Bella Maria Kuchnia i Przyjaciele

Tatar z polędwicy wołowej

Szalotka, grzybki marynowane, ogórek konserwowy, żółtko przepiórcze, chipsy z parmezanu, oliwa szczypiorkowa. Zdjęcie poglądowe

Mule

Tymianek, wino, czosnek, szalotka, natka pietruszki, masło, pieczywo. Zdjęcie poglądowe

Krewetki

Czosnek, chilli, natka pietruszki, wino, masło, pieczywo. Zdjęcie poglądowe

Deska marinera

Krążki kalmara, smażone sardynki, krewetki w tempurze, ośmiornica, patatas bravas, marynowane oliwki, dip limonkowo-kolendrowy, spicy mayo. Zdjęcie poglądowe

Patatas bravas 🌿

Hiszpańskie smażone ziemniaczki z sosem pimentów. Zdjęcie poglądowe

Papryczki padrone 🌿

Papryczki padrone z solą morską i oliwą. Zdjęcie poglądowe

Krewetki

W tempurze, spicy mayo. Zdjęcie poglądowe

Krążki kalmara

Panierowane krążki kalmara z dipem limonkowo-kolendrowym. Zdjęcie poglądowe

Smażone sardynki

Z sosem aioli. Zdjęcie poglądowe

Marynowane oliwki 🌿

Z migdałami. Zdjęcie poglądowe

Wingsy BBQ 6szt

Panierowane skrzydełka z sezamem i szczypiorkiem,sos bbq

Gnocchi z pastą truflową 🌿

Groszek cukrowy, szalotka, suszony pomidor, szpinak, duszone w mleku kokosowym z pastą truflową. Zdjęcie poglądowe

Gnocchi krewetka, chorizo

Krewetki, chorizo, pomidorki cherry, chilli, wino, cytryna, parmezan, pietruszka

Penne vegano

Wędzone tofu.pelatti, cukinia, seler naciowy, cebula, czosnek, marynowana dynia, tymianek, oliwa, szczypiorek, rukola

Gnocchi gorgo

Gnocchi, ser gorgonzola dolce, szpinak, grillowana pieczarka, marynowane jablko, parmezan, świeże zioła

Spaghetti frutti di mare

krewetki, mule, ośmiorniczki, kalmary, krab, pomidorki cherry, pietruszka, sos winno-maślany

Penne z polędwiczką

Polędwiczka wieprzowa, podgrzybki, śmietana, wino, cebula, czosnek, parmezan, pietruszka, rozmaryn

Penne Tartufo

kurczak, suszony pomidor, pasta truflowa, cebulka, śmietana, czosnek, chilli, pieczarki, parmezan

Carbonara

Pancetta, żółtka pieprz, ser pecorino

Cezar

Kurczak, sałata rzymska, pomidorki cherry, grzanki, chipsy z bekonu, sos anchois, parmezan

Śródziemnomorska zupa rybna

Krewetki, langustynka, ośmiornica, łosoś, dorsz, kalmary, krab, małże, chardonnay, pomidory, natka pietruszki, pieczywo

Krem z pomidorów 🌿

Rosół

Gotowany na trzech rodzajach mięs, tortellini z perliczką. Zdjęcie poglądowe

Krem z dyni

Pieczona dynia, pomarańcza, chilli, imbir, mleko kokosowe, chips z jarmużu, pestki dyni

Pieczony łosoś

Filet z łososia, granita ziemniaczana, grillowane warzywa, palona cytryna, sos cytrynowo-winny

Boczniaki BBQ

Marynowane boczniaki w sosie BBQ, pieczone ziemniaki, mix sałat z vinegret

Pierś z kaczki

kaczka,puree ziemniaczane, pomarańcza, buraczki marynowane,puree z dyni i jabłka, sos demi-glace tymiankowy

Pierś z kurczaka

Panierowana piers z kurczaka nadziewana serem mozzarella, szybnką i truflą, ziemniaki puree, brokuł, rukola, cebulka marynowana, pomidorki cherry

Fish & chips

Dorsz w tempurze, frytki, coleslaw, sos tatarski

Polędwiczka wieprzowa

Polędwiczka z szałwią i szynka serano, pieczone warzywa, pieczony kasztan, palony ziemniak, mus z dyni, sos demi glace

Paella marinera

Krewetki, mule nowozelandzkie, zielony groszek, kalmary, ośmiornica, łosoś, dorsz, langustynka, zioła

Paella mixta

Wołowina, krewetki, seler naciowy, papryka, cukinia, jalapeño, pomidory, zioła