Maharaja

Sałatka

Rodzaj sałatki do wyboruu

Zupa

Rodzaj zupy do wyboru

Thai soup

Pikantna tajska zupa z mlekiem kokosowym, trawą cytrynową, grzybami słomianymi i kolendrą Zdjęcie poglądowe

Tomato Shorba

Tomato Shorba to lekko przyprawiona zupa pomidorowa aromatyzowana świeżą kolendrą. Wegańska, bezglutenowa i niskokaloryczna. Zdjęcie poglądowe

Samosa

Nadziewane aromatycznym farszem, ziemniakami i zielonym groszkiem Zdjęcie poglądowe

Aloo tikki

Aloo tikki to chrupiące, przyprawione i pikantne paszteciki z purée ziemniaczanego, mielonych przypraw i ziół, smażone w głębokim tłuszczu Zdjęcie poglądowe

Onion bhaji

Smażone krążki cebulowe panierowane w mące z ciecierzycy Zdjęcie poglądowe

Mix veg pakora

Smażone kawałki warzyw panierowane w mące z ciecierzycy Zdjęcie poglądowe

Chicken pakora

Smażone kawałki kurczaka panierowane w mące z ciecierzycy Zdjęcie poglądowe

Hakka noodles

Indyjski makaron pszenny street food smażony w chińskim woku z drobno posiekanymi warzywami, cebulą i sosem sojowym Zdjęcie poglądowe

Crispy vegetables

Panierowane warzywa w sosie sojowym z czosnkiem, chilli i kolendrą

Chicken lollipop

Chrupiące skrzydełka z kurczaka marynowane w sosie barbecue podawane z sosem słodko-kwaśnym Zdjęcie poglądowe

Oriental chilli

Kawałki marynowane w sosie sojowym i winegrecie grillowane z papierem i cebulą

Seekh kebab

Grillowane mięso mielone lub warzywa ze specjalnymi indyjskimi przyprawami Zdjęcie poglądowe

Tikka

Kawałki marynowane w przyprawach indyjskich, grillowane w piecu Tandoor

Murgh malai tikka

Soczysty kurczak marynowany w paście z orzechów nerkowca, grillowany w piecu Tandoor Zdjęcie poglądowe

Garlic tikka

Filet z kurczaka lub krewetki marynowane w czosnku, imbirze, zielonym chilli, jogurcie i limonce, podawany z sosem Zdjęcie poglądowe

Murgh tandoori

Grillowane udka z kurczaka marynowane w jogurcie i indyjskich przyprawach a pieczone w piecu Tandoor Zdjęcie poglądowe

Sizzler

Kawałki marynowanego, chrupiącego oraz delikatnego kurczaka, krewetek lub robionego na miejscu sera paneer z idealną kombinacją przypraw indyjskich, serwowane na gorącym półmisku Zdjęcie poglądowe

Veg Platter

Talerz sezonowych grillowanych warzyw i domowego ser paneer

Non veg platter

Półmisek grillowanych kawałków kurczaka, krewetek, ryb i jagnięciny

Dal tadka

Dal Tadka to gotowana soczewica z dodatkiem masła ghee oraz prażonych przypraw, ziaren kminu indyjskiego, czosnku i świeżej kolendry Zdjęcie poglądowe

Dal makhani

Kremowa, gotowana na wolnym ogniu czarna soczewica, z aromatycznym świeżym imbirem, czosnkiem, bogatą mieszanką ziół i przypraw

Chana masala

Chana jest gotowana w sosie pomidorowo-cebulowym, z dodatkiem robionego na miejscu sera paneer oraz indyjskich przypraw Zdjęcie poglądowe

Mix vegetable

Wybrane sezonowe warzywa z robionym na miejscu serem paneer w pomidorowo-cebulowym sosie Zdjęcie poglądowe

Bhindi do pyaza

Danie z północnych indii przyrządzone z warzywem okra oraz z podwójną ilością cebuli Zdjęcie poglądowe

Veg manchurian

Warzywne pulpety w mieszance sosów-ostrym, słodkim, kwaśnym i słonym

Malai kofta

Ziemniaczano-serowe kotleciki, podawane w gęstym sosie z orzechów nerkowca oraz bakaliami Zdjęcie poglądowe

Raajma chawal

Indyjskie danie z Pendżabu przygotowane z czerwonej fasoli, cebuli, pomidorów, przypraw i ziół. Podawane z ryżem lub chlebkiem naan Zdjęcie poglądowe

Butter

Danie w lekko słodkim, kremowym sosie pomidorowo-orzechowym, gotowane z dodatkiem masła

Tikka masala

Pomidorowy sos ze śmietaną, dużą ilością indyjskich przypraw, zawierających imbir, czosnek, kurkumę, czerwone chilli, garam masalę, kolendrę i kmin. Ma słodko-pikantny smak

