Salame misto cavallo
Długo dojrzewające, sezonowane nie krócej niż 60 dni salami końsko-wieprzowe. Nadziewane do naturalnych osłonek ze specjalnie wyselekcjonowanych części włoskiej wieprzowiny oraz wołowiny. Podczas przygotowywania przestrzega się tradycyjnej receptury, która przewiduje dodanie wina do mięsa w celu nadania salami niepowtarzalnego smaku.
W przypadku ważonych pozycji, może być drobna różnica pomiędzy zamówioną wagą a wagą pozycji, jaką finalnie otrzymasz. Więcej o ważonych pozycjach