaker og hoisinsaus.

300,00 kr

80. Kylling Gul Karri

Kyllingstrimler med assortert grønnsaker i Japansk gul karri og ris. Serveres ved sider.

265,00 kr

81. Biff Teriyaki

Serveres med biff, ris, grønnsaker og teriyakisaus.

275,00 kr

82. Scampi Sursøt

Serveres med scampi, ris, grønnsaker og sursøt saus.

290,00 kr

84. Rød Karri

Serveres med ris, grønnsaker og rød karrisaus.

275,00 kr

Barnemeny

97. Stekt Ris

Stekt ris med egg.

140,00 kr

99. Kizzu Tempura

3 stk. Tempura kylling med pommes frites og ketchup.

140,00 kr

98. Mini Yakisoba

Stekt nudler med kylling og grønnsaker.

140,00 kr

Populært

Boba Te

Bubble Iced Tea Liten

Velg ønsket smak. 0,4l.

80,00 kr

Bubble Iced Tea Stor

Velg ønsket smak. 0,5l.

95,00 kr

Bubble Milk Tea Liten

Velg ønsket smak. 0,4l.

90,00 kr

Bubble Milk Tea Stor

Velg ønsket smak. 0,5l.

100,00 kr

Signature Boba Liten

Velg ønsket smak. 0,4l.

90,00 kr

Signature Boba Stor

Velg ønsket smak. 0,5l.

100,00 kr

Populært

Ade Liten

Velg ønsket smak. 0,4l.

90,00 kr

Ade Stor

Velg ønsket smak. 0,5l.

100,00 kr

Drikke

Mineralvann

Coca-Cola 0,5l

49,00 kr

Coca-Cola Zero Sugar 0,5l

49,00 kr

Sprite Zero Sugar 0,5l

49,00 kr

Fanta Appelsin 0,5l

49,00 kr

Eplemost 0,33l

45,00 kr

Bonaqua Naturell m/ Kullsyre 0,5l

49,00 kr

Hata Ramune 0,2l

49,00 kr

MER Jordbær & Eple

30,00 kr

Dattebayo er mer enn bare sushi – det er en opplevelse. Siden oppstarten i Bø i 2015 har Dattebayo vokst fra et lite take-away-konsept til en av Telemarks mest populære japanske restaurantkjeder. Med flere avdelinger i Skien, Porsgrunn, Heistad og Bø, leverer vi kvalitet og konsistens – hver eneste gang. Hos oss møter du en avslappet atmosfære kombinert med autentiske japanske smaker. Menyen byr på sushi, wok, ramen og sashimi laget av førsteklasses råvarer. Vi bruker kun ferske ingredienser og japanske krydderier, og vår fisk leveres daglig av Brødrene Berggren i Sandefjord – fordi kompromisser ikke er en del av oppskriften. Vår største avdeling i Skien tilbyr også Fine Dining og Omakase for deg som vil ta matopplevelsen til neste nivå. Enten du er ute etter en rask take-away eller en hel kveld med japansk matkunst, er Dattebayo stedet. Navnet Dattebayo betyr «tro på det» – og det gjør vi. På smaken, kvaliteten og det vi serverer. Hver bit smaker japansk.

Adresse

Tømmerkaia 29

3732 Skien

Se kart

Leveringstid

Mandag14:00–20:30
Tirsdag14:00–20:30
Onsdag14:00–20:30
Torsdag14:00–20:30
Fredag14:00–21:30
Lørdag14:00–21:30
Søndag14:00–20:30