Dziś Maasdam często kojarzony jest, jako jeden z najmłodszych, twardych, Holenderskich serów. Ale mało kto wie dokładnie, że ser ten pojawił się na początku lat 90. Nazwę swoją otrzymał, podobnie, jak i większość serów — od miejsca urodzenia, dla uczczenia miasteczka o tej samej nazwie, na południu Holandii. Maasdam powstał jako alternatywa do szwajcarskiego sera z dużymi dziurami — Ementalera. Ser ma lekki, niesłony smak, z delikatną nutą orzechową. W gumowej masie sera widać dziury o różnych rozmiarach.
W przypadku ważonych pozycji, może być drobna różnica pomiędzy zamówioną wagą a wagą pozycji, jaką finalnie otrzymasz. Więcej o ważonych pozycjach