Haos - Gdańsk

Spring Rolls z warzywami

2 złociste sajgonki ze słodkim sosem chilli

Spring Rolls z kurczakiem

2 złociste sajgonki ze słodkim sosem chilli

Crispy calmari

Kalmary w tempurze z pikantną pastą czosnkową (ostre)

Kimchi (spicy)

Tradycyjna, koreańska kapusta z marchewką, cebulą, imbirem i pikantną pastą

Dim Sum

4 domowe pierożki marynowane w kolendrze i imbirze

Dim Sum z krewetkami i wieprzowiną

4 domowe pierożki marynowane w kolendrze i imbirze

Wakame (vege)

Słodko-słona sałatka z wodorostów goma wakame podawana z sezamem. Zdjęcie poglądowe

Tempura Shrimps

Krewetki w tempurze podawane ze słonym sosem tempura

Chili basil

Smażone chrupiące warzywa z czosnkiem,bazylią, chilli i sosem ostrygowym, podawane z ryżem jaśminowym (ostre)

Chili basil z krewetkami

Smażone chrupiące warzywa z czosnkiem,bazylią, chilli i sosem ostrygowym, podawane z ryżem jaśminowym (ostre)

Red curry

Czerwone curry z bambusem, fasolką szparagową, liściem limonki, śmietaną, mleczkiem kokosowym i bazylią, podawane z ryżem jaśminowym (ostre)

Red curry z krewetkami

Czerwone curry z bambusem, fasolką szparagową, liściem limonki, śmietaną, mleczkiem kokosowym i bazylią, podawane z ryżem jaśminowym (ostre)

Green curry (HOT)

Zielone curry z bambusem, fasolką szparagową, mleczkiem kokosowym, śmietaną, liściem limonki i bazylią, podawane z ryżem jaśminowym (ostre)

Green curry z krewetkami (HOT)

Zielone curry z bambusem, fasolką szparagową, mleczkiem kokosowym, śmietaną, liściem limonki i bazylią, podawane z ryżem jaśminowym (ostre)

Yellow curry

Żółte curry z ananasem, szparagami, pomidorkami cherry z liściem limonkowym, mleczkiem kokosowym i bazylią / podawane z ryżem jaśminowym

Yellow curry z krewetkami

Żółte curry z ananasem, szparagami, pomidorkami cherry z liściem limonkowym, mleczkiem kokosowym i bazylią / podawane z ryżem jaśminowym

Pad thai

Smażony makaron ryżowy z jajkiem, cebulą, orzeszkami ziemnymi, chilli, kiełkami lucerny i klasycznym sosem rybnym i tamaryndowym

Pad thai z krewetkami

Smażony makaron ryżowy z jajkiem,cebulą, orzeszkami ziemnymi, chilli, kiełkami lucerny i klasycznym sosem rybnym i tamaryndowym

Panang curry

Orzechowe curry z cebulą, papryką, marchewką, mleczkiem kokosowym, śmietaną i bazylią, podawane z ryżem jaśminowym.

Panang curry z krewetkami

Orzechowe curry z cebulą, papryką, marchewką, mleczkiem kokosowym, śmietaną i bazylią, podawane z ryżem jaśminowym.

Udon

Smażony kurczak lub wołowina z makaronem pszennym, olejem sezamowym i pasta fusion

Dakgalbi (spicy)

Smażona pierś z kurczaka w panierce sezamowej z marchewką, papryką i cebulą w ostro-kwaśnym sosie limonkowym, podawane z ryżem jaśminowym.(ostre)

Sexy duck (spicy)

Smażona pierś kaczki z gotowaną czerwoną fasolą i papryką w paście curry oraz sosie hoisin, podawane z ryżem jaśminowym (pikantne)

Pakchoi (less spicy)

Świeże warzywa podsmażane z kapustą pakchoi, olejem sezamowym i sosem ostrygowym, podawane z makaronem sojowym

Soya wok (HOT)

