Oliwa Cazorla extra virgin hiszpańska Royal 750ML
Oliwa extra virgin hiszpańska o kwasowości poniżej 0,2%. Oliwa z oliwek Gran Selección z wczesnych zbiorów niedojrzalych oliwek Royal, ma wyważony smak, średniej intensywności, zarazem kwaśny i ostry. Oliwa z oliwek cazorla przypomina w zapachu świeże drzewo, jabłko, rys oraz intensywny aromat świeżo skoszonej trawy, Jej mocno zielony kolor sprawia, że nazywana jest zieloną oliwą. Okres zbiorów to koniec września-październik. Oliwa z oliwek do sałatek, wyłącznie na surowo. Ze względu na suche lato i małą ilość zebranych zielnych oliwek Royal oliwa Gran Selección Royal w tym roku jest dostępna w bardzo ograniczonej ilości.
Zbiory: Październik 2022
Opakowanie: butelka szklana 500 ml
Kwasowość: nie przekracza 0,2%.
Zastosowanie: wyłącznie na surowo / nie nadaje się do smażenia.
Doskonała: do gotowania, gulaszy, ubierania różnych potraw, sałatek, wędlin, ryb.
Smak i aromat: bardzo wyważony, o średniej intensywności, zieleń niedojrzałych oliwek wyczuwana w smaku i zapachu.
Intensywny owocowy aromat, zielona trawa i świeże drewno, lekki zapach Alloza, jabłko i rys.