Peking Kafe & Restaurant

1a. Sprøstekte Vårruller 2stk

Oksekjøttdeig med hodekål.

1b. Vegetarisk Vårrull 2 Stk

3a Kongereker M/ Hvitløksaus

3b. Frityrstekt Kongereker M/ Sursøt-Saus

5a. Frityrstekt Won-Ton m/ Sursøt-Saus

5b. Won-Ton Suppe

6. Peking-Suppe 🌶️

7. Kylling-Suppe

24. Biff m/ Bambusskudd & Champignon

25. Biff Chopsuey

26. Biff m/ Brokkoli I Østersaus

27. Biff m/ Ananas I Sursøt Saus

28. Biff i Karrisaus

29. Biff m/ Sataysaus

30. Biff m/ Ling Ling 🌶️

31. Biff m/ Løk i Pepper-Chillisaus

32. Biff m/ Bbq-Chillisaus

33. Biff A La Sichuan

34. Kylling i Karri

35. Kylling i Karri & Chillisaus

36. Kylling m/ Cashewnøtter 🌶️

37. Kylling Chopsuey

38. Kylling m/ Ananas i Sursøt-Saus

39. Innbakt Kylling i Sursøt-Saus

40. Kylling m/ BBQ-Chillisaus

41. Innbakt Svinefilet i Sursøt-Saus

42. Svinefilet Chopsuey

43. Svinefilet A La Sichuan Sterkt Krydret

44. Svinefilet m/ Bbq-Chillisaus

66. Biffsnadder i Bernaisesaus

Med pommes frites og salat.

67. Løvstek 150g i Bernaisesaus

Med pommes frites og salat.

68. Wienerschnitzel

Med pommes frites og salat.

69. Stekt Kylling (1/2)

Med pommes frites og salat.

70. Panert Redspette

Med pommes frites og salat.

71. Hamburger

Med pommes frites og salat.

75a. Pølser m/ Pommes Frites

75b. Kylling m/ Pommes Frites

75c. Hamburger m/ Pommes Frites

75d. Kinesisk Tallerken

Velg mellom biff chopsuey og kylling chopsuey.

15. Okseindrefilet Gong Bao

Denne retten serveres med grønnsaker og cashewnøtter i en sprøstekt nudelkurv.

16. Peking Spesial

Mørnet okseindrefilet med forskjellige grannsakeri peking spesialsaus servert i jern-varmplate.

17. Innbakt Okseindrefilet i Sursøt-Chillisaus

18a. Okseindrefilet A La Sichuan

Finstrimlet okseindrefilet, terstekt. Servert med klassisk hvitløks-chillisaus

18b. Okseindrefilet i Østerchili-Saus

19. Kinesisk Pepperstek

Biffskiver av okseindrefilet med klassisk pepper chillisaus, servert med jern-wok form.

20. Okseindrefilet i Sursøt-Chillisaus

21a. Kinesisk Spesialstekt A La Sichuan

Ristet biffkjøtt, kylling & svinekjøtt. Med masse forskjellige grønnsaker i hvidlak-chilisaus, servert m/ jern-wok form

21b. Kinesisk Spesialstekt A La Yu-Xian

Ristet biffkjøtt kylling & svinekjøtt m/ hvitlek ingefær i klassisk vin-eddiksaus, servert m/ jern-wok form

101. Scampi Red Curry

En klassisk thai-inspirert rett m/ en saus av kokosmelk & red curry, krydret m/ ingefær, hvitløk & frisk koriander.

102. Biff Red Curry

103. Kylling Red Curry

104. Scampi Sulawesi

Scampi i en rund & fyldig karriblanding basert på kokosmelk karri & litt hvitløk.

105. Biff Sulawesi

106. Kylling Sulawesi

107. Scampi Yellow Curry

En thai inspirert i en saus av kokosmelk & yellow curry, med ingefær hvitløk & koriander.

108. Biff Yellow Curry

109. Kylling Yellow Curry

45. Lam Ytrefilet A La Sichuan 🌶️

46. Lam Ytrefilet Karri & Chillisaus

47. Innbakt And i Sursøt-Saus

48. Brassert And

Krydret med ingefær i klassisk hoi-sin estersaus. Servert med jern-wok form.

49. And A La Sichuan

Sterk krydret servert med jern-wok form.

50. Breiflabbfilet a La Sichuan

51. Breiflabbfilet m/ Karri & Chillisaus

52. Innbakt Breiflabb m/ Sursøt-Saus

53. Fritystekte Kongereker m/ Sursøt-Saus

54. Stekte Kongereker m/ Brokkoli

I hvitløkssaus. Servert med jern-wok form.

55. Kongereker m/ Cashewnøtter🌶️

Servert med jern-wok form.

56a. Stekt Ris

Egg, scampi,biff, skinke og grønnsaker.

56b. Stekt i Karri

Egg, reker, kylling, skinke og grønnsaker.

57a. Stekte Nudler

Soyasaus basert. Serveres med biff eller kylling og grønnsaker.

57b. Stekte Nudler Mixed

Serveres med biff kylling scampi og grønnsaker i satay smak.

59. Vegetarisk Chopsuey

10. Havets Delikatesser

Denne retten serveres i ildfast form. Under lokket finner du scampi, kamskjell breiflabbfilet akkarfilet crabsticks, masse forskjellige grønnsaker i hvitløk-ingefær chillisaus.

11. Pang-Pang Ytrefilet Av Lam

En spennende smaksopplevelse av lam serveres i ildfast form. Lam ytrefilet m/ ulike grønnsaker i hvitløk-ingefærsaus)

12a. Chop Suey De Luxe

Denne retten serveres i jernwok-form. Ristet kamskjell, scampi, biff, kylling med ulike grønnsaker i kikkoman-saus.

12b. Chop Suey De Luxe A La Sichuan

Denne retten serveres i jernwok-form. Ristet kamskjell scampi, biff kylling med masse forskjellige grønnsaker i hvitløk chilisaus.