Korma

Bardzo delikatne danie o słodkim smaku, duszone w śmietanie z szafranem, orzechami, suszonymi owocami i płatkami kokosa Zdjęcie poglądowe

Kadahi

Grubo mielona kolendra i czerwone nasiona chilli nadają smak autentyczny oraz wyjątkową konsystencję. Gęsty, lekko pikantny sos na bazie pomidorów z nutą kozieradki Zdjęcie poglądowe

Spinach

Przysmak z północnych Indii. Aromatyczny sos, szpinak z cebulą, pomidorami i nutą czosnku

Jalfrazi

Aromatyczne curry w aksamitnym, lekko pikantnym sosie pomidorowym z kawałkami papryki i cebuli Zdjęcie poglądowe

Curry

Aromatyczny i bogaty sos zawiera takie przyprawy jak kolendra, kminek i kurkuma z obowiązkowym dodatkiem czosnku i imbiru, wszystko zmieszane z purée z pomidorów, chilli, liśćmi curry i innymi indyjskimi przyprawami Zdjęcie poglądowe

Mango

Unikalna kombinacja przypraw, curry z mango i pasta z orzechów nerkowca

Madras

Bardzo pikantne curry z nutą mleka kokosowego, pochodzące z południowych Indii Zdjęcie poglądowe

Vindaloo

Autentyczne curry z regionu Goa, bardzo ostre, aromatyczne, z cebulą, papryką i dużą ilością chili Zdjęcie poglądowe

Chettinad

Sos z marynowanym anyżem, pikantną pastą chettinad i mlekiem kokosowym Zdjęcie poglądowe

Tawa masala

Sos z kawałkami pomidorów i cebuli, smażony na płaskiej patelni z doskonałą mieszanką ziół indyjskich Zdjęcie poglądowe

Coconut

Curry z regionu Kerala, na bazie mleka kokosowego, liści curry i różnych innych składników przypraw indyjskich

Bhuna

Pysznie intensywny, gęsty sos, umiarkowanie ostry Zdjęcie poglądowe

Methi

Popularny, delikatny kremowy sos z liśćmi kozieradki, nadającymi daniu wyróżniający się łagodny smak Zdjęcie poglądowe

Balti

Pysznie intensywny, gęsty sos, umiarkowanie pikantny, doskonale rozgrzewający jesienny lub zimowy wieczór w chłodny dzień

Ryż

Danie z ryżem do wyboru

Fried rice

Smażony ryż z jajkiem lub kurczakiem Zdjęcie poglądowe

Hydrabadi briyani

Aromatyczne i przepyszne indyjskie danie na bazie ryżu basmati z indyjskimi przyprawami oraz wybranymi składnikami Zdjęcie poglądowe

Vegetable Pulao Rice

smażony ryż z bakłażanem, z cukinią, z papryką i indyjskimi przyprawami

Lemon Rice

smażony ryż z listkami cytryny i indyjskimi przyprawami

Jeera Rice

smażony ryż z kminem rzymskim i przyprawami

Saffron rice

smażony ryż z szafranem i kardamonem

Green peas pulao

smażony ryż z zielonym groszkiem

Naan

Rodzaj chlebka naan do wyboru

Garlic Naan

Butter Naan

Coriander Naan

Sesame Naan

Mint Naan

Plain Roti

chleb indyjski z mąką pszenną

Garlic roti

indyjski chleb z brązową mąką i czosnkiem

Methi Roti

indyjski chleb z brązową mąką kozieradką

Aloo Kulcha

chleb indyjski nadziewany ziemniakami i przyprawami

Onion kulcha

chleb indyjski nadziewany cebulą i przyprawami

Mix veg Kulcha

chleb indyjski nadziewany mieszanką warzyw i przypraw

Lachach Paratha

Wielowarstwowy indyjski chleb tandoori z ciemnej mąki

Peshawari paratha

Chleb Tandoori nadziewany mielonym białym ser paneerem i rodzynkami

Keema naan

Chleb Tandoori nadziewany jagnięciną i przyprawami

Menu dla 2 osób

Przystawki: 1x chicken dart, 1x malai tikka, 1x paneer tikka, 1x veg samosa, Dania główne: 1x butter chicken, 1x paneer tikka masala, 1x ryż, 1x mieszany naan Zdjęcie poglądowe

Menu dla 4 osób

Przystawki: 2x chicken dart, 2x malai tikka, 2x paneer tikka 2x veg samosa Dania główne: butter chicken, paneer tikka masala, podwójny ryż, mieszany naan, lamb curry Zdjęcie poglądowe

Chicken fingers

Z frytkami Zdjęcie poglądowe

Fish fingers

Z frytkami Zdjęcie poglądowe

Mango lassi

napój na bazie świeżego mango i jogurtu

Salti lassi

napój na bazie jogurtu i soli. Zdjęcie poglądowe