Mat fra det italienske kjøkken 🇮🇹
Pizza med tomat, mozzarella, basilikum og olivenolje.
169,00 kr
Pizza med cherrytomater, oliven, oregano og olivenolje
Pizza med tomat, mozzarella, kokt skinke, basilikum og olivenolje
199,00 kr
Pizza med tomat, mozzarella, sterk salami, nduja og oregano
209,00 kr
Pizza med tomat, mozzarella, parmaskinke, ruccola, parmesan og olivenolje
219,00 kr
Pizza med tomat, mozzarella, 'nduja, burrata, basilikum og olivenolje
Pizza med gresskarkrem, mozzarella, pancetta, pecorino og timian-olivenolje
Pizza med mozzarella, soltørkede cherrytomater, bresaola, rucola, mascarpone og olivenolje
229,00 kr
Pizza med tomat, mozzarella, kjøttboller av storfe, parmesan, basilikum og olivenolje
Pizza med mozzarella, guanciale, pecorino, parmesan og eggekrem
Pasta med bologneseragù, bechamelsaus, parmesan, blandet salat og grillet brød
Pasta fylt med ricotta og spinat, béchamelsaus, parmesan, blandet salat og grillet brød
Håndlaget tagliatelle med bologneseragù, parmesan og grillet brød
Rigatoni med guanciale, tomater, pecorino og grillet brød
Trofie med basilikumpesto, burrata, soltørkede cherrytomater og grillet brød
Penne med pepperkrem, svinepølse, mascarpone, sopp, persille og grillet brød
239,00 kr
Aubergine, tomatsaus, mozzarella, parmesan, blandet salat og grillet brød
Kjøttboller av storfe og tomatsaus, aubergine, mozzarella, parmesan og grillet brød
Ovnsbakte poteter med rosmarin
59,00 kr
Salat med tomater og syltet lok
Potetpuré
69,00 kr
Salat med appelsin, fennikel, rødløk og eddik
Bladgrønnsaker med hvitløk, chili, ansjos, pinjekjerner og rosiner
79,00 kr
Grønnsaker med kapers, oliven, selleri, tomat og eddik
Salat med kylling, krutonger, parmesan, caesar dressing og grillet brød
150,00 kr
Salat med røkt laks, syltet squash, syltet rødløk, avokado, fennikel, appelsinsaus og grillet brød
159,00 kr
Salat med Tomater, mozzarella di bufala, pesto genovese, ruccula og grillet brød
Focaccia med bresaola, tomater, ruccula, parmesan og lime-majones
Focaccia med parmaskinke, tomater, mozzarella di bufala, ruccula og basilikumpesto
Focaccia med mozzarella di bufala, tomater, ruccula og basilikumpesto
Focaccia med røkt laks, avocado, syltet squash, semitørkede cherrytomater, salat og appelsin-majones
Focaccia med kylling, salat, avocado-majones og syltet rødløk
Focaccia med kokt skinke, mozzarella di bufala og tomater
Bakt terte med pistasjkrem og pistasjnøtter
Bakt terte med hasselnøttkrem og hasselnøtter
Bakt terte med hvit sjokolade og karamelliserte mandler
33cl
49,00 kr
33cl Velg type i valgmenyen under
74,00 kr
33cl Alkoholfri
85,00 kr
50cl Alkoholfri
90,00 kr
På Sugo Gastronomia er det fokus på gode råvarer fra det herlige kjøkkenet i Italia 🇮🇹
Innherredsveien 52
7042 Trondheim