Izakaya
Kimchi
13,00 zł
Ronin teba
Panierowane skrzydełka z kurczaka w autorskim sosie, 4 sztuki.
29,00 zł
Tempura bowl
Krewetki, jajko, warzywa usmażone w tempurze. Prosimy napisać w notatce, jeśli ma być wegańskie.
45,00 zł
Tsukemono mix
Sałatka z fermentowanych ogórków, kimchi, rzodkiewki, białej rzepy, w słodko-pikantnej zalewie
29,00 zł
Edamame
Fasolki edamame z gruboziarnistą solą. Zdjęcie poglądowe
21,00 zł
Gyoza
Pierożki gyoza z nadzieniem grzybowym gotowane na parze (5szt.), z sosem ponzu. Zdjęcie poglądowe
29,00 zł
Tonkatsu
Tradycyjny japoński kotlet przygotowywany ze schabu, panierowany w panko i smażony w głębokim tłuszczu, surówka z kapusty.
40,00 zł
Soboro Fries
Frytki belgijskie, smażona wołowina, zielona cebulka, bonito, japoński majonez, sos worcestershire. Zdjęcie poglądowe
40,00 zł
Karrage
Panierowane polędwiczki z kurczaka, majonez, cytryna. Zdjęcie poglądowe.
40,00 zł
Katsudon
Schab w panko, jajko, ryż. Zdjęcie poglądowe
48,00 zł
Ramen
Shoyu Vegan
Klarowny bulion typu Asari gotowany na wywarze z warzyw oraz grzybów połączony z tare na bazie sosów sojowych. Pierożki wonton, shitake, daikon, mizuna, szalotka. Zalecamy zamówić surowy makaron i ugotować go w domu (1,5 minuty), a później zalać go podgrzanym (nie więcej niż 90 stopni) bulionem. Tak będzie smakowało prawie jak u nas :) Poproś w notatce o surowy makaron.
54,00 zł
Truffle Chizu Miso
Gęsty bulion typu Kotteri na wywarze drobiowo-wieprzowym połączonym z tare na bazie pasty miso. Dodatki: chashu, nitamago, parmezan, menma, masło truflowe, szalotka. Zalecamy zamówić surowy makaron i ugotować go w domu (1,5 minuty), a później zalać go podgrzanym (nie więcej niż 90 stopni) bulionem. Tak będzie smakowało prawie jak u nas :) Poproś w notatce o surowy makaron.
54,00 zł
Kamo Shoyu
Klarowny bulion typu Asari na wywarze z kaczki z morskimi nutami oraz tare na bazie japońskich sosów sojowych. Dodatki: pieczony filet z kaczki, nitamago, pieczony por, menma, szalotka. Zalecamy zamówić surowy makaron i ugotować go w domu (1,5 minuty), a później zalać go podgrzanym (nie więcej niż 90 stopni) bulionem. Tak będzie smakowało prawie jak u nas :) Poproś w notatce o surowy makaron.
55,00 zł
Ronin Paitan
Gęsty bulion typu Kotteri gotowany na wywarze drobiowym z tare na basie soli japońskich. Dodatki: kurczak, nitamago, menma, por, olej z palonego czosnku, pieprz syczuański. Zalecamy zamówić surowy makaron i ugotować go w domu (1,5 minuty), a później zalać go podgrzanym (nie więcej niż 90 stopni) bulionem. Tak będzie smakowało prawie jak u nas :) Poproś w notatce o surowy makaron.
52,00 zł
Napoje
Lemoniada
Domowa lemoniada
20,00 zł
Fritz kola
14,00 zł
Matcha Latte
Tradycyjna Matcha z syropem z japońskiego czarnego cukru i spienionym mlekiem. Możliwa opcja na mleku roślinnym (należy poinformować o tym w uwagach). Zdjęcie poglądowe
19,00 zł
Yakiudon
Makaron udon
Makaron udon samożony na woku z warzywami i sosem słodko pikantnym
54,00 zł