Benedykty
🌿 - danie vege
W croissancie z wędzonym łososiem
Z pastą guacamole, serkiem "Philadelphia", pesto, papryką wędzoną, rukolą, sosem miodowym i holenderskim
40,00 zł
W croissancie z szynką wędzoną
Z serkiem "Philadelphia", miksem sałatkowym, suszonymi pomidorami oraz sosem holenderskim
38,00 zł
W gofrach z dyni z wędzonym łososiem
Z wędzoną papryką, pesto i sosem holenderskim
42,00 zł
W gofrach z dyni z wędzoną szynką
Z wędzoną papryką, pesto i sosem holenderskim
40,00 zł
Z plackami ziemniaczanymi i boczkiem wędzonym
Z sosem śmietanowo-czosnkowym, koprem i szczypiorkiem
38,00 zł
Z plackami ziemniaczanymi i wędzonym łososiem
Z sosem śmietanowo-czosnkowym, koprem i szczypiorkiem
42,00 zł
Śniadania świata
🌿 - danie vege
Angielskie śniadanie
Jajka sadzone (dwie sztuki), boczek wędzony, kiełbasa jagnięca, fasolka, portobello, świeże warzywa i sałatka, sos teriyaki i miodowy, pieczywo
47,00 zł
Szakszuka 🌿
Jajka poche (trzy sztuki), pomidory, cebula, papryka, czosnek, papryczka chili, kminek, pieczywo
39,00 zł
Tureckie śniadanie 🌿
Jajka poche (dwie sztuki), jogurt grecki, oliwa, papryczka chili, czerwona papryka, kolendra, pietruszka, szczypior, pieczywo
37,00 zł
Marokańskie śniadanie 🌿
Jajka poche (dwie sztuki), hummus, awokado, mięta, zatar, pieczywo
38,00 zł
Croque Madame
Brioche, Prosciutto Cotto, sos Mornay, ser Bursztyn, jajko sadzone, rukola, pomidorki cherry
39,00 zł
Śniadanie hiszpańskie
gofra de potates, jajecznica, szynka Jamon, oliwki czarne, ser Labneh, pesto, sos Aioli, pietruszka, sezam, zatar
42,00 zł
Bowl z łososiem
Quinoa, sos z mango, awokado, guacamole, jajko poche, miks sałatkowy, owoce sezonowe, ogórek, marchewka, edamame, pieczywo pszenne
46,00 zł
Bowl z kurczakiem
Quinoa, sos z mango, awokado, guacamole, jajko poche, miks sałatkowy, owoce sezonowe, ogórek, marchewka, edamame, pieczywo pszenne
40,00 zł
Bowl z falafelem
Quinoa, sos z mango, awokado, guacamole, jajko poche, miks sałatkowy, owoce sezonowe, ogórek, marchewka, edamame, pieczywo pszenne
42,00 zł
Śniadanie meksykańskie
tortilla, salsą warzywna z pomidorów, papryka słodka, papryczka chili, cebula czerwona, kolendra, pietruszka, kukurydza, wołowina, ser mozzarella, ser cheddar, sosy chili, aioli, sos BBQ, jajko sadzone, miks sałatkowy
40,00 zł
Nasze specjały
🌿 - danie vege
Omlet francuski
Z krewetkami, marchewką i cytryną w sosie chorizo
44,00 zł
Awokado tost 🌿
Jajecznica z dwóch jaj, salsa pomidorowa, awokado, ser, pieczywo
38,00 zł
Kaczka po pekińsku
Kaczka po pekińsku na briochce z kapustą Pak Choi, pomidorki cherry, pieczarki, smażona cebula, jajko poche
44,00 zł
Mini pancaki
serwowane z mascarpone i maliną
38,00 zł
Pancake z borowikami
z karmelizowanym masełkiem, jajkiem sadzonym, karmelizowanym boczkiem
42,00 zł
Kluski dyniowe
z musem jogurtowym, karmelizowanymi jabłkami, kruszonką maślaną
36,00 zł
Granola domowa
z musem z jogurtu greckiego, konfiturą śliwkową z przyprawami piernikowymi
30,00 zł
Serniczki twarogowe
z konfiturą malinową, z kremem dyplomat pistacjowym
36,00 zł
Serniczki twarogowe
z konfiturą wiśniową, kremem Diplomat waniliowym
36,00 zł
Talerzyki
Francuska zupa cebulowa
Z brioszką zapiekana z żółtym serem gruyere
34,00 zł
Zupa szefa
Codziennie inna zupa. Zdjęcie poglądowe
16,00 zł
Pierogi wołowo-wieprzowe
sos szalotkowy, karmelizowany boczek, karmelizowana cebula
39,00 zł
Tatar ziołowy wołowy
z polędwicy wołowej, korzeń chrzanu, pietruszka, kolendrą, marynowane portobello, żółtko, majonez szczypiorkowy
38,00 zł
Pierogi z kaczki
smażone w panewce, sos granatowy
42,00 zł
Hummus
z grillowanymi warzywami, sosem granatowym, granatem, kolendrą, oliwą ziołową, orzeszkami ziemnymi
36,00 zł
Śledzik
gzik, chrzan, jabłko, ogórki małosolne, szczypiorek, koperek, olej koperkowy
28,00 zł
Zupa dyniowa
krem na mleku kokosowym, Pak Choi, dressing z trawy cytrynowej i papryczki chili, orzeszki pinii
28,00 zł
Pieczony batat
smażone kimchi, sos jogurtowy z tahini, oliwa pietruszkowe-miętowa, jest z limonki
26,00 zł
Klopsiki z wołowiny
sos z grillowanych warzyw, mozzarella mini, grillowane pomidorki cherry, granat, oliwa pietruszkowe-miętowa
42,00 zł
Kluski dyniowe
z twarogiem, sos serowy, oliwa pietruszkowa, boczek karmelizowany, cebula karmelizowana
26,00 zł
Pieczone ziemniaki
z parmezanem, gzik, ogórki małosolne, koperek, szczypiorek, olej koperkowy
26,00 zł
Fried chicken cezar
sałata rzymska, sos cesarski, ser parmezan
38,00 zł
Borowiki flambirowane
creme kukurydziana-serowe, płynne żółtko w panierce, pistacja
29,00 zł
Puree selerowo-ziemniaczane
z musztardą francuską, olej koperkowy, koperek
12,00 zł
Krokieciki z dorsza
z kawiorem z ryb łososiowych, majonez szczypiorkowy, szczypiorek
39,00 zł
nieSchabowy z selera
sos borowikowy
29,00 zł