Avocado SPOT

Tantanmen Rāmen

Kremowy bulion sezamowo-orzechowy z pszennymi kluskami, pikantnym sojowym mięskiem, marynowaną czerwoną cebulką, szczypiorkiem, kapustą pak choi, sezamem,orzechami ziemnymi i domowym olejem chilli (cena zawiera koszt opakowania, bulion pakowany osobno)

Shokupan Teriyaki

Maślany, japoński chlebek shokupan naszego wypieku, ze stekiem z seitana, surówką z białej kapusty i chilli, piklowaną marchewką, świeżym ogórkiem, sosem hoisin z imbirem, sojonezem, sezamem, szczypiorkiem (zdjęcie poglądowe)

Bao Inari Tofu (jedna bułka)

Puszysta bułeczka bao z pikantnym sojowym mięskiem, plastrami inari tofu, marynowaną sezamową marchewką, sosem kimchi majo, szczypiorkiem i sezamem (zdjęcie poglądowe)

Bao Inari Tofu (dwie bułki)

Puszyste bułeczki bao z pikantnym sojowym mięskiem, plastrami inari tofu, marynowaną sezamową marchewką, sosem kimchi majo, szczypiorkiem i sezamem (zdjęcie poglądowe)

Pad Thai Spot

Nasza autorska wersja - makaron ryżowy w sosie słodko-kwaśnym na bazie pasty z tamaryndowca i masła orzechowego, z marynowanym tempehem, cukinią, marchewką, porem, kiełkami fasoli mung, kapustą pak choi, świeżą kolendrą, sezamem, limonką i karmelizowanymi orzeszkami z mango i srirachą (zdjęcie poglądowe)

Smoothie owsiane

mleko owsiane/ płatki owsiane/ masło orzechowe/ banan/ maca/cynamon

Mango lassi

Naszej produkcji koktajl z mango, mleka owsianego, kardamonu, syropu z agawy i wiórków kokosowych (zdjęcie poglądowe)

Tofucznica

Na bazie tofu naturalnego z groszkiem, pomidorkami, “kiełbaską” wegańską, cherry, sojonezem, szczypiorkiem i kiełkami z grzankami czosnkowymi, rukolą, cherry, kiełkami

Omlet a'la fritata (G/F)

Omlet z ciecierzycy z suszonymi pomidorami, roślinną fetą, rukolą, bazylią, oregano, sosem balsamicznym. Podawany z sojonezem i natką pietruszki (zdjęcie poglądowe)

Wrap ŚNIADANIOWY

Pszenny placek z naszej produkcji tofucznicą, tofu-boczkiem, pieczarkami, szpinakiem, pomidorami, naszym sojonezem (zdjęcie poglądowe)

Bowl kimchi

Czarny ryż, nasze kimchi 🌶️, marynowane pieczone tofu, świeży szpinak, marynowane grzyby boczniaki, awokado, pomidorki cherry, kiszona rzodkiewka, kiszona rzepa, sezam, kiełki, sos mango i sos orzechowy oraz orzechy ziemne. Danie bezglutenowe

Wrap SPOT

Pszenny placek z czarnym ryżem, kimchi, marynowanym tofu, awokado, pomidorem, świezym szpinakiem oraz sojonezem

Zupa Tom kha (g/f)

Zupa z makaronem ryżowym, na mleku kokosowym z pieczonym tofu, kiszoną rzodkiewką, kiszoną rzepą, kolendrą, boczniakami, świeżym szpinakiem, sezamem, kiełkami i świeżym chilli.

Udon Gochujang

Makaron pszenny w sosie ostrej papryki gochujang z wędzonym tofu, świeżą czerwoną papryką, orzechami ziemnymi, marchewką, czerwoną cebulą, kiełkami mung, kolendrą, sezamem, limonką

Pierogi azjatyckie

Pierogi z młodą kapustą, sojowym "mięsem mielonym", boczniakami, imbirem i szczypiorkiem. Podawane z sosem z czarnego czosnku z miso.

Extra sos

SMASH Burger

na maślanej bułce z podwójnym seitanowym kotletem, tofu-bekonem, wegańskim cheddarem, karmelizowaną czerwoną cebulką, sałatą lodową, ogórkiem kiszonym, sosem musztardowym i ketchupem (zdjęcie poglądowe)

Bowl Meksyk (g/f)

z czarną fasolą i cebulą, marynowanym jalapeno, kukurydzą, czarnym ryżem, guacamole, roślinną kwaśną śmietanką, pomidorkami cherry, kolendrą, limonką, nachosami

Tapioka z owocami (gf)

Deser w słoiku z nasionami tapioki, na mleku kokosowym z musem owocowym

Pudding bounty (gf)

Deser w słoiku o smaku kokosowym z musem czekoladowym i wiórkami kokosowymi

Brownie z owocami

Konkret ciacho czekoladowe z owocami. Piekła babcia Julia! (zdjęcie poglądowe)

Tofurnik pistacjowy

Tofurnik z masą pistacji i kemem pistacjowym na wierzchu. Piekła babcia Jullia (zdjęcie poglądowe)

Red Velvet

Wilgotne czerwone biszkopty, przekładane konfiturą truskawkową i waniliowym kremem śmietankowym z czerwonymi owocami (zdjęcie poglądowe). Piekła babcia Julia!

Tort czekoladowo-orzechowy z maliną

Czekoladowe biszkopty przekładane orzechowym kremem i maliną. Ciasto obsypane migdałami prażonymi i oblane czekoladą. Piekła babcia Julia! (zdjęcie poglądowe)

Woda gazowana

Woda niegazowana

Sok jabłkowy tłoczony na zimno

Zdjęcie poglądowe

On Lemon

Mio Mio Mate

Kombucha Brothers&Sisters

Lemoniada domowa

Lemko naszej roboty, codziennie inny smak :) Zdjęcie poglądowe / cena zawiera opakowanie

Buza

Tradycyjny podlaski, niefiltrowany, fermentowany napój z kaszy jaglanej, soku z cytryny, nierafinowanego cukru trzcinowego, rodzynek i drożdży.

Herbata YOGI TEA Christmas Tea

Składniki: Rooibos*, cynamon* (13%), lukrecja*, kolendra*, miodokrzew* (6%), skórka pomarańczy*, goździki*, pieprz czarny*, anyż*, suszony sok z cytryny*, anyż gwiaździsty* (3%),kardamon*, prażona cykoria*, limonka*, olejek pomarańczowy*, olejek cynamonowy*. *z upraw ekologicznych Sposób przygotowania: Zalej torebkę 250 ml świeżo przegotowanej wody i pozostaw do zaparzenia na około 5-7 minut. (wg opisu na opakowaniu)