Tapasplanker
Kokken har satt sammen tapasretter som passer godt sammen! Én tapasplanke er beregnet for én person.
Full planke
Gordal-oliven + Jamón serrano + Kjøttboller i tomatsalsa med parmesan + Kyllingvinger + Hvitløksscampi + Saltbakte poteter + Focaccia og alioli
347,00 kr
Grillplanke
Indrefilet+ BBQ spareribs + Kyllingvinger + Brokkoli + maiskrem + Fries + betesalat + Béarnaise + Hvitløksdip (Inneholder: hvetegluten, soya, egg, sennep, sulfitter, selleri)
397,00 kr
Burgerplanke
75g Manchego tapasburger + 75g Chorizo tapasburger + Kyllingvinger + Fries + Hvitløksdip + Béarnaise
305,00 kr
Vegetarplanke
Stekt aromasopp og østerssopp + vegetarboller med San Sebastian-dip + Søtpotet vaffelfries + Grønne oliven + Brokkoli picante + Focaccia og alioli
283,00 kr
Ost- og spekeplanke
Jamón serrano + Manchego + Cabra Al Vino + Chorizo Cular + Fuet salchichon + Olivenmix + Focaccia og alioli
313,00 kr
Lunsj
Burgerlunsj
75g Manchego tapasburger og 75g chorizo tapasburger, med fries, hvitløksdip og béarnaise
253,00 kr
Grillet Surdeigsbrød med Serrano
Serranoskinke, cantaloupe-melon, tomat, parmesan, salat og alioli
179,00 kr
Pasta Chorizo
Pasta med chorizo, tomatsalsa, parmesan, focaccia og alioli
173,00 kr
Cæsarsalat
Salat med kylling, parmesan, cæsardressing, krutonger, focaccia og alioli
205,00 kr
Paella
Bombaris med ekte safran, scampi, chorizo, kyllingvinger, tomatsalsa, hvitløk, piementos, blåskjell og erter. Serveres med hjemmebakt focaccia og alioli
194,00 kr
Serranosalat
Salat med serrano, cantaloupe-melon, parmesan, tomat, solsikkekjerner, gresskarfrø, korianderdressing, focaccia og aioli
209,00 kr
Grillet Surdeigsbrød med Kylling og Bacon
Kylling, bacon, salat, cherrytomat, parmesan og alioli
199,00 kr
Grillet Surdeigsbrød med Biff og Cheddar
Strimlet indrefilet med salat, tomat, sopp, syltet rødløk, røkt cheddar, alioli og béarnaise
232,00 kr
Tapas
Legg til noe ekstra!
Focaccia og Alioli
3 biter hjemmelaget focaccia. Bakes hver dag.
46,00 kr
Fries
Med vårt eget grillkrydder og San Sebastian-dip
58,00 kr
Søtpotetfries
Krydrede fries, serveres med hvitløksdip
69,00 kr
Saltbakte Poteter
51,00 kr
Gordaloliven
Grønne Gordaloliven
47,00 kr
Oliven- og Hvitløksmix
En blanding av gordal-, manzanilla-, og kalamata-oliven og syltede hvitløksbåter. Tilsatt en smaksrik krydderblanding.
58,00 kr
Glutenfritt Brød og Alioli
52,00 kr
Manchego
Pasteurisert ost fra melken til Manchega-fåret fra Castilla-La Mancha i Spania.
67,00 kr
Tomat- og Rødløksalat
Serveres med korianderdressing
54,00 kr
Brokkoli
Brokkoli stekt med serrano
80,00 kr
Katalansk Spekepølse
Salchichon og chorizo cular
129,00 kr
Jamón serrano
Spansk spekeskinke.
123,00 kr
Spanske Kjøttboller
6 stk kjøttboller av storfe og svin med tomatsalsa og revet parmesan
122,00 kr
Kyllingvinger
6 stk kylling overvinger med brandyglaze
96,00 kr
Gourmet tapasburger
75g burger av storfe med cheddar, syltet løk, alioli og salat. serveres med fries og hvitløkdip.
153,00 kr
Manchego tapasburger
75g av storfe iblandet manchego, med alioli og salat. Serveres med fries og hvitløksdip
147,00 kr
Chorizo Tapasburger
75g burger av storfe iblandet chorizo, med alioli og salat Serveres med baskerfries og hvitløksdip
147,00 kr
Hvitløkscampi
Scampi stekt med chili, hvitløk og lime.
118,00 kr
Torpedoscampi
Panerte og friterte torpedoscampi + mango-chili dip (Inneholder: skalldyr, hvete, egg, sennep, sulfitter)
102,00 kr
Vegetarkroketter
Plantebaserte kroketter servert med San Sebastian-dip.
85,00 kr
Kroketter
Croquetas de Jamón servert med alioli Inneholder (allergener): melk, egg, hvete, sulfitt, sennep
153,00 kr
Drikke
Pepsi Max
0,33L boks
39,00 kr
Estrella Damm Alkoholfri
0,33L boksøl Spansk lagerøl
59,00 kr
Eplemost
57,00 kr
Farris Naturell
59,00 kr
Farris Lime
59,00 kr
Dessert
Vegansk brownie
155,00 kr
Dips & saus
Bravassaus
19,00 kr
BBQ-Saus
19,00 kr
Hvitløksdip
19,00 kr
Béarnaise
19,00 kr
Alioli
19,00 kr