Zupy miso
Miso shiru
Klasyczna wersja zupy miso przygotowana na bulionie dashi z użyciem płatków suszonego tuńczyka bonito. Serwowana z tofu, glonami wakame oraz grzybami shitake
23,00 zł
Wegańskie miso
Katsuobushi, czyli suszonego tuńczyka bonito zastępujemy grzybami shitake. Serwowana z makaronem ryżowym, boczniakami, olejem z dymki i olejem sezamowym.
28,00 zł
Ramen
Ramen miso wege
Bulion przygotowany na bazie warzyw, konbu, imbiru oraz pasty miso. Dodatki: marynowane jajko, dynia hokkaido, shitake, kiełki mung, olej chilli, olej sezamowy, dymka
35,00 zł
Ramen z kurczakiem w panko
Ramen miso serwowany dodatkowo z kawałkami chrupiącego kurczaka
39,00 zł
Ramen z mięskiem roślinnym i kimchi
Ramen miso serwowany dodatkowo z mięskiem sojowym i warzywami kimchi
39,00 zł
Dania główne
Poke bowl z kurczakiem
Ryż jaśminowy, kurczak w panko z sosem teriyaki, dynia hokkaido, kapustka czerwona, edamame, kiełki mung, imbir marynowany, majonez wasabi, sałata
35,00 zł
Poke bowl z tofu
Ryż jaśminowy, tofu w panko z sosem teriyaki, dynia hokkaido, kapustka czerwona, edamame, kiełki mung, imbir marynowany, majonez wasabi, sałata
35,00 zł
Przystawki
Ryż jaśminowy
8,00 zł
Edamame
Fasolka sojowa w strączkach smażona z miso
14,00 zł
Rollsy ze smażonym tofu i warzywami z sosem imbirowo - cytrynowym
22,00 zł
Kurczak w panko z majonezem curry
26,00 zł
Frytki z batata w panko z wegańskim majonezem grzybowym
Frytki z batata w panko z wegańskim majonezem grzybowym z tymiankiem
27,00 zł
Sałatka wakame
Sałata, glony wakame, ogórki chilli, tofu, edamame, sos orzechowy
25,00 zł
Rollsy z krewetkami w panko z kimchi mayo
28,00 zł
Sosy
Majonez miso
4,00 zł
Majonez kimchi
Zdjęcie poglądowe
4,00 zł
Majonez wasabi
Zdjęcie poglądowe
4,00 zł
Majonez curry
Zdjęcie poglądowe
4,00 zł
Teriyaki
Zdjęcie poglądowe
4,00 zł
Wegański majonez grzybowy z tymiankiem
Zdjęcie poglądowe
5,00 zł