A'Favela

Maniokowe frytki bezglutenowe

Frytki z manioku o smaku wędzonej papryki ze słodkim sosem chilli

Pastel pizza

Przygotowany z mąki, smażony na głębokim oleju, złoty i chrupiący z mozzarellą i szynką

Pastel z serem i salami

Przygotowany z mąki, smażony na głębokim oleju, złoty i chrupiący

Pastel mix serów

Przygotowany z mąki, smażony na głębokim oleju, złoty i chrupiący

Pastel z wołowiną

Przygotowany z mąki, smażony na głębokim oleju, złoty i chrupiący

Pão de queijo bezglutenowe

Tradycyjne brazylijskie chlebki serowe, na bazie mąki z tapioki i parmezanu-podawane z 2 dodatkami

Coxinha z kurczakiem

6 szt. Brazylijskie krokiety z kurczakiem i warzywami, podawane z sosem chilli

Coxinha z serem

6 szt. Brazylijskie krokiety z serem, podawane z sosem chilli

Z zapiekaną mozzarellą, szynką, oregano

Z oliwą i rukolą

Z grillowanym salami i zapiekaną mozzarellą

Ze szczypiorem i jajkiem sadzonym

Z grillowanym boczkiem i jajkiem sadzonym

Z zapiekaną mozzarellą i szczypiorkiem

Z pastą z awokado i grillowanymi warzywami

Z rukolą i oliwą

Z jajkiem sadzonym i chrupiącymi brokułami

Z mozzarellą, szynką i szczypiorkiem

Z pastą z awokado i pastą z pieczonej papryki

Z oliwą

Wege z grillowanymi warzywami sezonowymi

Z mozzarellą i jajkiem sadzonym

Z kurczakiem w kokosie z warzywami

Z mielonymi orzeszkami ziemnymi i świeżą miętą

Z mieloną, marynowaną wołowiną na paście z fasoli

Z dodatkiem śmietany, oliwy i świeżego szczypiorku

Z marynowaną wołowiną mieloną z jalapeño

Z zapiekaną mozzarellą, jajkiem sadzonym, szczypiorkiem i oliwą

Z pastą z awokado i wołowiną mieloną

Z rukolą i oliwą

Z krewetkami na maśle i sosem mango

Z wiejskim twarożkiem, grillowanym halloumi i świeżą kolendrą z granatem

Z grillowanym łososiem z sosem serowym

Na szpinaku z granatem

Z grillowanym ananasem i chilli

Ze świeżą kolendrą i syropem z agawy

Z twarożkiem i orzeszkami ziemnymi

Z mango i syropem z agawy

Z masłem orzechowym i jogurtem greckim

Z grillowanym bananem z cynamonem i syropem z agawy

Z nutellą i bananem

Chrupiące bataty z grillowanym ananasem i miętą bezglutenowe

Polane syropem z agawy i posypane orzeszkami ziemnymi

Sałatka z grillowanymi batatami bezglutenowe

Z pomidorkami, ogórkiem, brokułami i granatem, prażonymi pestkami dyni i słonecznika, podawana ze świeżym sosem balsamicznym

Sałatka keto bezglutenowe

Szpinak baby, czerwona cebula, daktyle, seler naciowy, orzyechy brazylijskie, kapary i grillowane halloumi, dressing z jagód açai 400 g

Feijoada

Gulasz z czarnej fasoli z wołowiną, wieprzowiną, ryżem, sałatką z jarmużu i pomarańczy i farofą

Pizza banana dolce na słodko

Z bananami, serkiem twarogowym, mlekiem skondensowanym, cynamonem, miętą i granatem

Pizza sao paulo

Z mozzarellą, gorgonzolą, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi, cebulą i rukolą

Pizza salvador

Z ricottą z czosnkiem i pietruszką, mozzarellą, świeżym szpinakiem, orzechami włoskimi i granatem

Pizza manaus

Z pesto z bazylii, mozzarellą, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi, wstążkami cukinii, świeżym szpinakiem, pestkami dyni i słonecznika

Pizza bahia

Z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi, cebulą, szynką, jajkiem i oliwkami

Pizza sao paulo parma

Z mozzarellą, gorgonzolą, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi, cebulą, rukolą i szynką parmeńską

Pizza manaus parma

Z pesto z bazylii, mozzarellą, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi, wstążkami cukinii, szynką parmeńską, świeżym szpinakiem, pestkami dyni i słonecznika

Tarta limonkowa

210 g

Zielony koktajl zdrowia bezglutenowe

Szpinak, natka pietruszki, sok jabłkowy, 300 ml

Woda gazowana 0,33 l

Woda niegazowana 0,33 l

Coca-cola 0,25 l

Fanta 0,25 l

Cappy sok pomarańczowy 0,25 l

Cappy sok jabłkowy 0,25 l

Sprite 0,25 l

Guarana antarctica 0,33 l

Sok wyciskany z pomarańczy 0,3 l