Makaron sojowy smażony z krewetkami, kalmarami, jajkiem, bazylią i pastą chilli (ostre)

Butter chicken

Pierś z kurczaka w maśle, pomidorach i sosie orzechowym, danie podawane z ryżem basmati

Tikka masala (spicy)

Do wyboru z kurczakiem lub serem paneer z cebulą, sosem pomidorowym i kwaśną śmietaną, danie podawane z ryżem basmati. (pikantne)

Chicken Cashew (spicy)

Smażona pierś z kurczaka w słodko-słonym sosie z orzechami nerkowca, papryką, cebulą, szczypiorkiem, pieczarkami i selerem, podawana z ryżem jaśminowym

Kung fu shrimps

Krewetki w sosie czosnkowo-ostrygowym z marynowana kukurydzą, szparagami, cebulą, kapustą pakchoi, kolendrą, podawane z ryżem jasminowym

Garlic beef

Smażone plastry wołowiny w sosie maślanym z czosnkiem, śmietaną, i rozmarynem, podawane z ryżem jaśminowym.

Bulgogi

Smażone plastry marynowanej wołowiny z cebulą i marchewką w miodzie, sosie sojowym oraz oleju sezamowym, podawane z ryżem jaśminowym.(pikantne)

Bibimbap

Smażona, marynowana polędwica wołowa z warzywami, ryżem jaśminowym i jajkiem sadzonym.

Pad ke mao

Smażony makaron ryżowy z kurczakiem, brokułami, papryką, grzybami moon, cebulą, jajkiem i kolendrą

Wonton

Bulion z grzybami shitake, marchewką i wieprzowymi pierożkami

Tom kha z tofu (less spicy)

Ostro-kwaśna zupa z mleczkiem kokosowym, trawą cytrynową, liściem cytrynowym, cebulą, boczniakami, pomidorkami cherry i tajskimi przyprawami

Tom kha z kurczakiem (less spicy)

Ostro-kwaśna zupa z mleczkiem kokosowym, trawą cytrynową, liściem cytrynowym, cebulą, boczniakami, pomidorkami cherry i tajskimi przyprawami

Tom kha z krewetkami (less spicy)

Ostro-kwaśna zupa z mleczkiem kokosowym, trawą cytrynową, liściem cytrynowym, cebulą, boczniakami, pomidorkami cherry i tajskimi przyprawami

Tom yum z kurczakiem (HOT)

Pikantny bulion z trawą cytrynową, galangalem, liściem cytrynowym, pomidorkami cherry, cebulą, grzybami mun i kolendrą (ostre)

Tom yum z krewetkami (HOT)

Pikantny bulion z trawą cytrynową, galangalem, liściem cytrynowym, pomidorkami cherry, cebulą, grzybami mun i kolendrą (ostre)

Tom yum z tofu (HOT)

Pikantny bulion z trawą cytrynową, galangalem, liściem cytrynowym, pomidorkami cherry, cebulą, grzybami mun i kolendrą (ostre)

Tajpej (spicy)

Sałatka z krewetkami, mango, selerem naciowym, pomidorkami koktajlowymi, świeżym ogórkiem z dodatkiem świeżych ziół i tajskich przypraw

Katmandu z kurczakiem (spicy)

Sałatka z krewetkami ,kolendrą, bazylią, świeżym ogórkiem, cebulą i tajskimi przyprawami, serwowana z mięsem do wyboru.

Katmandu z wołowiną (spicy)

Sałatka z krewetkami ,kolendrą, bazylią, świeżym ogórkiem, cebulą i tajskimi przyprawami, serwowana z mięsem do wyboru.

Kurczaczek panko

Panierowana pierś z kurczaka do wyboru ryż lub frytki.

Ryż jaśminowy

Ryz basmati

Makaron ryżowy

Makaron sojowy

Zdjęcie poglądowe

Lovely banana

Smażone banany w tempurze, wiórki kokosowe, miód, sos czekoladowy, cukier puder