Grafen

Avokado Smørbrød

Avokado på dansk rugbrød med hjertesalat, hummus og posjert egg, ristede mandler, espelette pepper og urter

Grillet kyllingfilet

Grillet kyllingfilet på surdeigsbrød med tomat, salat med vinagrette og aioli. Toppet med gressløk, bacon og cafe de paris smør. Tillegg parmesan-fries: 55,-

Croissant med skagenrøre

Skagenrøre med reker og rødløk i croissant med salat, smilende egg, rogn, dill og sitron Illustrasjonsfoto

Chevresalat

Innbakt chevre, bakte rødbeter, karamelliserte valnøtter, friske bær og honning. Surdeigsbrød og smør

Kyllingsalat

Grillet kyllingfilet, småsalat med urteolje, bacon og bakte tomater. Toppet med finhakket gressløk og parmesan

Grafen`s cheeseburger med parmesan-fries

Storfeburger på brioche med karamellisert løk, dobbel ost, hjertesalat og chilimayo. Serveres med parmesan-fries

Pizza med tomat og stracciatella

Pizza med tomatsaus, mozzarella, cherrytomater, stracciatella fra Toddum Gård og basilikum

Pizza med "slegge"

Pizza med tomatsaus, mozzarella, "slegge" chilisalami fra ASK, rødløk og ruccola. Topping med stracciatella: 65,-

Pizza med "Coppaskinke" fra Tind

Pizza med tomatsaus, mozzarella, speket skinke i fra Tind, ruccola, ristede pinjekjerner og revet Bufar

Pizza med kylling og bacon

Pizza med rørosrømme, mozzarella, kylling fra Ytterøy, bacon, spinat og revet Bufar i fra Valdres

Pizza vegetar

Pizza med rørosrømme, mozzarella fra Toddum gård, fersk sopp, friske ureter, granateple og spicy sitronhonning.

Barneburger

Plain barneburger med salat og cheddar. Pommes frites

Pannekaker

3 pannekaker, blåbærsyltetøy og sukker

Pasta med tomatsaus

Barnepizza med ost og skinke

Pølse og pommes frites

Pommes frites, 2 wienerpølser og salat

Pommes Frites

Aioli

Sidesalat

Surdeigsbrød

Mikkelhaug Rabarbra

0.33l

Mikkelhaug Eple

0.33l

Mikkelhaug Blåbær

0.33l

Mikkelhaug Bringebær

0.33l

Solo Super

0.33l