Grafen

Avokado Smørbrød

Avokado på dansk rugbrød med hjertesalat, hummus og posjert egg, ristede mandler, espelette pepper og urter

Grillet kyllingfilet

Grillet kyllingfilet på surdeigsbrød med tomat, salat med vinagrette og aioli. Toppet med gressløk, bacon og cafe de paris smør. Tillegg parmesan-fries: 55,-

Skagensmørbrød

Skagenrøre med reker og rødløk på toastet rugbrød med salat, smilende egg, rogn, dill og sitron Illustrasjonsfoto

Chevresalat

Frisk salat med innbakt chevre, bakte beter, karamelliserte valnøtter, friske bær og honning. Surdeigsbrød og smør

Cæsar kyllingsalat

Salat vendt i cæsardressing, toppet med kylling. bacon, revet parmesan og soltørkede tomater. Serveres med brød og smør

Pasta Pesto

Fersk tagliatelle vendt i grønn pesto og tomater. Toppet med stracciatella fra Toddum gård og hakkede mandler

Grafen`s bacon-cheese

Storfeburger med cheddar og bacon på brioche med hjertesalat, tomat, chilimayo og pickles. Serveres med parmesan-fries

Coppa

Pizza med tomatsaus, mozzarella, speket skinke i fra Tind, ruccola, ristede pinjekjerner og revet Bufar

Barneburger

Plain barneburger med salat og cheddar. Pommes frites

Pannekaker

3 pannekaker, blåbærsyltetøy og sukker

Pasta med tomatsaus

Pølse og pommes frites

Pommes frites, 2 wienerpølser og salat

Pommes Frites

Aioli

Sidesalat

Surdeigsbrød

Mikkelhaug Rabarbra

0.33l

Mikkelhaug Eple

0.33l

Mikkelhaug Bringebær

0.33l

Coca-Cola

0.33l

Solo Super

0.33l

Pepsi Max

0.33l

7Up Free

0.33l

Farris Naturell

0.33l