Ram'N'Base

Jajko w tempurze

Wonton wege

Ręcznie robione pierożki z azjatyckim farszem. Serwowane z wegańskim majonezem

Wontantan

Ręcznie robione pierożki z farszem mięsnym tan tan. Serwowane w asyście sosu kimchi oraz tahini

Goma wakame

Typowo japońska przystawka. Słono - umami

Kurczaki w panice

Glazurowane podudzia z kurczaka. Serwowane z rukolą, kiełkami mung, marynowanym imbirem oraz z sosami kimchi i curry

Krewetki

Krewetki nobashi smażone w tempurze. Podawane z sosem sojowym oraz curry

Kapusta kimchi

Kwaśno - pikantna kapusta kiszona po koreańsku

Panko set

Wszystko co najlepsze na jednym talerzu w japońskiej panierce serwowane z naszymi autorskimi sosami kimchi i tahini

Kurczak karaage

Japoński smażony kurczak, wyjątkowo soczysty, aromatyczny i chrupiący

Gochujang karaage

Smażony kurczak o pikantno-słodkawym smaku, podawany w japońskim sosie na bazie pasty gochujang

Tonkotsu ramen

Przyjemnie kremowy bulion wieprzowy, gotowany przez 18 godzin i blendowany przed podaniem, aby zapewnić wyrazistość smaku. Podawany z marynowanym boczkiem Chashu. Makaron 200 g

Miso ramen

Kremowy bulion na bazie pasty miso. Fermentowana soja nadaje wyrazisty, głęboki i słony smak bulionu. Serwowany z karmelizowanym boczkiem Chashu. Makaron 200 g

Shoyu ramen

Klarowny bulion na bazie sosów sojowych o delikatnym klasycznym japońskim smaku, serwowany z marynowanym boczkiem Chashu. Makaron 200 g

Tantan ramen

Gęsty, zawiesisty bulion o słodko-orzechowym smaku. Serwowany z mieloną wieprzowiną o wyrazistej imbirowej nucie, podkręcony idealną ostrością. Makaron 200 g

Curry ramen

Idealne połączenie bulionu drobiowego z japońskim curry nadaje delikatnie pikantnego smaku, serwowany z soczystą grillowaną wołowiną. Makaron 200 g

Kimchi ramen

Aromatyczny bulion na bazie koreańskiej kapusty kimchi. Przyjemnie pikantny o oryginalnym słodko kwaśnym smaku. Serwowany z krewetkami w panierce i soczystą wołowiną. Makaron 200 g

Seboro ramen

Klarowny pikantno-sojowy bulion, idealnie komponujący się z delikatnie słodkim mięsem wieprzowym przyrządzonym na styl Soboro. Makaron 200 g

Curry vege

Kremowy bulion na bazie japońskiego curry, serwowany ze smażonymi pierożkami Wonton. Makaron 200g

Shoyu Vege

Klarowny bulion na bazie sosu sojowego robiony na liściach kombu, aby zapewnić intensywność smaku. Podawany z gotowanymi pierożkami. Makaron 200g

Frytki vegan

Frytki, karmelizowane tofu, vege mayo, kiszone shitake, kiszone ogórki, papryka, dymka, sezam, rukola

Frytki po koreańsku

Frytki, ser długo dojrzewający, siekana wołowina, sos spicy mayo, kimchi, dymka, sezam

Frytki z karmelizowanym boczkiem

Frytki, ser owczy, karmelizowane chashu w kostce, sos tahini mayo, kiszone shitake, kiszone ogórki, papryka, rukola, sezam

Frytki Tantan

Fryty kids

Dowolny bulion z makaronem

Delikatny, słodko - sojowy bulion bez dodatków, serwowany z grillowanym chashu. Makaron 130 g

Kids karage

Chrupiące kurczaki podawane z ketchupem

Woda niegazowana 0,33 l

Zdjęcie poglądowe

Woda gazowana 0,33 l

Zdjęcie poglądowe

On Lemon 0,33 l

Opcje do wyboru. Zdjęcie poglądowe