Ram'N'Base

Jajko w tempurze

Wonton wege

Ręcznie robione pierożki z azjatyckim farszem. Serwowane z wegańskim majonezem

Wontantan

Ręcznie robione pierożki z farszem mięsnym tan tan. Serwowane w asyście sosu kimchi oraz tahini

Sałatka wakame

Typowo japońska przystawka. Słono - umami

Kurczaki w panice

Glazurowane podudzia z kurczaka. Serwowane z rukolą, kiełkami mung, marynowanym imbirem oraz z sosami kimchi i curry

Krewetki

Krewetki nobashi smażone w tempurze. Podawane z sosem sojowym oraz curry

Yakitori

Glazurowane podudzia z kurczaka. Serwowane z rukolą, kiełkami mung oraz marynowanym imbirem

Kapusta kimchi

Kwaśno - pikantna kapusta kiszona po koreańsku

Panko set

Wszystko co najlepsze na jednym talerzu w japońskiej panierce serwowane z naszymi autorskimi sosami kimchi i tahini

Kurczak karaage

Japoński smażony kurczak, wyjątkowo soczysty, aromatyczny i chrupiący

Szaszłyki tsukune

Delikatnie przyprawiona wieprzowina podawana na szaszłyku w stylu yakitori, serwowana z sosem teriyaki

Krewetki w migdałach

Panierowane krewetki w migdałach, podawane z sosem wasabi

Gochujang karaage

Smażony kurczak o pikantno-słodkawym smaku, podawany w japońskim sosie na bazie pasty gochujang

Miso ramen

Kremowy bulion na bazie pasty miso. Fermentowana soja nadaje wyrazisty, głęboki i słony smak bulionu. Serwowany z karmelizowanym boczkiem Chashu

Shoyu ramen

Klarowny bulion na bazie sosów sojowych o delikatnym klasycznym japońskim smaku, serwowany z marynowanym boczkiem Chashu

Tantan ramen

Gęsty, zawiesisty bulion o słodko-orzechowym smaku. Serwowany z mieloną wieprzowiną o wyrazistej imbirowej nucie, podkręcony idealną ostrością

Curry ramen

Idealne połączenie bulionu drobiowego z japońskim curry nadaje delikatnie pikantnego smaku, serwowany z soczystą grillowaną wołowiną

Kimchi ramen

Aromatyczny bulion na bazie koreańskiej kapusty kimchi. Przyjemnie pikantny o oryginalnym słodko kwaśnym smaku. Serwowany z krewetkami w panierce i soczystą wołowiną

Seboro ramen

Klarowny pikantno-sojowy bulion, idealnie komponujący się z delikatnie słodkim mięsem wieprzowym przyrządzonym na styl Soboro

Shoyu tonkotsu

Delikatniejszy wywar tonkotsu połączony z tare na bazie sosów sojowych. Serwowany z boczkiem Chashu

Vegan tantan ramen

Słodko sezamowy gęsty bulion podawany z mielonym niemięsem. Idealnie pikantny

Curry vege

Kremowy bulion na bazie japońskiego curry, serwowany ze smażonymi pierożkami Wonton

Shoyu Vege

Klarowny bulion na bazie sosu sojowego robiony na liściach kombu, aby zapewnić intensywność smaku. Podawany z gotowanymi pierożkami

Miso Vege

Kremowy bulion na bazie pasty miso w wegańskiej wersji. Serwowany z karmelizowanym tofu

Frytki kurczak curry mango

Frytki, ser długo dojrzewający, podudzie z kurczaka, sos curry mango, marynowany imbir, papryczki jalapeño, sezam aromatyzowany, dymka

Frytki vegan

Frytki, karmelizowane tofu, vege mayo, kiszone shitake, kiszone ogórki, papryka, dymka, sezam, rukola

Frytki po koreańsku

Frytki, ser długo dojrzewający, siekana wołowina, sos spicy mayo, kimchi, dymka, sezam

Frytki z karmelizowanym boczkiem

Frytki, ser owczy, karmelizowane chashu w kostce, sos tahini mayo, kiszone shitake, kiszone ogórki, papryka, rukola, sezam

Frytki shifudo z krewetkami

Frytki, marynowane krewetki, ser długo dojrzewający, edamame, pikle, rukola, cytryna, papryczki chilli

Fryty kids

Dowolny bulion z makaronem

Delikatny, słodko - sojowy bulion bez dodatków, serwowany z grillowanym chashu

Kids karage

Chrupiące kurczaki podawane z ryżem i ketchupem

Woda niegazowana 0,33 l

Zdjęcie poglądowe

Woda gazowana 0,33 l

Zdjęcie poglądowe

On Lemon 0,33 l

Opcje do wyboru. Zdjęcie poglądowe