Yatta Bar Sharing Concept

TONKATSU Z PUREE WASABI

POLIKI WOŁOWE Z RYŻEM

POLIKI WOŁOWE Z PUREE ZIEMNIACZANYM Z WASABI

KURCZAK KUNG PAO Z RYŻEM

KALAFIOR KUNG PAO Z RYŻEM

SMAŻONE TOFU Z RYŻEM

SPICY BROCCOLINI Z KIMCHI

STEK Z SELERA Z PUREE ZIEMNIACZANYM Z WASABI I KIEŁKAMI MUNG

STEK Z SELERA Z PIKLOWANĄ KAPUSTA I RYŻEM

KOREAN FRIED CHICKEN I SMAŻONYM RYŻEM Z WARZYWAMI

TANTANMEN

bulion tonkotsu, tantanmen tare, makaron ramen, mielona wołowina, jajko, kukurydza, czerwona cebula, szczypior, olej czosnkowy

BIRRIA

Bulion tonkotsu, chipotle tare, makaron ramen, birria taco, jajko, cheddar, czerwona cebula, opalana kukurydza, świeże jalapeno, kolendra

RAKOWY

Bulion rakowy, makaron ramen, krewetki w panko, jajko, szyjki rakowe, chiński brokuł, kiełki mung, szczypior

SHOYU

Bulion tonkotsu, shoyu tare, makaron ramen, polik wołowy, jajko, czerwona cebula, konfitowany por, szczypior

TONKATSU

Schab, panko, sos tonkatsu, szczypior, piklowana czerwona kapusta

TTEOKBOKKI RAGU

tteokbokki/ ragu/ pecorino/ chrust z ziemniaka/ kolendra

POLIK WOŁOWY

Polik wołowy, sos yatta, marchew, chinski brokuł, cebula, czosnek, szczypior

KURCZAK KUNG PAO

Udka z kurczaka, papryka, chiński brokuł, cebula, czosnek, orzechy ziemne, szczypior, chilli

KALAFIOR KUNG PAO

Kalafior, papryka, chiński brokuł, cebula, czosnek, orzechy ziemne, szczypior, chilli

SMAŻONE TOFU Z WARZYWAMI

wędzone tofu, papryka, kiełki mung, czerowna cebula, pak choi, chiński brokuł, szczypior, sezam

SPICY BROCCOLINI

Chińskie brokuły w tempurze, spicy mayo, togarashi, sezam

POLĘDWICA WOŁOWA

stek z polędwicy wołowej/ pak choy/ chiński brokuł/ kiełki mung

STEK Z SELERA

stek z selera/ oliwa szczypiorkowa/ śmietana/ kolendra/ szczypior/ czosnek/ gorczyca/ prażony por

WIEPRZOWINA PO SYCZUAŃSKU

polędwiczka wieprzowa, marchew, papryka, cebula, chilli, czosnek, imbir, ananas

TAI

Filet z dorady, ikra z pstrąga, piklowana rzodkiew, oliwa szczypiorkowa

BOCZNIAK TONKATSU

Boczniak, panko, sos tonkatsu, marynowane kiełki mung

GYOZA NDUJA

Gyoza 5szt, nduja, ricotta, sos truflowy, oliwa szczypiorkowa, prażony jarmuż

TATAR WOŁOWY

Siekany bullet, tost shokupan, szalotka, czerwona cebula marynowana w yuzu, piklowane grzyby shimeji, szczypior, black garlic mayo

KREWETKI W CIEŚCIE KATAIFI

Krewetki 4szt, ciasto kataifi, goma wakame, wędzona sól

KOREAN FRIED CHICKEN

udko z kurczaka, glazura śliwkowa, szczypior, sezam

SAJGONKI

Marchew, cebula, grzyby shitake, makaron vermicelli, czosnek, sos kimchi , por, kolendra

KOREAN FRIED KALAFIOR

Kalafior, glazura śliwkowa, sezam

ENOKI W TEMPURZE

grzyby enoki w tempurze/ sos kabaykai/ spicy mayo/ szczypior/ salsa oshinko

CARPACCIO Z SELERA

carpaccio z selera/ togarashi/ czerwona cebula marynowana w yuzu/ grzyby shimeji/ pistacje/ mizuna

ASIAN FRIES

frytki, mielona wołowina, cheddar, spicy mayo, opalana kukurydza, sos kabayaki, kiełki mung, szalotka, limonka, szczypior

TACO TAI

Ceviche z dorady, taco kukurydziane, mleko kokosowe, kolendra, szalotka, limonka

KIMCHI FRIES

Frytki, kimchi, marynowany ogórek, cheddar, spicy mayo, togarashi, kabayaki, kolendra, sezam

RYŻ

RYŻ

SMAŻONY RYŻ Z WARZYWAMI I JAJKIEM

SMAŻONY RYŻ Z WARZYWAMI I JAJKIEM

KLUSKI ŚLĄSKIE ASIAN STYLE

KLUSKI ŚLĄSKIE ASIAN STYLE

PUREE ZIEMNIACZANE Z WASABI

PUREE ZIEMNIACZANE Z WASABI

OPALANA KUKURYDZA Z KABAYAKI

OPALANA KUKURYDZA Z KABAYAKI

KLUSKI ŚLĄSKIE SPICY

KLUSKI ŚLĄSKIE ASIAN SPICY

ORANGE IS THE NEW BRUKSELKA

ORANGE IS THE NEW BRUKSELKA

PUREE ZIEMNIACZANE Z WANILIĄ

PUREE ZIEMNIACZANE Z WANILIĄ

KIMCHI

KIMCHI

OGÓRKI NA OSTRO

OGÓRKI NA OSTRO

MARYNOWANE KIEŁKI MUNG

MARYNOWANE KIEŁKI MUNG

PIKLOWANA KAPUSTA

PIKLOWANA KAPUSTA

SAŁATKA ZE SZPINAKU

KIMCHI UDON

makaron udon, kimchi, kurczak lub wędzone tofu, czerwona cebula, kiełki mung, kolendra

BEEF UDON

makaron udon, bullet wołowy, szpinak, papryka, kiełki mung, czerwona cebula, imbir, orzechy ziemne, szczypior

GYOZA

SOJOWY

BLACK GARLIC MAYO

SPICY MAYO

KOREAN BBQ ŚLIWKOWY

SERNIK BANANOWY

Mus malinowy, owoce sezone