Przystawki
Tatar ze śledzia z czerwoną cebulką, świeżym ogórkiem, jabłkiem i koperkiem
37,00 zł
Krewetki 6szt.
Emulsja z białego wina, masło czosnkowe, pietruszka
50,00 zł
Kociołek muli z czosnkiem i pietruszką
Kociołek muli z czosnkiem i pietruszką na białym winie i maśle Zdjęcie poglądowe
53,00 zł
Sałatka z serem pleśniowym
Sałatka z serem pleśniowym/ gruszka/ cherry/ orzechy nerkowca/ winegret różany Zdjęcie poglądowe
47,00 zł
Zupy
Kaszubska musztradowa
Jajko, kiełbasa, boczek wędzony, warzywa korzenne, oliwa majerankowa, śmietanka
38,00 zł
Zupa z morskich ryb
Masło homarowe, pomidory, warzywa korzenne, papryka, cukinia, kapary
40,00 zł
Krem z pora i jabłek
Zdjęcie poglądowe
36,00 zł
Dania główne
🌿 - danie wegetariańskie
Tagliarinii z owocami morza
Czosnek, cebula, oliwa chilli, białe wino, masło, oliwa pietruszkowa
60,00 zł
Udko z gęsi
Udko z gęsi/ golce kaszubskie/ sos wiśniowy/ duszona czerwona kapusta z suszoną morelą
86,00 zł
Łosoś z pieca
Łosoś z pieca/ czarna soczewica/ miodowa salsa z kiszonego ogórka i chilli/ puree z pieczonego kalafiora
76,00 zł
Gołąbek z kaszą bulgur i zielonym groszkiem 🌿
Gołąbek z kaszą bulgur i zielonym groszkiem/ sos z pomidorów i pieczonej papryki/ brokuł/ chips z kapusty włoskiej
50,00 zł
Gnocchi z piersią kurczaka
Borowik, śmietana, ser bursztyn, oliwa truflowa
54,00 zł
Sandacz smażony z szafranowym bulgurem
Sandacz smażony z szafranowym bulgurem, sos z trawy cytrynowej, groszek cukrowy, oliwa pietruszkowa. Zdjęcie poglądowe
70,00 zł
Dania dziecięce
Nuggetsy z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki
39,00 zł
Mini burger wołowy z frytkami
Zdjęcie poglądowe
44,00 zł
Desery
Szarlotka z karmelem, krem z białej czekolady, goldwasser
Zdjęcie poglądowe
38,00 zł