Sabi Sushi Pedersgata

Tempura Scampi Maki

Tempura scampi, avokado og spicy creamy saus.

Spicy Laks Vårløk

Laks, vårløk og spicy creamy saus.

Ebi Maki

Kokt scampi og avokado.

Spicy Tuna

Tunfisk med avokado og kimchi base.

Hotate Maki

Kamskjell, agurk, spicy creamy saus og tobikorogn.

Tempura Kylling

Tempura kylling, avokado og agurk.

Tempura Scampi Futomaki

Tempura scampi, avokado, agurk og spicy creamy saus.

Tempura Kveite Futomaki

Kveite tempura med agurk, avokado, vårløk, tobikorogn, kimchi saus og teriyaki.

Spicy Laks Futomaki

Tempura scampi, laks, avokado, agurk, vårløk og spicy creamy saus.

Fritert Snøkrabbe

Tempura snøkrabbe, avokado, agurk og spicy creamy saus.

Flambert Laks Teryaki

Flambert laks med avokado, agurk, spicy creamy saus og teriyakisaus.

Mango Heaven

Tempura scampi, kremost og avokado, toppet med flambert laks, mangosaus og gressløk.

Spicy Laks Avokado

Laks, agurk og spicy creamy saus. Toppet med avokado og lakserogn.

Tobiko Deluxe

Agurk og spicy creamy saus. Toppet med laks, hamachi og tobikorogn.

Spicy Tempura Avokado

Tempura scampi og spicy creamy saus. Toppet med avokado og lakserogn.

Laks Hotroll Futomaki

6 biter. Laks, agurk, avokado, spicy creamy saus og teriyakisaus.

Spicy Laks Hotroll Hoso

8 biter. Laks, agurk, spicy cream saus og teriyaki saus.

Kyoto Kombo Vegan 🌱

8 biter uramaki og 6 biter futomaki. Kokken bestemmer innhold. Følger med 1 Soyasaus - Ingefær - Wasabi

Osaka Kombo

8 biter nigiri laks og 8 biter spicy laks uramaki. Følger med 1 Soyasaus - Ingefær - Wasabi

Kobe Kombo

8 biter med spicy ura tempura scampi maki, 8 biter laks og vårløk maki og 2 biter nigiri. Følger med Soyasaus - Ingefær - Wasabi

Nagoya Kombo

8 biter Tempura Special, 2 nigiri laks, 2 nigiri flambert laks og 1 nigiri Sterling kveite. Følger med 1 Soyasaus - Ingefær - Wasabi

Bento Box

Ca 16 biter sushi og varmmat, kokken bestemmer Følger med 1 Soyasaus - Ingefær - Wasabi. Illustrasjonen er brukt som eksempel, og kan variere.

Yokohama Kombo

8 biter spicy laks vårløk, 6 biter tempura scampi futo, 8 biter Tempura scampi maki, 4 stk yakitori (kyllingspyd), 4 stk gyoza, 4 biter tempura scampi Følger med 2 Soyasaus - Ingefær - Wasabi

Tokyo Kombo Deluxe

8 biter flambert laks teriyaki, 8 biter spicy laks vårløk, 6 biter spicy laks futomaki, 6 biter tempura scampi salat, 2 nigiri Aurora laks, 2 nigiri scampi og 4 biter sashimi. Følger med 1 Soyasaus - 1 Jalapeñosaus - 1 Signatursaus - 1 Ponzusaus - Ingefær - Wasabi

Sapporo Kombo Maki

6 biter spicy tempura futo, 6 biter kveite tempura futo, 8 biter spicy kamskjell tobiko, 8 biter laks tempura mango. Følger med 2 Soyasaus - Ingefær - Wasabi

Sendai Selection

9 biter sashimi flambert laks, 6 biter nigiri, 8 biter hotroll, 6 biter futomaki, 16 biter signaturmaki, 6 biter tempura scampi, 6 stk med kyllingspyd. Følger med 3 Soyasaus - 1 Jalapeñosaus - 1 Ponzusaus - 1 Signaturesaus - Ingefær - Wasabi

Sakai Maki 50 biter

16 biter signature maki, 8 biter uramaki, 6 biter futomaki, 8 biter hotroll, 6 biter tempura scampi og 6 kyllingspyd. Kommer med 3 Soyasaus - 2 Jalapeñosaus - 1 Signatursaus - Ingefær - Wasabi.

Fukuoka

12 biter sashimi, 16 biter nigiri, 8 biter spicy uramaki, 12 biter futomaki, 6 biter tempura scampi og sjøgress. Kommer med 3 Soyasaus - 1 Jalapeñosaus - 1 Ponzusaus - Ingefær - Wasabi.

Nigiri Mix Liten 6 biter

6 biter nigiri assortert. Kokkens bestemmer. Følger med 1 Soyasaus - Ingefær - Wasabi

Nigiri Mix Stor 12 biter

12 biter nigiri assortert. Kokken bestemmer. Følger med 1 Soyasaus - 1 Jalapeñosaus - Ingefær - Wasabi

Sashimi Mix Liten 12 biter

12 biter assortert sashimi. Kokken bestemmer. Følger med 1 Soyasaus - 1 Jalapeñosaus - 1 Ponzusaus - Ingefær - Wasabi

Sashimi Mix Stor 25 biter

25 biter assortert sashimi. Kokken bestemmer. Følger med 2 Soyasaus - 1 Jalapeñosaus - 1 Ponzusaus - Ingefær - Wasabi.

Yakitori

4 stk kyllingspyd med teriyaki saus, sesam og vårløk. Serveres med ris eller salat.

Karaage

Fritert kylling med Japansk mayo, wasabi salt og shichimi. Følger med lime.

Gyoza

5 stk fritert kylling gyoza med yuzu-mayo og gressløk.

Tempura Scampi

6 biter fritert scampi med spicy creamy saus og teriayakisaus

Vegetar Gyoza

5 stk fritert gyoza med spinat, servert med wasabi-yuzu-dressing og gressløk.

Tempura Avokado

6 biter fritert avokado med tentsuyu-saus.

Kakiage

Tempura laget av blandede grønnsaker, som er dypfryste og friterte, servert med tentsuyu-saus.

Takoyaki

Kuleformet japansk snack, laget av hvetemelbasert røre, og fylt med blekksprutterninger, servert med japansk mayo, signaturesaus, katsuobuchi og vårløk.

Sjøgress salat

Perfekt som tilbehør til sushi.

Vinderen Salat

8 biter fritert scampi, vendt i spicy creamy saus og teriyakisaus. Serveres med avokado, agurk, rettish, tobiko og salat.

Edamame

Kokte grønne soyabønner

Soyasaus

Wasabi

Teriyakisaus

Teriyaki saus etter vår egen oppskrift.

Jalapeñosaus

Vår berømte Jalapeno saus - Ikke spicy, bare frisk og god. God til både sushi og sashimi.

Spicy Creamy Saus 🌶

Ingefær

Rekechips

Signatursaus

Ponzusaus

Coca-Cola

Coca-Cola Zero Sugar

Sabi Eplemost