Bar Mleczny Stągiewna

Do każdego dania doliczone jest opakowanie na wynos w kwocie 1 zł.

Ogórkowa

Zupa ogórkowa gotowana na wywarze drobiowym z ziemniakami oraz podsmażonymi na maśle tarkowanymi ogórkami kiszonymi

10,00 zł

Strogonow wołowy

Danie przygotowywane z wołowiny krojonej w długie i wąskie paski, smażonej z cebulą, pieczarkami i papryką z dodatkiem ogórków kiszonych, przecierem pomidorowym, pieprzem i solą

16,00 zł

Podawane z ziemniakami, kaszą gryczaną, kopytkami, ryżem i warzywami na gorąco lub surówkami do wyboru. Do każdego dania doliczone jest opakowanie na wynos w kwocie 1 zł.

Filet z łososia

Danie przygotowywane jest z łososia norweskiego filetowanego, smażonego saute w samej mące na oleju

27,00 zł

Gołąbek w sosie

Gołąbek przygotowujemy z tradycyjnej receptury. Faszerowany mięsem mielonym z cebulką oraz ryżem, zawijany w liście białej kapusty. Polewany sosem pomidorowym

21,00 zł

Popularne

Gulasz wieprzowy

Gulasz gotujemy z szynki wieprzowej z dodatkiem pieczarek oraz cebuli w sosie własnym

19,00 zł

Kotlet mielony z cebulką

Kotlet mielony przygotowywany jest z mięsa mielonego wieprzowego. Podawany z dodatkiem duszonej białej cebuli

17,00 zł

Popularne

Kotlet pożarski

Kotlet przygotowywany jest z mięsa mielonego drobiowego, ziół prowansalskich oraz podsmażonej cebulki. Smażony na oleju na rumiany kolor

16,00 zł

Kotlet schabowy

Kotlet schabowy według tradycyjnej receptury. Przygotowywany ze schabu wieprzowego panierowany w mące, jajku i bułce tartej. Smażony na smalcu

22,00 zł

Popularne

Pieczeń z karkówki w sosie

Potrawa przygotowywana jest z karkówki wieprzowej marynowanej w przyprawach i pieczonej w całości. Polewana jest sosem pieczeniowym

20,00 zł

Pierś z kurczaka

Filet z piersi kurczaka smażymy na rumiany kolor w mące oraz jajku aby zachował swoją soczystość

19,00 zł

Popularne

Pulpety w sosie

Pulpety przygotowujemy z mięsa wieprzowego lub drobiowego. Na porcję wchodzą dwie sztuki. Polewane są sosem pieczarkowym lub koperkowym na śmietanie

17,00 zł

Udko z kurczaka

Udko marynowane w przyprawach, pieczone w całości.

16,00 zł

Zraz wołowy w sosie

Zraz wołowy przygotowywany z wołowiny zrazowej, nadziewany boczkiem, cebulką, ogórkiem kiszonym i musztardą w sosie własnym

24,00 zł

Do każdego dania doliczone jest opakowanie na wynos w kwocie 1 zł.

Fasolka po bretońsku

Jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej. Gotowana biała fasola Jaś z boczkiem oraz kiełbasą w sosie pomidorowym

11,00 zł

Kopytka w sosie pieczeniowym

Tradycyjne polskie kopytka przygotowywane z gotowanych ziemniaków polane sosem pieczeniowym

12,00 zł

Bigos z kiszonej kapusty

Bigos z tradycyjnej polskiej receptury, gotowany na kapuście kiszonej, mięsie wieprzowym, wędzonce, kiełbasie, miodzie i śliwkach suszonych z dodatkiem pomidorów

16,00 zł

Cepeliny z mięsem i okrasą

Danie półmięsne przygotowywane z gotowanych ziemniaków faszerowane mięsem, okraszone boczkiem. Na porcję wchodzą dwie sztuki

24,00 zł

Penne ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Makaron penne polany sosem śmietanowym na bazie szpinaku w liściach, czosnku i pomidorów suszonych

18,00 zł

Pierogi leniwe z musem i śmietaną

Kluski przygotowane z twarogu, mąki i jajek na słodko. W zamówieniu polane musem truskawkowym i śmietaną

14,00 zł

Pierogi ruskie

6 szt. Ręcznie lepione pierogi z tradycyjnego domowego przepisu. Nadziewane farszem z gotowanych ziemniaków i białego twarogu. Okraszone podsmażoną cebulką

24,00 zł

Pierogi z kapustą i grzybami

6 szt. Ręcznie lepione pierogi z tradycyjnego domowego przepisu. Nadziewane farszem z kapusty kiszonej oraz grzybów suszonych. Okraszone podsmażoną cebulką

24,00 zł

Pierogi z mięsem

6 szt. Ręcznie lepione pierogi z tradycyjnego domowego przepisu. Nadziewane farszem mięsnym. Okraszone podsmażoną cebulką

24,00 zł

Placek po cygańsku

Smażony placek ziemniaczany, nadziewany gulaszem wieprzowym z pieczarkami, polany sosem oraz śmietaną

32,00 zł

Do każdego dania doliczone jest opakowanie na wynos w kwocie 1 zł.

Pasta jajeczna

Tradycyjna pasta jajeczna, przygotowana z gotowanych jajek, szczypiorku i majonezu.

9,00 zł

Sałatka jarzynowa

Tradycyjny sałatka jarzynowa z ziemniaków, marchewki, selera, pietruszki, ogórka kiszonego, jabłka, jajka i groszku. Zaprawiona majonezem, pieprzem i solą

9,50 zł

Śledź w śmietanie

Tradycyjny śledź marynowany w śmietanie z dodatkiem cebuli, jabłka i pietruszki

11,00 zł

Do każdego dania doliczone jest opakowanie na wynos w kwocie 1 zł.

Panna cotta

Deser ze śmietanki zagęszczony żelatyną podawany na zimno z owocami i wiśniami w żelu

6,00 zł

Sernik z brzoskwiniami

Domowy sernik pieczony z brzoskwiniami w kawałkach. Dekorowany wiśniami w żelu oraz owocami.

10,00 zł

Musli z bakaliami i jogurtem

Musli przygotowywana jest z mieszanki różnych zbóż i bakalii. W skład którego wchodzą płatki owsiane, płatki kukurydziane, słonecznik, rodzynki sułtańskie, żurawina suszona, orzechy włoskie oraz daktyle. Granola podawana jest z jogurtem naturalnym oraz wiśniami w żelu

12,00 zł

Naleśniki z twarogiem, musem i śmietaną

Naleśniki nadziewane białym twarogiem, smażone na maśle, polane musem truskawkowym i śmietaną

15,00 zł